Home Blog Page 49

Mở quán cà phê mèo: Đặc điểm, các bước và những lưu ý đặc biệt

Mở quán cà phê mèo và những “bài học để đời”

Mở quán cà phê mèo trở thành xu hướng kinh doanh của tín đồ yêu thú cưng trong những năm gần đây với nhiều trải nghiệm quý giá.

Kinh doanh cà phê mèo vẫn còn nhiều “ẩn số thú vị”. Quán cà phê mèo là gì? Các bước mở quán cà phê mèo. Những kinh nghiệm và chú ý khi mở quán cà phê mèo. Cùng Nhà Hàng Số giải mã các vấn đề trên nhé.

1. Quán cà phê mèo là gì?

Quán cà phê mèo là loại hình quán cà phê lấy các chú mèo làm nhân vật trung tâm. Khách hàng đến quán chủ yếu để chơi, chăm sóc và ngắm nghía những hoạt động của mèo. Thực khách sẽ trả một khoản tiền tùy theo quy định của nhà hàng để vào tham quan và thưởng thức tại cửa hàng.quán cà phê mèo là gì
Mô hình cà phê thú cưng đã xuất hiện từ lâu ở các nước trên thế giới. Tuy nhiên, đến năm 2019, kinh doanh cà phê thú cưng, trong đó có quán cà phê mèo mới nở rộ và phổ biến ở Việt Nam. Quán cà phê mèo là mô hình kinh doanh lấy giống mèo ta và mèo lai làm nhân vật chủ đạo. Thực khách đến quán không phải để thưởng thức cà phê. Họ đến để thỏa mãn tình yêu thương với các chú mèo.

2. Những ưu nhược điểm khi mở quán cà phê mèo

Nếu là một “con sen” chính hiệu đang muốn khởi nghiệp, bạn có thể cân nhắc mô hình quán cà phê mèo với nhiều tiềm năng.

2.1 Ưu điểm

Kinh doanh quán cà phê mèo, bạn không phải quá lo lắng về thực đơn cũng như hương vị đồ uống. Đó là ưu điểm vượt trội nhất của mô hình cà phê mèo. Điều này cũng có nghĩa bạn đã tiết kiệm cho mình nguồn chi phí vật tư và trang thiết bị nhà hàng một cách đáng kể. Theo khảo sát thực tế, hơn 90% thực khách đến quán cà phê mèo để chơi với thú cưng. Cà phê chỉ là thứ yếu.
tiềm năng khi kinh doanh quán cà phê mèo
Ưu điểm thứ hai là nguồn khách hàng tiềm năng. Vì mục đích của khách hàng là thú cưng, nên xác suất khách hàng trở lại lần sau rất lớn. Đối với những người yêu chó mèo, họ coi chó mèo như một người bạn. Với một tình cảm đặc biệt đó, khi nhớ chúng, khách hàng sẽ ghé thăm quán thường xuyên.  Nhờ đó, lượng khách trung thành cũng duy trì được ở mức nhất định.
Bên cạnh ưu điểm, quán cà phê mèo cũng có hạn chế nhất định.

2.2 Nhược điểm

Nhược điểm lớn nhất của mô hình kinh doanh này là việc quản lý và chăm sóc số lượng lớn mèo của quán. Mỗi quán cà phê mèo có khoảng 20-30 con hoặc hơn. Nếu không có kỹ năng chăm sóc, những chú mèo sẽ dễ bị ốm. Vấn đề vệ sinh quán cũng là một hạn chế. Bạn phải đảm bảo dọn vệ sinh quán và huấn luyện cho đội quân của mình trở thành những chú mèo có kỷ luật.nhược điểm của quán cà phê mèo
Bạn phải đảm bảo được những chú mèo được tắm gội thường xuyên và thật sạch sẽ, thơm tho. Chăm sóc những chú mèo thật tốt thì chúng mới đủ sức khỏe để tạo không gian vui vẻ cho quán cafe của bạn.  Để làm được những điều đó, bạn phải có kiến thức và kỹ năng chăm sóc thú cưng thượng thừa. Đặc biệt là tình yêu thương mèo vô bờ bến mới đủ kiên nhẫn để “dấn thân” vào loại hình kinh doanh đặc biệt này.
Xem thêm:

3. Mở quán cà phê mèo, bạn phải lưu ý điều gì?

Kinh doanh quán cà phê mèo là một mô hình khá đặc thù. Bạn không phải tập trung vào tay nghề pha chế, ngược lại, bạn phải hiểu rõ các “vị hoàng đế” của mình.

3.1 Trang bị vững kiến thức nuôi và huấn luyện mèo

Đặc điểm ngoại hình, điều kiện môi trường sống, sở thích và trạng thái cơ thể, các căn bệnh phổ biến mèo thường gặp là điều bạn phải nắm rõ. Hiểu hết những sở thích, thói quen và cơ địa của những chú mèo, bạn mới chăm sóc và huấn luyện chúng được.
Ví dụ, giống mèo Anh lông ngắn có tính cách tương đối dễ chịu, thích yên tĩnh, không ồn ào. Giống mèo này không lạ người, thích đùa nghịch với người, ôm ấp và vuốt ve. Tuy nhiên, điểm yếu của chúng là lười biếng, không thích vận động và nằm một chỗ. Điều này dễ gây nên các bệnh béo phì, thừa cân.mèo anh lông ngắnHiểu được tính cách này, bạn thường xuyên chơi với nó, mua các loại đồ chơi cho thú cưng kích thích sự vận động của mèo. Bạn cũng thường xuyên cho mèo đi khám sức khỏe, ăn đồ tiêu hóa dễ và không quá nhiều chất dinh dưỡng.
Tóm lại, hiểu được tính cách, cơ địa của mèo để bạn tạo ra môi trường tốt nhất để mèo phát triển cả về tinh thần lẫn thể chất.

3.2 Vệ sinh quán cà phê mèo hằng ngày

Vì khách hàng tìm đến quán cà phê của bạn để chơi với mèo, nên bạn phải luôn đảm bảo không gian quán sạch sẽ, ngăn nắp. Có cả ghế và không gian để khách chơi với mèo. Khách cũng có thể ngồi xuống sàn để dễ âu yếm mèo, nên bạn phải đảm bảo sàn nhà luôn sạch bóng.
kinh doanh quán cà phê mèo cần lưu ý điều gì
Bạn nên sắm máy hút bụi cho quán nếu có điều kiện. Do đặc thù lông mèo sẽ rụng theo mùa, nên hút bụi, thay cát, dọn vệ sinh hằng ngày đảm bảo không gian sạch giữ chân khách hàng. Đồng thời cũng ra môi trường sống tốt cho các bạn mèo.

3.3 Đảm bảo vệ sinh cho mèo sạch sẽ

Sau quá trình hoạt động liên tục, mèo sẽ tiết ra mồ hôi, lông sẽ bết lại và tạo mùi hôi khó chịu. Lúc mèo đi vệ sinh có thể bị dính phân vào phần lông mà bạn không biết. Tất cả sẽ khiến không gian quán cà phê của bạn có mùi khó chịu.
Để khắc phục tình trạng này, bạn phải đảm bảo việc mỗi ngày dành thời gian chăm sóc và vệ sinh cá nhân cho đàn mèo. Bạn phải tắm rửa, chải lông và cắt móng chân, móng tay cho các bạn ấy thường xuyên. Định kỳ 3-6 tháng/lần, bạn hãy đưa các bạn ấy đề bệnh viện thú y khám sức khỏe định kỳ, tiêm thuốc ngừa giun sán và vệ sinh tai mũi họng.
đưa mèo đi khám sức khỏe định kỳ thường xuyên
Khi bạn xác định kinh doanh quán cà phê mèo, bạn phải thật sự yêu thương và dành thời gian cho chúng. Một khoảng thời gian cố định bắt buộc phải chăm sóc chúng. Bởi vì các bạn mèo chính là những “người bạn cần mẫn” mang về doanh thu cho quán.
Đảm bảo sức khỏe, môi trường sống của mèo cũng chính là chăm sóc sức khỏe cho chính bạn.

3.4 Lựa chọn đồ chơi cho mèo

Mỗi giống mèo sẽ có nét tính cách và sở thích khác nhau. Bạn hãy dựa trên những điểm chung và nét riêng biệt của các bạn để lựa chọn đồ chơi phù hợp. Đồ chơi cho thú cưng trong quán cà phê mèo cực kỳ quan trọng. Nó quyết định xem mèo của bạn có hoạt bát, nhiều năng lượng không, hay lười biếng cả ngày. lựa chọn đồ chơi cho mèo
Sau khi lựa chọn xong đồ chơi, cách bài trí đồ chơi cho mèo cũng cần chú ý. Đây chính là nghệ thuật bài trí, thiết kế quán cà phê của bạn. Nếu chưa có kinh nghiệm, bạn nên mời chuyên gia trong lĩnh vực này về sắp đặt. Đảm bảo việc sắp đặt, bài trí đồ chơi cho mèo hợp lý, không diễn ra tình trạng “tranh chấp chủ quyền” của nhau.

3.5 Xây dựng bộ quy tắc ứng xử trong quán

Lưu ý cuối cùng là nội quy cơ bản của quán cà phê mèo. Bên cạnh các quy định thông thường như không hút thuốc lá, không ồn ào mất trật tự,… thì quán cà phê mèo còn nhiều lưu ý. Vì thành viên trong nhà hàng không chỉ có mỗi con người, nên bạn phải ứng xử để các bạn mèo cũng thoải mái.nội quy trong quán cà phê mèo
Cụ thể, quán triệt khách vào không cho mèo ăn đồ ăn bên ngoài; không được đánh, mắng hoặc làm mèo hoảng sợ. Quán cũng không nên cho trẻ em dưới 3 tuổi tiếp xúc với mèo.
Tuân thủ những yêu cầu này, sức khỏe thú cưng của bạn mới đảm bảo. Bên cạnh việc in nội quy lên tường, bạn có thể nhắc nhở trực tiếp khách khi gọi món.

4. Các bước mở quán cà phê mèo

Có nhiều mô hình kinh doanh cafe mèo. Ví dụ như tính phí theo giờ để khách vào chơi với mèo. Có quán sẽ bán cà phê, đồ uống và cho khách chơi với mèo là chính. Có quán bán kèm các sản phẩm thức ăn cho mèo. Có những quán chỉ đơn giản bạn vào chơi với mèo miễn phí, không gọi món cũng không vấn đề gì.
Để kinh doanh quán cà phê mèo cần nhiều bước:

4.1 Tìm vị trí mặt bằng phù hợp

Bước đầu tiên kinh doanh là xác định mặt bằng. Quán cà phê mèo của bạn nên được đặt ở vị trí gần với khách hàng. Ví dụ như gần khu vui chơi, giải trí; gần chung cư; trường đại học,… Tốt hơn nữa nếu có chỗ để phương tiện rộng rãi, thoáng mát và miễn phí. Nếu không có, bạn phải tự sắp xếp đảm bảo an toàn phương tiện cho khách hàng.
mặt bằng cho quán cà phê mèo
Nội thất, bài trí cà phê mèo cũng rất quan trọng. Nếu chưa có kinh nghiệm, bạn nên tìm một thiết kế có kinh nghiệm về mô hình cà phê mèo. Hãy đảm bảo không gian cho khách hàng sẽ tách biệt hết mức với khu vực mèo đi vệ sinh và ăn uống.

4.2 Decor nội thất khi mở quán cafe mèo

Đối với nội thất trong quán, bạn nên lựa chọn nguyên liệu bằng gỗ, nhựa hoặc thủy tinh, inox. Nên tránh đệm vải vì mèo sẽ dễ bám lông. Mèo cũng sẽ cào rách vải làm mất thẩm mỹ và tốn chi phí. Đối với mặt tường quán cà phê, không dán bằng giấy dán tường mà nên sơn.
Bàn ghế trong quán cà phê mèo nên thiết kế theo kiểu ngồi bệt hoặc bàn ghế thấp. Như vậy khách có thể dễ dàng chơi với mèo hơn. Quán cà phê mèo nên tạo một khoảng không khác biệt. Ví dụ như hơi hướng nghịch ngợm, cute, đáng yêu hoặc ngộ nghĩnh để thu hút sự hứng thú của khách hàng.
thiết kế nội thất cho quán cà phê mèo
Nội thất của quán cà phê mèo rất quan trọng. Không cần quá xa hoa hay cầu kỳ, chỉ cần thiết kế theo phong cách ngồi bệt. Bạn sắm thêm một vài chiếc gối ôm hình thù đa dạng nữa đã tạo ấn tượng tốt cho khách hàng rồi.

4.3 Lên menu cho quán cà phê mèo

Khác với kinh doanh quán cà phê thông thường, thực đơn của quán cà phê mèo gồm: đồ uống, không gian, và thú cưng.
Với thức uống, bạn không cần quá cầu kỳ và sáng tạo. Chỉ cần những món đơn giản chuẩn vị truyền thống. Không gian nên thiết kế để khách hàng có thể chill cùng các bạn mèo. Vừa chụp ảnh, vừa là chơi với các thú cưng. Để tiện cho quá trình thưởng thức thực đơn, bạn có thể chuẩn bị những đồ ăn dành cho mèo mà khách có thể cho mèo ăn. Thăm không gian sống của mèo cũng là một gợi ý thú vị.thiết kế menu quán cà phê mèo
Bên cạnh cà phê, bạn có thể bán thêm các đồ ăn vặt. Vừa nhâm nhi cà phê, thưởng thức chút đồ ăn vặt, vừa chơi với mèo, quá tuyệt vời!!!

4.4 Nên lựa chọn những giống mèo nào

Mèo khá đa dạng. Tùy theo sở thích, tài chính và vốn hiểu biết của mình, bạn lựa chọn các giống mèo khác nhau. Cụ thể như mèo Ba Tư, mèo ta, mèo Anh lông ngắn, mèo Anh lông dài, mèo tai cụp, mèo Mỹ tai xoắn,…
Lưu ý, bạn phải đảm bảo sức khỏe cho các chú mèo của mình. Dưới một tuổi, bạn phải đưa mèo tiêm vacxin đầy đủ. Nếu một con có dấu hiệu ốm, bạn phải đưa đến bệnh viện thú ý khám và điều trị kịp thời. Tránh trường hợp mèo ốm nặng hoặc lây sang các bé mèo khác.nên lựa chọn giống mèo nào
Với 5 bước cơ bản, bạn đã bắt đầu đưa quán cà phê mèo vào hoạt động. Bước cuối cùng, bạn lựa chọn các hình thức quảng cáo, truyền thông cho thương hiệu của mình.

5. Truyền thông, marketing quán cà phê mèo

Sau khi đi vào hoạt động, bạn tiếp tục đẩy mạnh hoạt động quảng cáo.

5.1 Quảng cáo qua mạng xã hội

Facebook, tiktok, Instagram đều là môi trường “béo bở” để bạn quảng bá thương hiệu của mình. Sau khi lập tài khoản mang tên quán của bạn, lập kế hoạch truyền thông cụ thể và chi tiết. quảng cáo cho cà phê mèo
Nội dung quảng cáo có thể khai thác theo nhiều chiều và nhiều góc tiếp cận khác nhau. Chia sẻ kinh nghiệm nuôi thú cưng; chill cùng bạn mèo; cứu trợ động vật,…
Với hình ảnh và nội dung sắc nét, chắc chắn bạn sẽ kéo được khách hàng yêu mèo về với quán của mình.

5.2 Xác nhận danh tính cho mèo

Khi đã có các nền tảng mạng xã hội, bạn tạo profile cho những chú mèo trong quán của bạn. Việc này tưởng chừng như vô lý nhưng tạo điểm nhấn cho quán không ngờ.
Đừng coi những chú mèo chỉ là mèo nữa, hãy đưa chúng gia nhập với thế giới con người. Chắc chắn khách hàng sẽ rất tò mò và thấy thú vị với những profile: tên, tuổi, quốc tịch, tính cách, sở thích, sở ghét,… của mỗi con mèo. Việc này cũng giúp khách hàng phân biệt giữa con mèo này so với con mèo khách.xác nhận danh tính cho mèo

5.3 Hợp tác với trạm cứu hộ động vật, cưu mang mèo bị bỏ rơi

Đây là một hành động nhân văn và nhân đạo đối với những con vật bị bỏ rơi. Thật tuyệt vời nếu quán cà phê của bạn nhận nuôi những bé mèo cơ nhỡ, ốm đau. Càng tuyệt vời hơn khi chính quán của bạn là trạm trung chuyển hạnh phúc cho các chú mèo xấu số về với người chủ mong muốn nhận chúng.
Khi bạn hợp tác với trạm cứu hộ chó mèo, bạn cũng nhận được những lời khuyên, tư vấn từ những người có kinh nghiệm. Cộng đồng và những vị khách khi biết đến hành động này cũng sẽ thiện cảm với quán của bạn hơn.
hợp tác với trạm cứu hộ chó mèo
Xem thêm:

6. Top 10 quán cà phê mèo nổi tiếng “đốn tim” bạn trẻ ở Hà Nội

  • Ngao’s Home: Ngõ 421/4 Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
  • Cat’s House Nguyên Xá: 199 phố Nguyên Xá, Phường Minh Khai, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
  • Ga Kafe: 8 ngõ 75 Phố Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
  • Pet Island: 36 Ngõ Vạn Kiếp, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Quán Bastet’s Home Coffee: 34 Trưng Nhị, Nguyễn Trãi, Quận Hà Đông, Hà Nội
  • Kẻ Cót: Số 17 Ngõ 113 phố Yên Hoà, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
  • MEO’s HOUSE coffee: P102, Ngõ 33 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
  • Cafe Mèo Lizzy House: 160 P.Trung Phụng, Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội
  • Suỵt Kafe: Số 17 Ngõ 113 phố Yên Hoà, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Eoeo Coffee: Số 6/84 Ngõ 106 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội

quán cà phê mèo nổi tiếng

7. Tổng kết

Bài viết này đã cung cấp những kiến thức cần thiết để bạn có thể bắt đầu mở quán cà phê mèo. Khó khăn, thử thách nhiều, nhưng chỉ cần bạn có tình yêu thương và bao dung với mèo, bạn hoàn toàn có thể làm được. Chuyên mục khởi nghiệp của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục mang đến những ý tưởng và mô hình khởi nghiệp hấp dẫn trong các bài viết tiếp theo.

Ngành Foodtech: Tương lai của thực phẩm sau làn sóng đổi mới

ngành foodtech

Ngành Foodtech đã bắt đầu phát triển nhanh dần trở thành tương lai của thực phẩm, đặc biệt là sau làn sóng dịch COVID-19

José Luis Cabañero, Giám đốc điều hành của Eatable Adventures, đã có một cuộc nói chuyện về tương lai của ngành Foodtech trong ‘Ngày khởi nghiệp’ đầu tiên của Trung tâm đổi mới thực phẩm Madrid.

1. Tương lai của ngành Foodtech

Ngành thực phẩm luôn đổi mới không ngừng. Foodtech đã xuất hiện và trở thành một thị trường tiềm năng cho tương lai ngành thực phẩm. Điều này được phản ánh trong dữ liệu mới nhất liên quan đến đầu tư trong lĩnh vực này.
Số công ty khởi nghiệp vào năm 2021 nhiều hơn 41% so với năm 2020, theo dữ liệu từ Eatable Adventure, công ty tiên phong trong việc đổi mới lĩnh vực thực phẩm. Thị trường Foodtech toàn cầu đạt quy mô vào 220,32 tỷ USD vào năm 2019. Và dự kiến đạt 342,52 tỷ USD vào năm 2028. Tốc độ tăng trưởng CAGR ước đạt 6%/năm.
thị trường foodtech toàn cầu
José Luis Cabañero, giám đốc điều hành của Eatable Adventure đã đưa ra một bài phát biểu về tương lai của lĩnh vực thực phẩm nông nghiệp trong ‘Ngày khởi nghiệp’ đầu tiên của Trung tâm Đổi mới Thực phẩm Madrid. “Công nghệ này đạt được thị trường rộng lớn hơn. Điều này đã xảy ra trong thế giới thực phẩm”.
Xem thêm: Ngành Dịch vụ Thực phẩm của Việt Nam: Thách thức và Cơ hội

2. Những áp lực với ngành Foodtech tại Tây Ban Nha

Giám đốc điều hành của Eatable Adventures đã nhắc lại rằng “có những áp lực nhất định” không thể hoàn thành việc khiến nông sản Tây Ban Nha cất cánh. Mặc dù đây là một quốc gia dẫn đầu trong thị trường Foodtech.
tương lai ngành foodtech
Tại Tây Ban Nha, ngành công nghiệp thực phẩm (foodtech) và đồ uống là ngành sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực công nghiệp. Theo dữ liệu mới nhất từ ​​Cơ quan thống kê các công ty của INE, với doanh thu là 126.354,1 triệu euro và chiếm 2,5% GDP của Tây Ban Nha. “Covid, chiến tranh ở Ukraine, sự gia tăng dân số … Đây là tất cả các yếu tố quyết định sự phát triển của ngành,” Cabañero chỉ ra. Mặc dù nó nêu bật hai khía cạnh cần được giải quyết đối với khả năng tồn tại của ngành. “Cuộc khủng hoảng năng lượng và sự nóng lên toàn cầu có thể đánh dấu tương lai của công nghệ thực phẩm.”

3. Hiểu đúng về ngành Foodtech

José Luis Cabañero, giám đốc điều hành của Eatable Adventure chia sẻ rằng Foodtech không chỉ bao gồm các công ty tận dụng các công nghệ như Internet vạn vật (IoT), dữ liệu lớn hoặc Trí tuệ nhân tạo (AI) để biến đổi ngành nông nghiệp thực phẩm. Mà nhìn toàn cảnh hơn, ngành Foodtech phải bao gồm cả những công ty thực phẩm truyền thống có những chuyển đổi công nghệ kể từ sau đại dịch bắt đầu. Làn sóng đổi mới đang diễn ra. Cùng với đó là các công ty khởi nghiệp đã tận dụng lợi thế của số hóa và các công nghệ mới nổi để tạo ra các sản phẩm độc đáo.
foodtech là gì
Tại ‘Ngày Khởi nghiệp’ của Trung tâm Đổi mới Thực phẩm Madrid, nhiều mô hình đã minh chứng rõ ràng rằng công nghệ đang tiếp cận thực phẩm ngày càng nhanh hơn. Sự kiện này là một cuộc diễn tập về ngành công nghiệp thực phẩm đang đi đến đâu và những sản phẩm nào chúng ta có thể tìm thấy trên kệ của các siêu thị và trong các cơ sở nhà hàng trong những tháng tới.

4. Thị trường Foodtech có bền vững không?

“Bạn phải chuẩn bị cho mình trong trường hợp những đổi mới công nghệ không hiệu quả,” Cabañero cảnh báo. Theo nghĩa này, chuyên gia cho rằng lĩnh vực này có thể phát triển vững chắc hơn theo hướng bền vững. “Người tiêu dùng đang chuyển đổi và tính bền vững có thể là một doanh nghiệp. Trên thực tế, những người nói rằng nó quá đắt không nhận thức được rằng cái gì sẽ đắt cho doanh nghiệp của họ không phải là đặt cược vào nó.”
Nó cũng đã định nghĩa web 3.0 – một thuật ngữ được sử dụng để mô tả một mạng máy tính trong đó tất cả dữ liệu được kết nối và trong đó tất cả máy móc xử lý nội dung theo cách giống như con người – và trí tuệ nhân tạo là “công nghệ thúc đẩy để đạt được một loại nông sản linh hoạt hơn”.
Nhìn chung, ngành Foodtech là một trong những ngành tiềm năng. Trong thời gian sắp tới, Foodtech chắc chắn sẽ trở thành tương lai cho ngành dịch vụ thực phẩm. Chuyên mục Chuyển động F&B của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục cập nhật những tin tức mới nhất về thị trường F&B Việt Nam và quốc tế trong các bài viết tiếp theo!

Ngành Dịch vụ Thực phẩm của Việt Nam: Thách thức và Cơ hội

ngành dịch vụ thực phẩm việt nam

Phân tích chi tiết về hành vi tiêu dùng, xu hướng thị trường cùng những thách thức và vận hội của ngành dịch vụ thực phẩm Việt Nam

Ngành dịch vụ thực phẩm Việt Nam là một trong những động lực chính của ngành dịch vụ. Nhờ thu nhập khả dụng tăng, ước tính rằng một phần ba thu nhập hàng tháng sẽ đi vào ăn uống. Đây là dấu hiệu cho sự phát triển mạnh mẽ của ngành.

1. Tổng quan ngành Dịch vụ Thực phẩm Việt Nam

Ngành dịch vụ ăn uống dự kiến ​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,50% trong giai đoạn 2022-2027. Theo Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, cả nước hiện có 550.000 cơ sở F&B. Trong đó có 430.000 thực khách truyền thống, 82.000 nhà hàng thức ăn nhanh và 10.000 cơ sở khác.
Hai loại hình chính trong ngành dịch vụ ăn uống là nhà hàng dịch vụ trọn gói (FSR) và nhà hàng phục vụ nhanh (QSR). Hai yếu tố này cùng nhau tạo nên 72% doanh thu toàn ngành. Bên cạnh đó, 28% doanh thu còn lại đến từ thức ăn đường phố, căng tin, cửa hàng tiện lợi và ăn uống trong khách sạn. Trong lĩnh vực FSR, các nhà hàng ăn uống truyền thống là nguồn tạo ra doanh thu chủ đạo. Thu nhập khả dụng tăng mạnh sẽ là động lực chính trong phân ngành ăn uống cao cấp vào năm 2026.
ngành nhà hàng fsr việt nam
Nam giới, từ 15 đến 35 tuổi, có thu nhập từ 340 đô la Mỹ đến 1.300 đô la Mỹ thường thấy việc đi ăn ở ngoài. Họ thường xuyên dùng bữa ở ngoài vào bữa sáng và bữa trưa, trong khi ăn tối ở ngoài có liên quan nhiều hơn đến các cuộc họp và những dịp đặc biệt.

2. Các xu hướng chính và hành vi tiêu dùng

2.1. Người tiêu dùng quan tâm hơn tới chất lượng dịch vụ

Ngành dịch vụ ăn uống tại Việt Nam đang chuyển hướng theo hướng lấy khách hàng làm trung tâm hơn. Nói một cách ngắn gọn, người tiêu dùng hiện đang quan tâm đến trải nghiệm mà họ nhận được tại địa điểm ăn uống hơn là bản thân thực phẩm. Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến việc họ được chào đón và phục vụ như thế nào đối. Trong khi giá cả không chỉ phải phù hợp với chất lượng món ăn mà còn cả các dịch vụ đi kèm.
người tiêu dùng quan tâm hơn tới chất lượng dịch vụ
Những thay đổi trong tư duy của thế hệ trẻ và tương lai đồng nghĩa với việc lựa chọn nhà hàng của họ cũng đã thay đổi. Một nghiên cứu điển hình được công bố trên Tạp chí Tài chính, Kinh tế và Kinh doanh Châu Á, đã chỉ ra bốn yếu tố ảnh hưởng đến cách người tiêu dùng Việt Nam quyết định đi ăn ở đâu: ảnh hưởng xã hội, dịch vụ, giá cả và thực phẩm.

2.2. Người tiêu dùng không ngại đi xa để thưởng thức món ăn

Ảnh hưởng xã hội bao gồm sự quảng bá và đánh giá từ những người có ảnh hưởng, các nhà lãnh đạo quan điểm chính (KOLs) và những người nổi tiếng cũng như các đề xuất từ ​​vòng kết nối của họ. Dịch vụ thỏa mãn và giá cả phù hợp với trải nghiệm và chất lượng thực phẩm của họ cũng là những yếu tố biến họ thành khách hàng trung thành hoặc khách chỉ ghé thăm một lần.
Trái ngược với mong đợi, vị trí của các nhà hàng có ảnh hưởng tối thiểu đến sự lựa chọn. Những người trẻ tuổi bây giờ không ngần ngại đi xa hơn nữa để đến một cơ sở ăn uống đáp ứng nhu cầu của họ.

2.3. Xu hướng tìm đến những “địa điểm ẩn”

Một xu hướng đang phát triển gần đây, đặc biệt là ở thế hệ trẻ, là khám phá các cơ sở F&B ẩn – một thuật ngữ để mô tả một khung cảnh bí ẩn không dễ tìm thấy. Việc tìm kiếm các nhà hàng hoặc quán bar ẩn làm tăng sự phấn khích của người tiêu dùng khi họ tìm được địa điểm.
Về mặt giới tính, nam giới thường đi ăn nhiều lần trong ngày, vài ngày trong tuần, trong khi nữ giới đi ăn với tần suất thấp hơn vài lần một tháng. Người ta cũng ghi nhận rằng những người chưa kết hôn có xu hướng đi ăn tối nhiều hơn những người đã kết hôn của họ.

3. Đặc điểm thị trường: Thách thức và Vận hội

Ngành dịch vụ thực phẩm Việt Nam chứng kiến ​​tỷ lệ tham gia ngày càng tăng của các chuỗi quốc tế, ở mức 43,7% vào năm 2020, bao gồm McDonald’s, Lotte Group’s Lotteria, Pizza Hut, Jollibee, Pizza 4P’s và KFC.
xu hướng nhượng quyền thương mại trong ngành dịch vụ thực phẩm việt nam
Nhượng quyền thương mại và nhượng quyền phụ thường được các chuỗi ẩm thực quốc tế áp dụng khi thâm nhập thị trường Việt Nam, đặc biệt là đối với các chuỗi nhà hàng phục vụ nhanh như KFC, McDonald’sLotteria.
người tiêu dùng ưa chuộng đồ ăn truyền thống

3.1. Người tiêu dùng ưa chuộng đồ ăn truyền thống

Công ty nghiên cứu thị trường Quyết định Lab chỉ ra rằng có tới 53% khách hàng chọn nhà hàng truyền thống trong khi chỉ có 7% chi tiền cho các món ăn ngon của phương Tây. 7% này chủ yếu bao gồm những người đi ăn tối trong những dịp đặc biệt và trong các cơ sở kinh doanh.
người việt ưa chuộng đồ ăn châu á hơn đồ tây
Thị phần thấp như vậy có nghĩa là các nhà hàng phương Tây hiện tại và trong tương lai không nên mong đợi người dân địa phương thích nghi với cách thức hoạt động của họ. Thay vào đó, họ nên kiểm tra lại các chiến lược của mình và cố gắng bản địa hóa phần nào thực đơn và khiến khách hàng quen với hình ảnh phương Tây của họ.
Cũng cần lưu ý rằng, trước COVID-19, nhóm khách hàng chính của ngành dịch vụ ăn uống là khách du lịch. Tuy nhiên, nhóm khách hàng cốt lõi đã chuyển sang những người dân địa phương có thu nhập trung bình, những người khao khát được ăn tối sau đại dịch. Do đó, các doanh nghiệp trong ngành được khuyến cáo nên điều chỉnh chiến lược của mình để phù hợp hơn với nhu cầu của tầng lớp đang phát triển mạnh mẽ này.
Xem thêm: Đổi mới tư duy, “hồi sinh” ngành F&B Việt Nam hậu Covid-19.

3.2. Thách thức của ngành dịch vụ thực phẩm Việt Nam

Mặc dù nhận thấy nhu cầu mạnh mẽ sau COVID-19, ngành dịch vụ thực phẩm Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức. Vấn đề nổi cộm nhất là chi phí đầu vào và hậu cần tăng cao. Trong bối cảnh thiếu hụt đầu vào toàn cầu , các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam cũng đã cảm nhận được tác động của cuộc khủng hoảng khi giá thực phẩm nhập khẩu tăng cao và dịch vụ hậu cần đắt đỏ đang ăn sâu vào lợi nhuận của họ.
Trong khi đó, đại dịch đã khiến nhiều ngành, đặc biệt là dịch vụ, thiếu hụt nguồn nhân lực. Vấn đề kéo dài này thể hiện rõ ở tất cả các ngành của ngành dịch vụ khi mọi người vẫn miễn cưỡng gia nhập lại thị trường này sau khi đại dịch buộc một số doanh nghiệp phải sa thải công nhân.

4. Tạm kết

Cạnh tranh trong ngành dịch vụ ăn uống ở Việt Nam rất khốc liệt. Rào cản gia nhập thấp nhưng với tỷ lệ doanh thu cao. Điều này có nghĩa là các doanh nghiệp trong ngành nên áp dụng cách tiếp cận chủ động và linh hoạt để điều chỉnh hành vi thay đổi nhanh chóng của người tiêu dùng.
Với thu nhập khả dụng tăng và dân số trẻ, Việt Nam được coi là sự lựa chọn đáng cân nhắc cho các doanh nghiệp F&B đang muốn mở rộng kinh doanh. Chuyên mục Chuyển động F&B của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục cập nhật những tin tức mới nhất của thị trường F&B trong nước và quốc tế trong các bài viết tiếp theo!

Nhượng quyền Te Amo chi tiết nhất với công thức “gia truyền”

nhượng quyền te amo

Nhượng quyền Te Amo thành công thu hút các startup ngành F&B với công thức nhượng quyền đơn giản, tối ưu chi phí và hạn chế tối đa rủi ro

Kinh doanh nhượng quyền thương hiệu trà sữa được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm những năm gần đây. Đáp ứng nhu cầu đóm ngày càng có nhiều thương hiệu, ngay cả các ông lớn cũng tiến hành nhượng quyền kinh doanh. Te Amo cũng không nằm ngoài xu hướng ấy. Là một thương hiệu non trẻ nhưng nó đã gặt thu được nhiều thành công vang dội. Còn chần chờ gì mà không cùng Nhà Hàng Số giải mã ngay những bí mật đằng sau công thức nhượng quyền “một vốn bốn lời” của Te Amo nhé!

1. Từ “cơn sốt” đến thói quen hàng ngày

Trà sữa là thức uống từng “gây sốt” một thời. Và đến hiện nay, nó trở thành một thói quen khó bỏ của rất nhiều người. Nếu trước kia, giới trẻ là tệp khách hàng tiêu thụ chủ yếu. Thì hiện nay, ở mọi độ tuổi, dù trẻ em hay trung niên đều “nghiền” loại thức uống này. Dễ uống, thơm ngon, đa dạng hương vị, topping cùng giá thành phải chăng. Chưa kể, không gian quán bắt mắt, thoáng mát còn là địa điểm lý tưởng để hẹn hò, gặp gỡ, làm việc, check-in,…
thói quen uống trà sữa
tương quan giữa trà và cafecác loại đồ uống được thảo luận nhiều nhất
Trên thế giới, trà sữa có lượng tiêu thụ thuộc top đầu thế giới. Thị trường trà sữa toàn thế giới đạt 2 tỷ USD theo Allied Market Research (Mỹ). Dự đoán có thể lên đến 3,2 tỷ USD năm 2023 và 3,39 tỷ USD năm 2027. Vận tốc tăng trưởng luỹ kế hàng năm khoảng 7,4% (2017 – 2023).
báo cáo tiêu thụ trà sữa tại việt namKhu vực châu Á – Thái Bình Dương chiếm hơn 50% thị trường trà sữa toàn thế giới năm 2020. Trong đó, top các nước tiêu thụ trà sữa hàng đầu Đông Nam Á luôn có mặt của Việt Nam. Quy mô lên đến 300 triệu USD với tốc độ tăng trưởng khoảng 20%/năm. Hiện nay, số lượng quán trên toàn quốc đã lên đến 1500 quán với khoảng 100 thương hiệu trên cả nước.
thị phần trà sữa theo điểm bán số lượng một số cửa hàng trà sữa tại việt nam

2. Tiềm năng kinh doanh nhượng quyền trà sữa

Kinh doanh trà sữa cũng không khác quá nhiều so với các mô hình đồ uống khác. Tuy nhiên, đây là một trong những thị trường cạnh tranh vô cùng khốc liệt và gay gắt. Khách hàng có vô vàn lựa chọn nên dần trở nên kén chọn và khắt khe hơn. Không những vậy, để mở quán trà sữa và gây dựng thương hiệu cho nó không hề đơn giản. Chưa nói đến việc tạo được vị thế trên thị trường. Thế nhưng, để thành công, đó là yếu tố tiên quyết. Chủ kinh doanh phải đầu tư mặt bằng, trang thiết bị, nguyên liệu, nhân sự, kế hoạch kinh doanh, vận hành,… Số vốn bỏ ra không hề nhỏ. Mà thời gian hoàn vốn trung bình cũng mất đến 12 – 18 tháng. Chưa kể, rất nhiều rủi ro có thể xảy ra.
Ngay cả các ông lớn cũng phải thường xuyên tung ra các chương trình ưu đãi hấp dẫn, giảm giá sâu để giữ chân khách hàng. Do đó, nhượng quyền thương hiệu trà sữa trở thành mô hình cứu cánh cho mọi vấn đề trên. Một trong những mô hình vận dụng thành công chiến lược “Đứng trên vai người khổng lồ”. Chủ đầu tư có thể tận dụng thành công tệp khách hàng và vị thế sẵn có trên thị trường của thương hiệu. Chưa kể, còn được hưởng rất nhiều chính sách ưu đãi và quyền lợi hấp dẫn. Vốn ít, lợi nhuận cao, thu hồi vốn nhanh, hạn chế tối đa rủi ro. Đó là những giá trị mà nhượng quyền sẽ mang đến cho bạn.
nhượng quyền trà sữa tiềm năng

3. Trà sữa Te Amo – “miếng bánh” nhượng quyền ngọt ngào

3.1. Đôi nét về trà sữa Te Amo

Te Amo muốn truyền tải thông điệp đúng như ý nghĩa của nó theo tiếng Pháp – “Tôi yêu bạn”. Mỗi ly trà sữa đều là kết tinh của quá trình chắt chiu những tâm huyết, yêu thương mà đội ngũ thương hiệu muốn mang đến. Tinh hoa của những búp trà xanh cùng dòng sữa tươi mát ngọt lành mang đến những hương vị ngọt ngào nhất cho khách hàng thưởng thức. Uống trà sữa Te Amo là cách thể hiện tình yêu với bản thân. Và tặng trà sữa này cũng là một lời tỏ tình hoặc cảm ơn người khác một cách dễ thương và đáng yêu hơn cả. Chưa kể, mức giá “hạt dẻ” chỉ 19.000đ/ly giúp Te Amo được lòng mọi đối tượng và nhanh chóng thu hút nhiều tầng lớp khách hàng.

Thương hiệu đang muốn xây dựng hệ thống trà sữa take away đơn giản nhưng hiệu quả. Hiện có gần 200 cửa hàng trải khắp các tỉnh thành. Qua đó, mở rộng thị phần thị trường và mang lại trà sữa giá trị cao tại Việt Nam. Đồng thời, gắn kết và lan tỏa những tâm hồn trà sữa xích lại gần nhau hơn. Bởi vậy, Te Amo luôn đưa ra những chính sách nhượng quyền hợp lý với mức phí nhượng quyền chỉ từ 19 triệu đồng. Đây sẽ là một hướng đi “dễ thở” cho những ai muốn khởi nghiệp nhượng quyền trà sữa hiện nay.
trà sữa te amo

3.2. Menu trà sữa Te Amo

Mặc dù Te Amo chủ yếu là thương hiệu cung cấp trà sữa. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng, menu Te Amo ngày càng đa dạng với các nhóm đồ uống chất lượng. Chưa kể, bao bì được thiết kế bắt mắt, trẻ trung và luôn bắt kịp xu hướng. Các chủ đầu tư có thể tham khảo menu dưới đây:
đồ uống te amo trà sữa đóng chai te amoXem thêm: Nhượng quyền Đô Đô – Thương hiệu trà sữa đồng giá

4. Ưu và nhược điểm nhượng quyền Te Amo

Trước khi quyết định nhượng quyền, chủ đầu tư cần cân nhắc đến các ưu và nhược điểm của thương hiệu đó. Bởi lẽ, định vị thương hiệu cũng như các chính sách nhượng quyền sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quy trình và cơ hội thành công khi kinh doanh.

4.1. Ưu điểm

  • Được hỗ trợ tìm mặt bằng

Khi nhượng quyền, Te Amo sẽ phụ trách hỗ trợ đối tác nhượng quyền tìm mặt bằng. Bởi đây là một trong những yếu tố quan trọng để kinh doanh thành công. Mặt bằng đẹp, giao thông thuận lợi sẽ giúp quán dễ dàng tiếp cận được đa dạng tệp khách hàng với số lượng lớn. Bởi các chi nhánh nhượng quyền cần đảm bảo đồng nhất chất lượng mặt bằng.

  • Hỗ trợ đầy đủ các trang thiết bị

Để tiết kiệm và tối ưu chi phí nhất, Te Amo sẽ hỗ trợ đầy đủ các trang thiết bị, máy móc. Với kinh nghiệm trong chọn lựa, thương hiệu nhượng quyền sẽ chủ động cung cấp các trang thiết bị hiện đại, tinh gọn với giá thành hợp lý nhất.

  • Đào tạo nhân sự bài bản và miễn phí

Chất lượng sản phẩm và dịch vụ là yếu tố quyết định đến thành công khi kinh doanh mô hình. Bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng. Do đó, cần đảm bảo đội ngũ nhân viên làm việc hiệu suất và chất lượng công việc. Mặc dù đây vẫn luôn là vấn đề nan giải. Thế nhưng, Te Amo sẽ giúp các chủ đầu tư giải quyết được vấn đề đó. Đội ngũ quản lý nhân sự giàu kinh nghiệm của Te Amo sẽ cung cấp các kiến thức chuyên môn. Đồng thời, hỗ trợ đào tạo các kỹ năng cần thiết cho nhân viên tại các chi nhánh nhượng quyền.

  • Hỗ trợ marketing, PR miễn phí

Để tăng khả năng tiếp cận và độ phủ trên thị trường, các doanh nghiệp khởi nghiệp đều phải đầu tư mạnh cho quá trình truyền thông, quảng bá. Và chi phí để triển khai các chiến lược này không hề nhỏ. Tuy nhiên, với hình thức nhượng quyền, Te Amo cam kết hỗ trợ hoàn toàn khoản này. Sao cho chi nhánh nhượng quyền có thể marketing hiệu quả với chi phí tiết kiệm nhất. Các chiến dịch truyền thông của Te Amo luôn được đón nhận tích cực và tiếp cận được rộng rãi tệp khách hàng với hiệu ứng tốt. Chưa kể, với danh tiếng cùng tệp khách hàng sẵn có, chiến lược quảng bá sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

  • Đảm bảo an tâm nguồn nguyên liệu

Để chiếm trọn trái tim của khách hàng, chất lượng sản phẩm là con đường ngắn nhất. Đây cũng chính là đặc thù và chìa khóa thành công trong ngành F&B. Và Te Amo sẽ giúp các đối tác lựa chọn được nguyên liệu chất lượng và hoàn toàn nhập khẩu từ nước ngoài. Từ đó, đảm bảo sự an tâm cho mỗi khách hàng khi thưởng thức. Hương vị thơm ngon, dinh dưỡng với mức giá hợp lý. Ngoài ra, thương hiệu trà sữa này cũng thường xuyên nghiên cứu menu mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của thực khách.

4.2. Nhược điểm

  • Hoạt động dựa trên những điều khoản đã cam kết với thương hiệu. Đồng thời, chịu sự quản lý đáng kể của thương hiệu nhượng quyền.
  • Bị giới hạn thời gian nhượng quyền như đã ký trong hợp đồng. Nếu muốn tiếp tục, cần thương lượng và ký hợp đồng lại.
  • Chịu sự ảnh hưởng trực tiếp và đáng kể của hiệu ứng chuỗi nếu các chi nhánh gặp vấn đề.
  • Chịu sự cạnh tranh gay gắt từ các chi nhánh nhượng quyền và các thương hiệu đối thủ trên thị trường.

ưu và nhược điểm nhượng quyền te amoXem thêm: Nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee đa lợi ích nhất

5. Các bước cần chuẩn bị khi mua nhượng quyền trà sữa Te Amo

5.1. Nghiên cứu thị trường

Trước khi kinh doanh bất kỳ mô hình nào, nghiên cứu thị trường là bước quan trọng hàng đầu. Bởi “Biết mình biết ta, trăm trận trăm thắng”. Các đối tác nhượng quyền cần tìm hiểu kỹ về nhu cầu khách hàng, tiềm năng thị trường, cạnh tranh các đối thủ… Qua đó, bạn có thể đánh trúng được ngách thị trường hiệu quả với tỷ lệ thành công cao. Bởi khi quyết định bỏ một số vốn đầu tư lớn thì phải chắc chắn nhận về giá trị xứng đáng.
Bên cạnh đó, không thể không nghiên cứu kỹ lưỡng về thương hiệu nhượng quyền Te Amo. Chẳng hạn như thương hiệu này đang hoạt động tốt trên thị trường hay không? Có phù hợp với sức mệnh và hướng đi mà doanh nghiệp hướng đến? Các chính sách ưu đãi và quyền lợi được cung cấp ra sao? Chiến lược và hướng kinh doanh sắp tới có khả quan hay không?… Càng nghiên cứu kỹ và chính xác, cơ hội nhượng quyền thành công càng cao.

5.2. Chuẩn bị về vốn – Một vốn bốn lời

Để duy trì và vận hành kinh doanh, đặc biệt là trong giai đoạn đầu, chủ đầu tư cần chuẩn bị đầy đủ số vốn. Tùy thuộc vào rất nhiều yếu tố mà số vốn có thể khác nhau. Đặc biệt là ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn thương hiệu nhượng quyền. Bạn nên lựa chọn phù hợp số vốn hiện có. Đồng thời, cần dự trù một số kinh phí để chuẩn bị sẵn sàng kinh doanh. Cũng như lường trước được những rủi ro xảy ra về doanh thu và thu hồi vốn.
Đồng thời, cần xây dựng chi tiết kế hoạch về các khoản phí phát sinh, phí ngoài hợp đồng nhượng quyền.
Với Te Amo, chỉ với 369 triệu, khách hàng có thể an tâm kinh doanh nhượng quyền trà sữa. Bởi Te Amo cam kết hỗ trợ các đối tác nhượng quyền từ A – Z. Từ mặt bằng, nguyên liệu, công thức, nhân sự, quy trinh kinh doanh… Chi phí đã bao gồm:

  • Chi phí nhượng quyền thương hiệu
  • Chi phí đào tạo nhân viên
  • Chi phí Marketing, quảng bá thương hiệu
  • Chi phí cung cấp các trang thiết bị, máy móc

5.3. Tìm hiểu kỹ về hợp đồng mua nhượng quyền thương hiệu trà sữa

Tìm hiểu kỹ về hợp hợp đồng mua nhượng quyền vô cùng quan trọng và cần thiết. Các quy định được liệt kê rõ ràng và hoạt động đều phải tuân theo dưới sự bảo hộ của pháp luật. Chưa kể, việc thỏa thuận rõ ràng sẽ tránh được những rủi ro về sau. Hợp đồng sẽ bao gồm các điều khoản, quyền lợi và nghĩa vụ của cả hai bên. Vì thế, phải luôn đảm bảo mọi thứ phải rõ ràng, minh bạch cùng các giấy tờ cam kết đầy đủ. Từ đó, hạn chế tối đa những rủi ro có thể xảy ra.
Để tìm hiểu thêm thông tin về các thủ tục, các đối tác có thể liên hệ đến:

  • Địa chỉ: 94/36 Hòa Bình, P.5, Quận 11, Tp.Hồ Chí Minh
  • Hotline: 1900633370
  • Email: [email protected]

5.4. Nghiên cứu kỹ các đối thủ hiện có trên thị trường

Hiện nay, số lượng các mô hình kinh doanh trà sữa ngày càng tăng chóng mặt. Chưa kể, các thương hiệu đối thủ mạnh đang ngày càng đẩy nhanh tốc độ chiếm lĩnh thị trường. Cả về số lượng và chất lượng. Bởi vậy, hãy nghiên cứu và học hỏi những yếu tố thành công mà các hãng trà sữa này triển khai. Chẳng hạn như các chiến lược quảng cáo, marketing, quy trình kinh doanh chỉn chu… Từ đó, điều chỉnh và hoàn thiện kế hoạch kinh doanh thành công cho mô hình của mình.

5.5 Tìm hiểu cửa hàng khác trong hệ thống nhượng quyền Te Amo

Thị trường kinh doanh trà sữa ngày càng gay gắt với vô vàn các đối thủ cạnh tranh. Do đó, sự cạnh tranh giữa các cửa hàng trong chuỗi nhượng quyền cũng là bài toán khó với các nhà đầu tư. Chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể gây ra hiệu ứng chuỗi kéo theo các chi nhánh đều bị ảnh hưởng xấu. Do đó, cần có những phương án dự trù và giải quyết rủi ro kịp thời và nhanh chóng nhất. Đồng thời, tìm hiểu và học hỏi những chiến lược giúp cửa hàng nhượng quyền đó có doanh thu tốt cùng những đánh giá tích cực từ khách hàng.
các bước nhượng quyền te amo

6. Lưu ý cần cân nhắc khi mở quán trà sữa Te Amo nhượng quyền

Để kinh doanh nhượng quyền Te Amo thành công và hiệu quả cần cân nhắc một số lưu ý sau:

  • Chỉ ký kết hợp đồng nhượng quyền khi chắc chắn về quyết định. Đồng thời đọc kỹ và hoạt động tuân thủ theo các điều khoản.
  • Kết hợp kinh doanh nhượng quyền trà sữa Te Amo theo cả hình thức trực tiếp và online.
  • Chú trọng đầu tư mặt bằng, thiết kế và trang khí không gian quán.
  • Tham khảo và tận dụng hiệu quả các phần mềm quản lý nhà hàng để tối ưu hoạt động kinh doanh.

lưu ý nhượng quyền te amo

7. Tạm kết

Trên đây là toàn bộ những thông tin về nhượng quyền trà sữa Te Amo. Hy vọng rằng, các chủ đầu tư sẽ có được cái nhìn tổng quan hơn về mô hình này. Đồng thời, có những chuẩn bị kỹ càng để thực hiện chiến lược và mục tiêu đã đề ra. Từ đó, gia tăng cơ hội kinh doanh thành công. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục nhượng quyền trà sữa.

Sự thành công của Foodology khẳng định sức hút của thị trường bếp trên mây

sự thành công của foodology

Sự thành công của Foodology càng thêm sức khẳng định về sức hấp dẫn của thị trường bếp trên mây với nhiều tiềm năng phát triển

Bếp đám mây trở nên phổ biến trong đại dịch toàn cầu như một cách để các nhà hàng tiếp cận cộng đồng của họ khi mọi người không thể ra ngoài. Một trong số đó có sự thành công của Foodology, công ty nhà hàng ảo và nhà bếp trên đám mây có trụ sở tại Colombia, do Daniela Izquierdo và Juan Guillermo Azuero đồng sáng lập vào năm 2019.

1. Giới thiệu về Foodology

Không giống như các nhóm bếp khác hoạt động dựa trên những nhà hàng sẵn có, Foodology có lối đi khác biệt. Công ty chuyên tạo ra các thương hiệu từ đầu, sau đó vận hành và mở rộng quy mô chúng một cách nhanh chóng để có lợi nhuận. Họ làm điều này bằng cách thu thập dữ liệu về địa lý và những gì người tiêu dùng thích, sau đó tạo ra các món ăn nguyên bản với dịch vụ giao hàng tận nơi.
nhà sáng lập của foodology
Izquierdo, nhà sáng lập Foodology chia sẻ. “Trong khu vực này, chúng tôi có một thị trường rất ngách. Khi bạn nhìn vào ngành công nghiệp nhà hàng, 85% nhà hàng là các đơn vị độc lập. Ở Mỹ con số đó là 40%. Ở đây, chúng tôi có rất nhiều người chơi nhỏ hơn, đặc biệt là trong các danh mục như đồ ăn truyền thống”.
Foodology hiện tại có các nhà đầu tư: Andreessen Horowitz, Wollef và Kayyak, cùng với các nhà đầu tư mới, như Chimera và biểu tượng Reggaeton Juan Luis Londoño, hay còn được gọi là “Maluma,” nằm trong số các nhà đầu tư mới trong phần vốn chủ sở hữu. Bên cạnh đó, khoản nợ được cung cấp bởi TriplePoint Capital.

2. Sự thành công của Foodology trong thị trường Cloud Kitchen

Sự thành công của Foodology thể hiện ở việc họ vừa huy động được 15 triệu đô la Mỹ trong quỹ Series A. Bên cạnh đó, Công ty đang vận hành khoảng 20 địa điểm ở Colombia và Mexico. Cứ trung bình 100.000 đơn đặt hàng mỗi tháng ở Colombia sẽ có khoảng 360 nhân viên.
sự thành công của foodology kết quả đạt được
Hiện nay, công ty cũng có mặt ở Peru và Brazil, đã ra mắt tại các thị trường đó vào tháng ba vừa qua. Sự thành công của Foodology tiếp tục được khẳng định khi nhận được 50 triệu đô la tài trợ. Trong đó, 20 triệu đô la vốn chủ sở hữu và 30 triệu đô la là khoản vay chuyển đổi.
Trong 12 tháng qua, Foodology đã mở rộng đến 83 địa điểm và sẵn sàng đạt con số khoảng 100 vào cuối năm nay, Azuero nói với TechCrunch. Trong khi đó, đơn đặt hàng hàng tháng đã tăng gấp đôi, cũng như các thương hiệu cốt lõi của nó, tăng từ bốn lên tám, và bao gồm burritos, pizza và Trung Quốc, Izquierdo cho biết trong một cuộc phỏng vấn.

3. Sự thành công của Foodology khẳng định tiềm năng của thị trường Cloud Kitchen

Theo số liệu của Statista, thị trường bếp ảo toàn cầu được định giá chỉ hơn 43 tỷ USD vào năm 2019 và sẵn sàng tăng lên 71,4 tỷ USD vào năm 2030. Khái niệm nhà bếp trên mây, hay còn được gọi là ghost kitchen, đang có chỗ đứng trên toàn thế giới, cũng như sự chú ý của các nhà đầu tư.
thị trường bếp trên mây toàn cầu
Ví dụ, chỉ trong năm nay, CloudEats đã huy động được 7 triệu đô la mở rộng Series A để phát triển ở Đông Nam Á. Trong khi The Food Lab thu được 4,5 triệu đô la tiền tài trợ trước khi hạt giống để cung cấp dịch vụ nhà bếp trên đám mây ở Ai Cập. Tại Manilla, MadEats đã nhận được 1,7 triệu đô la tài trợ. Saltalk ở Mỹ đã huy động được 8 triệu đô la.
start up cloudeats
Xem thêm:

Sự thành công của Foodology cùng những Start up cùng ngành khác đã và đang chứng minh được sức hấp dẫn của mô hình bếp trung tâm. Chuyên mục Chuyển động F&B của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục cập nhật những tin tức mới nhất về thị trường F&B trong nước và quốc tế trong các bài viết tiếp theo.

Nhượng quyền The Alley thực sự có siêu lợi nhuận?

nhượng quyền the alley

Nhượng quyền The Alley, mô hình kinh doanh trà sữa vốn ít, lời nhiều và rủi ro thấp được săn đón hàng đầu hiện nay

The Alley là thương hiệu trà sữa Đài Loan được yêu thích hàng đầu hiện nay. Xuất hiện khá muộn với giá thành cao nhưng nó ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong lòng khách hàng với nhuận lớn. Do đó, rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh mô hình nhượng quyền The Alley. Để tìm hiểu hiểu kỹ hơn về ngách thị trường tiềm năng này, đừng quên theo dõi bài viết dưới đây của Nhà Hàng Số.

1. Tổng quan thị trường trà sữa

Trước khi tìm hiểu về nhượng quyền The Alley, cùng khám phá ngay ngách thị trường trà sữa đầy tiềm năng. Nó cũng chính là yếu tố quan trọng để giải đáp xu hướng nhượng quyền “lên ngôi” hiện nay.

1.1. Thị trường tiêu thụ

Trà sữa chưa bao giờ là đồ uống hết hot trên thị trường. Chưa kể, lượng tiêu thụ ngày càng lớn và thuộc top đầu thế giới. Theo Allied Market Research (Mỹ), 2 tỷ USD là con số mà thị trường trà sữa toàn thế giới đạt được. Giá trị được dự đoán lên đến 3,2 tỷ USD vào năm 2023. Và cán mốc 3,39 tỷ USD vào năm 2027 theo như công ty Fortune Business Insight (Ấn Độ) dự đoán. Vận tốc tăng trưởng luỹ kế hàng năm ước tính là 7,4% (2017 – 2023).
Khu vực châu Á Thái Bình Dương chiếm hơn 50% thị trường thị trường trà sữa toàn thế giới năm 2020. Trong đó, Việt Nam luôn nằm top quốc gia tiêu thụ trà sữa hàng đầu Đông Nam Á. Quy mô thị trường đạt hơn 300 triệu USD. Tốc độ tăng trưởng dự đoán rơi vào khoảng 20%/năm. Hiện nay, cả nước có đến 1500 quán trà sữa với khoảng 100 thương hiệu.
báo cáo tiêu thụ trà sữa tại việt nam

1.2. Tiềm năng mô hình kinh doanh

Trà sữa là đồ uống yêu thích của hầu hết mọi người, ở mọi lứa tuổi và công việc. Hương vị đa dạng, dễ uống cùng vị ngọt béo ngậy ngon khó cưỡng. Chưa kề, còn có thêm rất nhiều topping cho khách hàng thỏa sức chọn lựa. Từ đó, mang đến sự thoải mái, dễ chịu và sảng khoái cho thực khách. Chưa kể, giá tiền cũng vô cùng phải chăng bởi chi phí đầu tư không quá cao. Hiện nay, ngoài các đồ uống. Đây còn là địa điểm được yêu thích bởi không gian bắt mắt, thoáng mát. Một nơi lý tưởng để gặp gỡ, trò chuyện, check-in,…
thói quen sử dụng trà sữa thị trường trà sữa

2. Lợi ích khi nhượng quyền trà sữa – Mô hình siêu lợi nhuận

Với thị trường tiêu thụ lớn mạnh như vậy, cạnh tranh gay gắt là điều không thể tránh khỏi. Do đó, bất kể thương hiệu nào cũng muốn củng cố vị thế và định vị vững chắc bằng cách chiếm lĩnh thị phần. Và nhượng quyền là sự lựa chọn hàng đầu.

2.1. Thế nào là nhượng quyền trà sữa?

Kinh doanh trà sữa nhượng quyền là mô hình dành cho các chủ đầu tư muốn kinh doanh trà sữa của một thương hiệu khác. Và nó đã được định vị và nổi tiếng trên thị trường. Với mô hình này, các chủ doanh nghiệp muốn khởi nghiệp thường ưu tiên. Bởi nó cần ít vốn, lợi nhuận cao mà các rủi ro cũng được hạn chế tối đa. Chưa kể, nó còn được các thương hiệu nhượng quyền sử dụng tên thương hiệu, quy trình kinh doanh, quản lý, marketing… Còn các thương hiệu mẹ sẽ có cơ hội lớn để chiếm lĩnh thị phần thị trường. Hay nói cách khác là mở rộng quy mô và tăng khả năng tiếp cận. Một số thương hiệu trà sữa nhượng quyền nổi bật hiện nay như The Alley, Gong Cha, ToCoToCo, BoBaPop,…
số lượng cửa hàng của một số thương hiệu

2.2. Những ưu điểm và hạn chế khi kinh doanh nhượng quyền thương hiệu trà sữa

Ưu điểm
  • Tiết kiệm chi phí với các gói nhượng quyền. Vốn sẽ không tốn quá nhiều so với việc tạo dựng một thương hiệu mới.
  • Được bảo đảm về quy trình và giảm thiểu được tối đa rủi ro trong kinh doanh.
  • Được chuyển giao các công thức, quy trình kinh doanh, đào tạo kỹ năng quản lý và hỗ trợ marketing hiệu quả.
  • Hoàn vốn nhanh chóng với lợi nhuận lớn.
  • Có sẵn tệp khách hàng, thị trường tiêu thụ và danh tiếng thương hiệu.
Hạn chế
  • Không có thương hiệu cá nhân riêng cũng như quyền quyết định một số vấn đề. Chẳng hạn như: tự do sáng tạo menu, phong cách thiết kế quán…
  • Chịu sự quản lý của thương hiệu nhượng quyền.
  • Rủi ro về hiệu ứng chuỗi cũng như cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ và chi nhánh khác trong cùng hệ thống.
  • Luôn phải trả một mức phí theo thỏa thuận.

2.3. Quy trình nhượng quyền thương hiệu trà sữa

Mỗi thương hiệu sẽ có những yêu cầu và quyền lợi riêng. Do đó, quy trình cũng có một số thay đổi. Tuy nhiên, dưới đây là quy trình chung mà các thương hiệu nhượng quyền thường áp dụng.

  • Nghiên cứu và lựa chọn đơn vị nhượng quyền muốn hợp tác. Nắm bắt đầy đủ và rõ ràng các thông tin liên quan đến thương hiệu, các điều khoản được quy định trong nhượng quyền.
  • Liên hệ và cùng bàn bạc để đưa ra những thỏa thuận và tiến đến ký kết hợp đồng.
  • Tìm mặt bằng đáp ứng được yêu cầu của bên nhượng quyền. Chẳng hạn như diện tích, mặt tiền,… Thương hiệu sẽ hỗ trợ thiết kế, bố trí và trang trí quán sao cho phù hợp và đồng nhất với hệ thống.
  • Thương hiệu nhượng quyền sẽ đào tạo về cách pha chế, quy trình phục vụ và giám sát và hỗ trợ marketing, quảng bá thời gian đầu kinh doanh.

tiềm năng kinh doanh trà sữaXem thêm: Nhượng quyền Đô Đô – Thương hiệu trà sữa đồng giá

3. Trà sữa The Alley và tiềm năng nhượng quyền

Nhắc đến thương hiệu nhượng quyền trà sữa, không thể bỏ qua The Alley. Hiệu quả cũng như tiềm năng khi nhượng quyền mô hình này được thể hiện rõ qua độ phủ, doanh thu cũng như tốc độ tăng trưởng của The Alley. Bởi vậy, đây là một trong những mô hình kinh doanh thành công và được nhiều chủ đầu tư hướng đến.
thị phần trà sữa theo điểm bán

3.1. Thương hiệu gắn liền với người đẹp Diệp Lâm Anh

Nghe đến The Alley chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua cái tên Diệp Lâm Anh. Ngoài là một dancer, ca sĩ, diễn viên, MC, người đẹp sinh năm 1989 đã tiếp tục dấn thân và thành công trong lĩnh vực kinh doanh. Và cô chính là người đưa thương hiệu trà sữa Đài Loan The Alley về Việt Nam.
The Alley được biết đến là thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Đài Loan ra đời năm 2013. Hiện nó đã có mặt tại 24 quốc gia trên toàn thế giới. Và Việt Nam là quốc gia thứ 8 nhượng quyền thương hiệu này. Tuy xuất hiện muộn và trong thời kỳ biến động. Do trào lưu trà sữa dần bão hòa và giá thành cao nhất thị trường. Tuy nhiên, thương hiệu này vẫn nhận được sự ủng hộ và yêu quý của rất nhiều khách hàng. Bởi những nét riêng mà hiếm thương hiệu trà sữa nào có được.

3.2. Thương hiệu với menu đa dạng, hấp dẫn

Ngoài thức uống gắn liền với thương hiệu – sữa tươi trân châu đường đen. The Alley còn cung cấp đa dạng gần 50 thức uống khác nhau cho khách hàng thỏa sức chọn lựa. Dưới đây là Menu The Alley chi tiết.

3.3. Trào lưu sữa tươi trân châu đường đen

“Sữa tươi trân châu đường đen” có lẽ là cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong những năm gần đây. Và cho đến bây giờ, nó vẫn là thức uống “hot” ở bất kỳ quán trà sữa nào. Và bất ngờ hơn khi trào lưu đó do chính The Alley mở ra khi về Việt Nam. Sữa tươi trân châu đường đen là sự kết hợp mới mẻ giữa vị thanh mát, ngọt dịu, béo ngậy của sữa tươi, ngọt thơm của đường đen. Đặc biệt là độ dẻo dai, núng nính của trân châu. Tất cả kết hợp hài hòa tạo nên một hương vị bùng nổ mọi giác quan.

3.4. Thiết kế dễ dàng nhận diện

The Alley là một trong số ít thương hiệu trà sữa đầu tư và tạo được những nét riêng về bộ nhận diện. Trên cốc có in biểu tượng của thương hiệu – “con hươu”. Ngoài ra, còn có câu Slogan: It’s time for tea!. Loại cốc của thương hiệu này cũng khá ấn tượng với dạng cốc tròn và thon đế. Đây là nét riêng khiến khách hàng dễ dàng nhớ tới hơn so với các thương hiệu khác.

3.5. Thương hiệu trà sữa tốt cho sức khỏe

Trà sữa là thức uống thơm ngon không bàn cãi. Thế nhưng, rất nhiều người lại lo lắng rằng nó không tốt cho sức khỏe. Bởi lượng đường nạp vào cơ thể có thể gây béo phì. Tuy nhiên, khi thưởng thức The Alley thì bạn hãy yên tâm. Bởi đường đen được làm từ mật mía, không chứa các chất tạo ngọt công nghiệp. Trân châu được làm từ bột năng và bột sắn và hoàn toàn thủ công. Các nguyên liệu đều được nhập khẩu từ hãng bên Đài Loan. Chưa kể, công ty mẹ sở hữu máy chế biến các nguyên liệu riêng. Do đó, đảm bảo độc quyền và chất lượng đồng nhất. Với quy trình sản xuất được đảm bảo, các sản phẩm an toàn cho sức khỏe, trà sữa Alley nhanh chóng chinh phục được khách hàng Việt Nam.

3.6. Thương hiệu siêu lợi nhuận

Hiện chuỗi trà sữa The Alley sở hữu hơn 50 cửa hàng nhượng quyền. Độ phủ đã lên đến 11 tỉnh thành khắp cả nước. Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh sở hữu nhiều nhất với hơn 25 cửa hàng. Tại Hà Nội có khoảng hơn 20 cửa hàng. Còn lại là phân ở một số tỉnh như Nghệ An, Thái Nguyên, Bà Rịa – Vũng Tàu, Cần Thơ, Khánh Hòa, Huế, Đà Nẵng,… Tại Việt Nam, The Alley đã nộp đơn bảo hộ thương hiệu tại cục sở hữu trí tuệ.
Theo thống kê về doanh thu của các cửa hàng, chi nhánh nhượng quyền, ước tính thời gian thu hồi vốn chỉ sau 3-6 tháng. Chưa kể, các đối tác nhượng quyền còn được hỗ trợ nhập nguyên liệu chính hãng giá gốc; chuyển nhượng máy móc, các công thức, quy trình kinh doanh và đào tạo. Ngoài ra, còn được tư vấn setup cửa hàng, hỗ trợ khai trương và marketing, quảng bá.
the alley và tiềm năng nhượng quyềnXem thêm: Nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee đa lợi ích nhất

4. Chi tiết về nhượng quyền thương hiệu The Alley cần biết

Với những thông tin bên trên, có thể thấy, The Alley là một trong những thương hiệu nhượng quyền không thể bỏ qua. Uy tín, nổi tiếng, siêu lợi nhuận là những tiềm năng mà thương hiệu này đang sở hữu. Bởi vậy, nếu bạn quan tâm đến nhượng quyền thương hiệu này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Nhà Hàng Số đã tổng hợp chi tiết các thông tin để bạn tham khảo và quyết định nên lựa chọn thương hiệu này hay không.

4.1. Điều kiện kinh doanh nhượng quyền The Alley

  • Mặt bằng kinh doanh: mặt bằng ở vị trí “đắc địa” với giao thông thuận lợi. Đặc biệt là khả năng tiếp cận nguồn khách hàng mục tiêu lớn. Chẳng hạn như ở vị trí trung tâm, khu dân cư, trung tâm thương mại, văn phòng, trường học.
  • Diện tích từ 50-150m2 trở lên.
  • Không gian rộng rãi, thoáng mát.
  • Đảm bảo có chỗ để xe.

4.2. Quyền lợi và sự hỗ trợ từ thương hiệu nhượng quyền

Khi nhượng quyền, bạn sẽ được The Alley hỗ trợ từ A – Z:

  • Tư vấn mặt bằng, thiết kế và thi công quán theo phong cách The Alley.
  • Nguồn nguyên liệu chính hãng sẵn có, chất lượng với giá gốc từ nhà sản xuất Đài Loan.
  • Đào tạo và chuyển nhượng công thức độc quyền.
  • Hỗ trợ tuyển dụng nhân sự, marketing, quảng bá giai đoạn đầu và chạy chương trình khuyến mại cho quán mới.
  • Đào tạo sử dụng và cung cấp phần mềm quản lý quán trà sữa hiệu quả.
  • Đào tạo bài bản và chuyên nghiệp các chiến lược kinh doanh, bán hàng online nếu chưa có kinh nghiệm

4.3. Chi phí nhượng quyền The Alley

Chi phí nhượng quyền The Alley sẽ rơi vào khoảng từ 600 triệu đến 1 tỷ 2. Trong đó, đã bảo gồm phí nhượng quyền thương hiệu 3 năm. Cụ thể các khoản:

  • Chi phí thuê mặt bằng: 35 – 50 triệu/tháng.
  • Chi phí nguyên vật liệu: khoảng 20% giá bán.
  • Chi phí thuê nhân viên: khoảng 12-30 triệu/tháng (3 – 5 nhân viên mỗi ca (partime và fulltime).
  • Nếu hoạt động ổn định, The Alley cam kết mang về 30% lợi nhuận. Tính trung bình, mỗi ngày quán bán từ 300 ly trà sữa trở lên. Do đó, chỉ khoảng 1 năm, chủ đầu tư có thể hồi vốn.

4.4. Đăng ký nhượng quyền The Alley

Một trong những vấn đề nhức nhối mà The Alley gặp phải hiện nay. Đó chính là ngày càng có nhiều cửa hàng nhái mọc lên. Và nó cũng không phải đối tác nhượng quyền chính thức của The Alley. Chưa kể, thương hiệu này đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu độc quyền tại cục sở hữu trí tuệ. Do đó, mọi hành động đạo nhái thương hiệu đều là vi phạm pháp luật. Để đăng ký nhượng quyền The Alley, bạn có thể tham khảo các cách sau:

  • Truy cập Fanpage chính thức của The Alley. Sau đó, inbox để lại thông tin liên hệ. Đội ngũ The Alley sẽ liên hệ lại ngay để tư vấn.
  • Liên hệ Hotline nhượng quyền để được hỗ trợ nhanh chóng:
    – Hà Nội: 0969608686
    – TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác: ‭090 6042088‬
  • Gửi email đăng ký nhượng quyền đến [email protected].

nhượng quyền chi tiết the alleyTrên đây là tất tần tật những thông tin chi tiết nhất về nhượng quyền thương hiệu trà sữa The Alley. Hy vọng rằng, các chủ đầu tư sẽ có cái nhìn bao quát hơn. Cũng như có thể kinh doanh thành công mô hình cạnh tranh gay gắt nhưng giàu tiềm năng này. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục giải pháp.

Nhượng quyền Đô Đô – Thương hiệu trà sữa đồng giá

nhượng quyền đô đô

Nhượng quyền Đô Đô thành công với mô hình đồng giá đầu tiên tại miền Bắc lợi nhuận lớn với chi phí tối ưu nhất

Thương hiệu trà sữa Đô Đô liên tục gây sốt thị trường trà sữa bởi chất lượng, mới lạ với giá thành rẻ. Bởi vậy, kinh doanh nhượng quyền thương hiệu này là giải pháp hàng đầu với những chủ đầu tư có ý định khởi nghiệp. Chỉ cần bỏ số vốn thấp, bạn đã có thể kinh doanh hiệu quả với mức doanh thu đáng kể. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Nhà Hàng Số khám phá ngay nhượng quyền Đô Đô qua bài viết dưới đây.

1. Tổng quan và tiềm năng kinh doanh thị trường trà sữa

Trà sữa là một trong những đồ uống được yêu thích hàng đầu hiện nay. Lượng tiêu thụ thuộc top đầu thế giới. Theo Allied Market Research (Mỹ), thị trường trà sữa toàn thế giới đạt 2 tỷ USD. Dự đoán có thể lên đến 3,2 tỷ USD năm 2023. Và dự kiến đạt mức 3,39 tỷ USD năm 2027 theo công ty Fortune Business Insight (Ấn Độ). Vận tốc tăng trưởng luỹ kế hàng năm khoảng 7,4% (2017 – 2023).
báo cáo tiêu thụ trà sữa tại việt namNăm 2020, khu vực châu Á Thái Bình Dương chiếm hơn 50% thị trường thị trường trà sữa toàn thế giới. Trong đó, Việt Nam nằm top các nước tiêu thụ trà sữa hàng đầu Đông Nam Á. Quy mô đạt hơn 300 triệu USD với tốc độ tăng trưởng khoảng 20%/năm. Hiện nay, có đến 1500 quán trà sữa với khoảng 100 thương hiệu trên cả nước.

thị phần trà sữa theo điểm bán số lượng một số cửa hàng trà sữa tại việt nam

2. Tệp khách hàng của mô hình kinh doanh trà sữa

Trà sữa có hương vị dễ uống, hợp khẩu vị, thơm ngon, béo ngậy với đa dạng hương vị khác nhau. Ngoài ra, còn có rất nhiều topping đi kèm cho khách hàng chọn lựa. Bởi vậy, nó được lòng của hầu hết mọi đối tượng. Sự bùng nổ trong hương vị còn mang đến sự thoải mái và sảng khoái cho thực khách. Không những vậy, giá tiền cũng vô cùng phải chăng với chi phí đầu tư không quá cao. Chưa kể, ngoài là nơi cung cấp đồ ăn và thức uống. Đây còn là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ, hẹn hò, trò chuyện, check-in,… với không gian bắt mắt.
thói quen sử dụng trà sữa khách hàng và usp kinh doanh trà sữa

3. Tiềm năng kinh doanh nhượng quyền trà sữa siêu lợi nhuận

Chiếm lĩnh thị phần là yếu tố quan trọng để khẳng định và củng cố vị thế trên thị trường. Và nhượng quyền là giải pháp hàng đầu để hiện thực hóa mục tiêu đó. Đây là mô hình mà các chủ đầu tư muốn kinh doanh trà sữa của một thương hiệu nổi tiếng khác. Vốn ít, lợi nhuận cao, hoàn vốn nhanh cùng các rủi ro được hạn chế tối đa. Chưa kể, còn có rất nhiều chính sách và quyền lợi hấp dẫn cho các đối tác nhượng quyền. Tệp khách hàng và danh tiếng sẵn có là lợi thế không hề nhỏ. Một số thương hiệu trà sữa nhượng quyền nổi bật hiện nay như Đô Đô, The Alley, Gong Cha, ToCoToCo, Royal Tea,…
Tuy nhiên, với mô hình này, đối tác nhượng quyền sẽ không có thương hiệu cá nhân riêng. Đồng thời, không có sự quyết định trong một số vấn đề và phải phụ thuộc vào thương hiệu nhượng quyền. Ngoài ra, còn phải chịu rủi ro từ hiệu ứng chuỗi nếu các chi nhánh hoặc thương hiệu mẹ gặp vấn đề. Chưa kể, còn phải chịu sự cạnh tranh gay gắt bởi cả đối thủ và các cửa hàng nhượng quyền khác. Bên cạnh đó, còn phải trả một mức phí theo thỏa thuận.
tiềm năng nhượng quyền trà sữa

4. Đôi nét về thương hiệu trà sữa Đô Đô

“Rẻ – Lạ – Hot” là ba tính từ dùng để miêu tả thương hiệu trà sữa Đô Đô. Đây là mô hình kinh doanh độc đáo Take away – Đồng giá đầu tiên tại miền Bắc. Đầu tư bài bản cùng các ý tưởng chiến lược sáng tạo giúp thương hiệu tạo được vị trí nhất định trong lòng thực khách. Trở thành một thương hiệu trà sữa đẳng cấp “Dịch vụ tốt – Sản phẩm chất” với giá bình dân. Từ đó, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hài lòng nhất. Qua đó, có thể la tỏa niềm tin và sự lạc quan vào cuộc sống.
Đặc biệt, trong năm 2021 và 2022, Đô Đô khiến giới trẻ “dậy sóng” với siêu phẩm trà sữa Mochi Nhật Bản kéo dài độc nhất. Chưa kể, mức giá 21K còn phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng. Đồng thời, có tính cạnh tranh và sức hút lớn so với các thương hiệu khác.
trà sữa mochi kéo dài đô đôĐây cũng là một trong những mô hình trà sữa nhượng quyền. Các cửa hàng đầu tiên được đặt tại 14 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội. Với kinh nghiệm 10 năm của công ty, Đô Đô luôn được xác định hướng đi và chiến lược rõ ràng, hiệu quả. Do đó, giữa thị trường trà sữa cạnh tranh khốc liệt, thương hiệu vẫn phát triển mạnh mẽ với 4 chi nhánh đang hoạt động tại Hải Phòng, Hà Nội. Ngoài ra, 4 chi nhánh đang chuẩn bị khai trương.
đôi nét về đô đôXem thêm: Nhượng quyền Te Amo chi tiết nhất với công thức “gia truyền”

5. Tiềm năng nhượng quyền thương hiệu trà sữa Đô Đô

Đô Đô là một trong những thương hiệu được nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh nhượng quyền. Mô hình kinh doanh này được coi là chiến lược “Đứng trên vai người khổng lồ”. Bởi các đối tác sẽ được thừa hưởng và tận dụng những thành công của thương hiệu nhượng quyền.
Nhận thấy các tiềm năng lớn, đây sẽ là một giải pháp khởi nghiệp không thể bỏ qua. Trước tiên là với lợi ích khi kinh doanh nhượng quyền. Đó là tiết kiệm chi phí, thời gian và công sức mà nhanh thu hồi vốn. Sau đó là những lợi ích mà chính Đô Đô mang lại cho các đối tác. Có thể nói, đây là hướng đi an toàn, nên ưu tiên để đầu tư, khởi nghiệp.

5.1. Thương hiệu đến từ công ty đã có nhiều năm kinh doanh trà sữa

Đô Đô được sáng lập và điều hành bởi công ty TNHH Black Pearl. Một doanh nghiệp giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, đặc biệt là trà sữa. Kinh nghiệm là yếu tố quan trọng để kinh doanh thành công. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể hạn chế được tối đa rủi ro cũng như nhạy bén hơn với những thay đổi. Chẳng hạn như khách hàng, thị trường, xu hướng kinh doanh, điều chỉnh mô hình…. Từ đó, các vấn đề đều sẽ được giải quyết, ứng biến nhanh chóng và kịp thời.

5.2. Mô hình kinh doanh tối ưu chi phí hiệu quả và siêu lợi nhuận

Đô Đô – Trà sữa Đồng giá 21K kinh doanh dưới dạng mô hình khá mới. Do đó, nó đã được nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi tung ra thị trường. Bởi vậy, nhượng quyền thương hiệu này có thể đảm bảo tối ưu chi phí. Đồng thời tạo ra lợi nhuận tăng dần theo thời gian. Doanh thu ổn định trong giai đoạn dịch Covid cũng phần nào khẳng định được hiệu quả của mô hình này.
đồng giá trà sữa đô đô

5.3. Hưởng lợi từ sự phát triển của thương hiệu

Sẽ thật khó để tạo vị thế cũng như cạnh tranh trên thị trường mà không có dấu ấn đặc biệt. Hiếm có thương hiệu nào có thể đảm bảo chất lượng với giá bán bình dân như vậy. Ngoài ra, hình ảnh thương hiệu và chiến lược Marketing cũng được đầu tư bài bản và bắt kịp xu hướng thị trường. Chưa kể, quy trình vận hành quy củ, bài bản, rủi ro thấp cùng tệp khách hàng và thị phần thị trường sẵn có sẽ giúp các đối tác tăng tỷ lệ kinh doanh thành công.

5.4. Quyền lợi khi trở thành đối tác

Khi nhượng quyền thương hiệu trà sữa đồng giá Đô Đô, các đối tác sẽ nhận được rất nhiều quyền lợi, cụ thể:

  • Cung cấp nguyên liệu sạch, giá gốc, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng.
  • Vốn ít nhưng thu hồi vốn nhanh từ 3 – 5 tháng với lợi nhuận cao.
  • Kế thừa công thức pha chế độc quyền, quy trình vận hành chuyên nghiệp, hiệu quả đã được chứng minh thực tế.
  • Được hỗ trợ đào tạo nhân sự bài bản, chuyên nghiệp.
  • Hỗ trợ khai trương và truyền thông thời gian đầu.
  • Cung cấp đầy đủ giấy phép hỗ trợ kinh doanh.
  • Làm việc với thương hiệu uy tín thuộc công ty giàu kinh nghiệm trong mảng F&B và nhượng quyền thương hiệu.

tiềm năng nhượng quyền đô đôXem thêm: Nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee đa lợi ích nhất

6. Quy trình nhượng quyền thương hiệu trà sữa Đô Đô chi tiết nhất

Để có cái nhìn tổng quát hơn cũng như đảm bảo nhượng quyền Đô Đô thành công, Nhà Hàng Số đã tổng hợp chi tiết các bước trong quy trình nhượng quyền mà các bạn có thể tham khảo.

6.1. Nghiên cứu thị trường, nhu cầu từ đối tác và thẩm định mặt bằng

Để cùng đi đến thỏa thuận hợp tác, trước tiên, Đô Đô sẽ cùng nghiên cứu và thảo luận tiềm lực về nhiều mặt của đối tác. Một số vấn đề cần được bóc tách. Chẳng hạn như danh sách các đối thủ cạnh tranh, địa điểm dự kiến, khả năng tài chính, chuyên môn,… Trong đó, thẩm định mặt bằng là yếu tố quan trong quyết định thành công khi kinh doanh. Nếu lựa chọn được khu vực ưng ý, khách hàng gửi hình ảnh mặt bằng và vị trí. Sau đó, các chuyên viên của Đô Đô sẽ hỗ trợ đánh giá và đưa ra giải pháp tối ưu nhất. Nếu đạt tiêu chuẩn sẽ tiến hành ký hợp đồng.

6.2. Thảo luận các yếu tố cần thiết cho việc kinh doanh

Sau những nước bàn bạc ban đầu, Đô Đô và khách hàng nhượng quyền sẽ cùng nhau trao đổi về một số vấn đề. Cụ thể là những tài nguyên mà cả hai bên đang có. Từ đó, đảm bảo sự thống nhất và đi đến quyết định cuối cùng. Đô Đô sẽ đưa ra chính xác nguồn tài nguyên, lợi ích và quyền hạn sẽ cung cấp cho khách hàng. Đồng thời, các đối tác nhượng quyền cần bổ sung, hỗ trợ và đáp ứng nghĩa vụ gì. Chẳng hạn như các vấn đề về vốn, mặt bằng, nhân viên, các chính sách, lợi nhuận…

6.3. Ký hợp đồng nhượng quyền

Sau khi đã trao đổi và thỏa thuận hợp tác, hai bên sẽ ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu. Đô Đô đã có những chính sách và quy trình rõ ràng về nhượng quyền. Do đó, việc thỏa luận, đàm phán thường sẽ diễn ra nhanh chóng. Các bước trên chủ yếu để khách hàng nắm rõ các thông tin. Cũng như Đô Đô có thể hỗ trợ tối đa các đối tác trong quá trình kinh doanh. Ở bước này, khách thanh toán 100% phí nhượng quyền. Sau đó, bắt đầu triển khai thiết kế thi công cửa hàng ở bước sau.
ký hợp đồng nhượng quyền

6.4. Thiết kế thi công cửa hàng

Đô Đô lên thiết kế 3D hoàn toàn miễn phí cho đối tác nhượng quyền. Sau đó, gửi dự toán cho bên nhượng quyền. Thi công sẽ thiết kế trong 15 ngày. Trong thời gian đó, Đô Đô sẽ theo sát quá trình thi công nhằm kiểm soát và đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn đồng nhất với các chi nhánh khác. Ngoài ram khách hàng còn nhận được đa dạng quyền lợi. Từ lợi nhuận cho đến chiến lược, chuyển giao công thức, quy trình và kinh nghiệm kinh doanh. Với kinh nghiệm từ công ty chủ quản, khi hợp tác, các nhà đầu tư sẽ nhận được sự hỗ trợ chuyên nghiệp, tận tình nhất.

6.5. Đào tạo và chuyển giao quy trình, công nghệ

Khi nhượng quyền kinh doanh Đô Đô, đối tác nhượng quyền sẽ được đào tạo bài bản từ cơ bản đến nâng cao về quy trình pha chế, quản lý, kinh doanh, nhân sự… bởi những người giàu kinh nghiệm. Chưa kể, thương hiệu này cũng sẽ xây dựng, triển khai các chương trình khai trương cho đối tác, nhập nguyên liệu, máy móc… Từ đó, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

6.6. Khai trương cửa hàng

Đô Đô cử chuyên viên hỗ trợ chi nhánh nhượng quyền trong 5 ngày khai trương. Còn bộ phận marketing sẽ gửi kế hoạch khai trương chi tiết, phù hợp với từng khu vực mở nhượng quyền. Đồng thời, quan sát các khách hàng tại khu vực đó và cách phục vụ của nhân viên. Qua đó, có những góp ý và hỗ trợ kịp thời cho cửa hàng để có những điều chỉnh phù hợp.

6.7. Vận hành cửa hàng

Bước cuối cùng trong quy trình nhượng quyền của Đô Đô là hỗ trợ tối đa các đối tác nhượng quyền hoạt động hiệu quả và sinh lời nhanh chóng. Bằng cách luôn đồng hành và cập nhập sản phẩm mới cho đối tác. Ngoài ra, còn có các kế hoạch marketing hàng tháng để thúc đẩy doanh thu và tăng lợi nhuận cho chủ cửa hàng.
quy trình nhượng quyền đô đô

7. Tối ưu chi phí với nhượng quyền trà sữa đồng giá Đô Đô

Chi phí và giá nhượng quyền trà sữa sẽ khác nhau. Tùy thuộc vào mỗi thương hiệu và những thỏa thuận được ký kết. Về cơ bản, các chi phí kinh doanh nhượng quyền Đô Đô bao gồm:

  • Phí sử dụng thương hiệu trong 3 năm là phí nhượng quyền. Sau 3 năm, hai bên sẽ ngồi lại để gia hạn hợp đồng.
  • Chi phí thiết kế và sửa chữa cửa hàng.
  • Chi phí đầu tư máy móc.
  • Chi phí phát sinh trong quá trình vận hành.
  • Tổng chi phí nhượng quyền với thương hiệu này là khoảng 400-500 triệu đồng.

chi phí nhượng quyền đô đô

8. Tạm kết

Trên đây là toàn bộ những thông tin về nhượng quyền thương hiệu Đô Đô. Tiềm năng kinh doanh thị trường trà sữa chưa bao giờ hết hot. Không những vậy, nhu cầu về loại đồ uống này ngày càng cao. Chưa kể, Đô Đô cũng mang đến rất nhiều chính sách có lợi cho các đối tác nhượng quyền. Do đó, hy vọng rằng, các chủ đầu tư có thể nắm bắt các thông tin tổng quan. Từ đó, đưa ra quyết định nhượng quyền phù hợp. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục nhượng quyền trà sữa.

The Cloud thành công vòng gọi vốn vòng series A

the cloud thành công vòng gọi vốn series a

“The Cloud” thành công vòng gọi vốn series A. “Bếp trên mây” thế hệ thứ ba này đã làm được những gì? Cùng tìm hiểu ngay!

1. Giới thiệu về The Cloud

The Cloud là nền tảng bếp trên mây B2B2C thế hệ thứ ba. Đã nhận được 10 triệu đô la tài trợ của Đối tác Liên doanh Trung Đông (MEVP), Công ty Tài chính Olayan (chi nhánh đầu tư Trung Đông của Tập đoàn Olayan) và Quỹ Tăng trưởng Rua.

mô hình the cloud

The Cloud thành lập vào năm 2019 và được hỗ trợ bởi Hub71 (Hệ sinh thái công nghệ toàn cầu, duy nhất của Abu Dhabi). Doanh nghiệp được xây dựng dựa trên nguyên tắc “Airbnb của nhà bếp”. Nguyên tắc này khuyến khích các chủ nhà hàng sử dụng bếp trên mây. Bằng việc chuyển đổi nhà hàng thành nhà bếp trên mây.

the cloud ceo

2. Các vòng gọi vốn của The Cloud

The Cloud đã nhận được nguồn tài trợ Series A. Trước đó đã trải qua một vòng tiền hạt giống vào cuối năm 2019 bởi Elēkrŏn Ventures và một vòng hạt giống vào cuối năm 2020, được dẫn dắt bởi MEVP. Tại vòng tài trợ mới, sẽ một nhóm các nhà đầu tư mạo hiểm dẫn đầu. Họ sẽ cho phép The Cloud tiếp tục mở rộng ở GCC và Châu Âu. Khoản đầu tư này cũng sẽ giúp công ty đẩy nhanh sự phát triển của nền tảng nhà bếp với AI của mình.

the cloud gọi vốn series a

Với các công nghệ hiện đại, The Cloud giúp các nhà hàng thiết lập căn bếp trên may hoàn chỉnh trong vòng chưa đầy 30 ngày. Công nghệ được phát triển bởi những người sáng lập công ty là Kamil Rogalinski và George Karam. Nó cho phép Công ty nhanh chóng mở rộng quy mô ra thị trường quốc tế. Trong vòng chưa đầy 2 năm hoạt động, Công ty đã xuất có mặt tại UAE, KSA và Châu Âu. Nền tảng nhà bếp trên mây, đã nhận được 10 triệu đô la tài trợ do MEVP, Công ty Tài trợ Olayan và Quỹ Tăng trưởng Rua.

Xem thêm: CloudEats huy động thêm vốn để mở rộng khu vực Đông Nam Á

3. CEO nói về The Cloud

George Karam, Co-Founder & CEO The Cloud, cho biết: “The Cloud đã định nghĩa lại về nhà hàng là gì. Và cách nhà hàng mở rộng trong nền kinh tế kỹ thuật số. Đó là lý do tại sao tôi nhận được 10 triệu đô la tại Series A trong khoảng thời gian ngắn. Chúng tôi sẽ sử dụng nguồn tài trợ này để mở rộng sang KSA. Đồng thời tạo ra tác động lớn với các chủ nhà hàng, tăng cường hơn nhân lực và cơ sở hạ tầng.”

“Tôi rất biết ơn khi được làm việc với MEVP, Công ty tài trợ Olayan và Quỹ tăng trưởng Rua. The Cloud mong muốn mở rộng vị trí dẫn đầu thị trường của mình. Đặc biệt tại các phân khúc: Bếp trên mây, nhà hàng ảo và đặt món ăn trực tuyến. Chúng tôi cũng mong muốn phát triển thương hiệu trên toàn cầu và khu vực. Điều này sẽ giúp mang lại lợi nhuận cao cho các nhà đầu tư của chúng tôi.”

đối tác the cloud

4. Các đối tác nhận xét về The Cloud

Ankit Sarwahi (CEO MEVP) cho biết: “The Cloud là một bước tiến khác tới tương lai của thực phẩm. Họ đã tìm được điểm giao thoa tinh tế giữa chủ nhà hàng và người sành ăn. Vị trí độc đáo này là trọng tâm trong khoản đầu tư của chúng tôi vào The Cloud. ”

the cloud gọi vốn

Người phát ngôn của Công ty Tài chính Olayan, cho biết: “Chúng tôi nhận thấy The Cloud hiện đã có chỗ đứng vững chắc trong ngành công nghệ thực phẩm, đặt hàng và giao thực phẩm trực tuyến của UAE. Đây là trung tâm của hệ sinh thái nhà hàng ngày càng phức tạp hiện nay. The Cloud đang thúc đẩy tăng trưởng bằng cách mở ra các cơ hội kinh doanh. Nó cho phép các đầu bếp và chủ nhà hàng tập trung vào những gì họ làm tốt nhất. Tạo ra những món ăn ngon và xây dựng những thương hiệu.”

Turki Aljoaib, Đối tác Quản lý, Quỹ Tăng trưởng Rua, cho biết: “Rua tự hào đồng hành trong hành trình của The Cloud. Doanh nghiệp này tạo ra từ những khó khăn người sáng lập. Đã phát hiện ra những cơ hội mới ở trong thời kỳ covid. Thời kỳ làm thay đổi đơn đặt hàng trực tuyến và sự tăng trưởng của bếp trên mây.”

Turki Aljoaib nói thêm: “George Karam, Kamil Rogalinski và đội ngũ tại Cloud cũng đã nuôi dưỡng các doanh nhân tài năng. Ngoài ra là sự phát triển các giải pháp công nghệ sáng tạo. Nó có khả năng mở rộng và cạnh tranh trên phạm vi toàn cầu ”.

nhân viên the cloud

Xem thêm: Tác động của đại dịch đến Bếp trên mây như thế nào?

Hy vọng bài viết “”The Cloud” thành công vòng gọi vốn series A” đã mang nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn tìm đọc thêm những thông tin liên quan, hãy tham khảo danh mục Chuyển động F&B tại Nhà Hàng Số nhé!

Nhượng quyền sữa chua trân châu Hạ Long chi tiết

nhượng quyền kinh doanh sữa chua trân châu hạ long

Nhượng quyền sữa chua trân châu Hạ Long với quy mô và tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ, hứa hẹn phát triển bền vững và bùng nổ trong tương lai

Sữa chua trân châu Hạ Long là thương hiệu đi tiên phong gây sốt thị trường với sản phẩm sữa chua trân châu. Bằng những ưu thế mạnh mẽ về vị thế, danh tiếng, uy tín, thương hiệu này đang nỗ lực hết mình để xây dựng chuỗi phát triển bền vững. Và một trong những bước đi quan trọng để thực hiện mục tiêu đó là hỗ trợ các đối tác kinh doanh nhượng quyền. Ngay lập tức, nó đã trở thành “miếng bánh béo bở” để khởi nghiệp trong ngành F&B. Cùng Nhà Hàng Số khám phá ngay mọi thông tin trên thông qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tiềm năng kinh doanh sữa chua trân châu

Nhượng quyền sữa chua trân châu là từ khóa gây sốt những năm gần đây. So với cafe và trà sữa, đây là sản phẩm đầu tư chi phí thấp hơn cả. Điều này giúp chủ đầu tư, đặc biệt là chưa có nhiều vốn sẽ hạn chế được rất nhiều rủi ro. Vốn ít, giá thành phải chăng giúp nó tiếp cận được đa dạng phân khúc khách hàng. Chưa kể, sữa chua trân châu là thức uống có lợi cho sức khỏe với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra, hiện có rất nhiều topping độc đáo được kết hợp để làm tăng trải nghiệm món ăn cho khách hàng. Chẳng hạn như dừa khô, trân châu, các loại hoa quả, nước cốt dừa,… Mọi đối tượng dù ở độ tuổi hay ngành nghề nào đều khó cưỡng lại vị ngon của loại thức uống này.
Hơn nữa, đặc biệt là sau đại dịch Covid, người tiêu dùng hiện nay có ngày càng chú trọng đến những loại thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe. Sữa chua có chức năng tăng cường lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Từ đó, đảm bảo hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nếu nhanh nhạy và nắm bắt cơ hội tốt, đây sẽ là mảnh đất “béo bở” không thể bỏ qua của ngành F&B. Một xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai.
tiềm năng kinh doanh sữa chua trân châu

2. Nhượng quyền sữa chua trân châu là gì?

Nhượng quyền sữa chua trân châu là hình thức chủ đầu tư được quyền kinh doanh dựa trên một thương hiệu sẵn có và được định vị trên thị trường. Tuy nhiên, hai bên sẽ cùng hợp tác trên phương diện những điều khoản đã được thỏa thuận. Cụ thể là quy trình, hoạt động kinh doanh, dòng tiền, sản phẩm,…
nhượng quyền ưu và nhược điểm khi nhượng quyền sữa chua trân châu

3. Ưu và nhược điểm khi nhượng quyền thương hiệu sữa chua trân châu

Nhượng quyền là giải pháp kinh doanh được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Tối ưu, tiết kiệm chi phí đầu tư, doanh thu ổn định với thời gian hoàn vốn nhanh chóng. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại một số nhược điểm ảnh hưởng đến cơ hội thành công của mô hình này. Và nhượng quyền sữa chua trân châu cũng không nằm ngoài quy luật đó. Cùng Nhà Hàng Số khám phá ngay những ưu điểm dưới đây.

3.1. Ưu điểm

  • Tận dụng được tệp khách hàng và danh tiếng của thương hiệu nhượng quyền.
  • Chủ đầu tư được hỗ trợ mọi vấn đề liên quan đến kinh doanh. Cụ thể như lựa chọn mặt bằng, thiết kế và thi công quán, công thức pha chế, đào tạo nhân sự,…
  • Hỗ trợ quảng bá và marketing suốt quá trình kinh doanh để duy trình ổn định doanh thu.

3.2. Nhược điểm

  • Bị hạn chế tính sáng tạo và phải chịu ảnh hưởng, sự quản lý sát sao của bên nhượng quyền trong toàn bộ quá trình.
  • Bị ảnh hưởng bởi hiệu ứng chuỗi và sự cạnh tranh gay gắt giữa các đối tác nhượng quyền khác và thương hiệu đối thủ.

ưu và nhược điểm nhượng quyền sữa chua trân châu

4. Cần chuẩn bị những gì trước khi mua nhượng quyền?

Để mua nhượng quyền thương hiệu suôn sẻ và nhanh chóng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường (quy mô, sản phẩm, tiềm năng, tệp khách hàng, các đối thủ cạnh tranh…).
  • Tìm hiểu, phân tích kỹ càng để lựa chọn được thương hiệu nhượng quyền sữa chua uy tín, chuyên nghiệp. sản phẩm chất lượng và được đông đảo khách hàng đón nhận.
  • Đọc kỹ điều khoản và đảm bảo tính pháp lý, các giấy tờ cần thiết để hoàn thiện hợp đồng.
  • Tuyệt đối tôn trọng và tuân thủ những điều khoản đã thỏa thuận và quy định trong hợp đồng.
  • Tính toán, chuẩn bị chi phí nhượng quyền và dự trù trước các chi phí phát sinh. Tổng chi phí cho kinh doanh nhượng quyền trà sữa trân châu sẽ dao động từ 500 triệu đồng trở lên. Bao gồm:
    + Chi phí nhượng quyền: 80 triệu đồng đến 100 triệu đồng.
    + Chi phí thi công, thiết kế và trang trí: 3 – 5 triệu đồng/ mét vuông (diện tích 60m2 sẽ cần đầu tư tầm 300 triệu đồng).
    + Chi phí trang thiết bị, máy móc, dụng cụ: 105 triệu đồng.
    + Chi phí mua nguyên vật liệu: 50 – 100 triệu đồng.

chuẩn bị nhượng quyền sữa chua trân châu

5. Đôi nét về thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long mới ra mắt thị trường vào tháng 8/2019. Và từ năm 2020 đến nay, món ăn này đã có mặt khắp các phố phường. Bằng cách thay đổi hương vị, biến tấu, sáng tạo với đa dạng các loại topping khác nhau. Sữa chua trân châu, đặc biệt là Sữa chua trân châu Hạ Long đã thổi một làn gió mới và dần thống lĩnh thị trường. Đây là một trong những thương hiệu đầu tiên góp phần làm “dậy sóng” cơn sốt sữa chua trân châu.
Không gian đơn giản nhưng ấm cúng với phong cách Retro những năm 90. Sự kết hợp hài hòa giữa cổ điển và hiện đại khiến bất kỳ ai cũng khó chối từ. Ngoài ra, quán cũng liên tục thay đổi menu với đa dạng topping và hương vị sữa chua. Chưa kể, còn có các loại trà sữa, trà trà đào cam sả, trà vải, trà chanh… Qua đó, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng và khắt khe của khách hàng.
đôi nét sữa chua trân châu hạ long

6. Nhượng quyền Sữa chua trân châu Hạ Long

Hiện sữa chua trân châu Hạ Long đang sở hữu chuỗi nhượng quyền tiềm năng. Bên cạnh việc các đối tác sẽ được sở hữu thương hiệu uy tín số 1 ngày F&B. Thương hiệu này còn cam kết mang đến cơ hội phát triển bền vững, đảm bảo lợi ích lâu dài và sự hài lòng cho khách hàng. Mức phí kinh doanh nhượng quyền thương hiệu này là 580 triệu đồng. Trong đó, chưa bao gồm chi phí thiết bị và các nguyên vật liệu hỗ trợ khác.
nhượng quyền thương hiệu sữa chua trân châu

7. Bí quyết nhân chuỗi hơn 300 cửa hàng chỉ sau 2 năm

Đồng loạt khai trương 3 cơ sở đầu tiên tại Hà Nội, sữa chua trân châu Hạ Long đã tạo được dấu ấn thị trường. Chưa kể, đây còn là giải pháp hiệu quả để xác định định vị thương hiệu và tệp khách hàng. Cơ sở Thái Phiên chủ yếu phục vụ khách văn phòng. Chi nhánh Bạch Mai nhắm tới khu vực đông dân cư. Còn cơ sở tại Chùa Láng nhắm đến giới trẻ, chủ yếu là học sinh, sinh viên. Và cả 3 của hàng đều đạt được những kết quả khả quan. Nhận thấy thời cơ chín muồi, thương hiệu nhanh chóng phủ sóng thương hiệu và tiến hành nhượng quyền. Hiện tại, còn số đã lên tới 300 cửa hàng trải dài khắp cả nước.
Để làm nên thành công vượt bậc như vậy, sữa chua trân châu Hạ Long đã vận dụng hiệu quả và thành công các chiến lược kinh doanh. Cụ thể là nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường, đối tượng khách hàng, đầu tư chất lượng sản phẩm. Từ đó, tạo thiện cảm, uy tín và niềm tin với các đối tác kinh doanh.

7.1. Sản phẩm độc đáo với mức giá phải chăng

Sữa chua trân châu Hạ Long nhanh chóng được ưa chuộng bởi vị ngon khó cưỡng. Gần gũi, thân thuộc nhưng không kém phần mới lạ. Thay vì dạng lỏng sánh, sữa chua được nén thành dạng viên. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ cứng, độ dẻo với hương vị trọn vẹn nhất. Chưa kể, còn được kết hợp với các loại topping như trân châu, dừa khô, thạch, nước cốt dừa… Sữa chua chua thanh, ngọt nhẹ, thơm ngậy. Kết hợp cùng vị beo béo, thơm lừng của nước cốt dừa, trân châu dai giòn… Tất cả tạo nên một hương vị bùng nổ mọi giác quan khiến ai nấy cũng muốn thưởng thức tiếp. Chưa kể, giá của sữa chua trân châu Hạ Long cũng vô cùng phải chăng. Từ đó, đánh trúng tâm lý và dễ dàng thu hút nhiều nhóm đối tượng khách hàng khác nhau.

7.2. Bắt kịp xu hướng sản phẩm vì sức khỏe

Ngày nay, đặc biệt là sau đại dịch Covid, thói quen tiêu dùng của khách hàng có sự thay đổi lớn. Cụ thể là họ sẽ ưu tiên những thực phẩm (đồ ăn, đồ uống) tốt cho sức khỏe. Nắm bắt tốt insight đó, sữa chua trân châu Hạ Long đã ra mắt thị trường thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin và các dưỡng chất tốt cho cơ thể. Chưa kể, hương vị còn vô cùng ngon và hấp dẫn Đồng thời, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các món trong menu đều được kiểm nghiệm và cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng TCVN ISO 22000:2018/ISO 22000:2018. Tiêu chuẩn khắt khe mà ít thương hiệu nào có thể đạt được.

7.3. Liên tục ra mắt menu mới hấp dẫn

Mặc dù rất thành công với sản phẩm hiện có. Tuy nhiên, thương hiệu này vẫn không ngừng thử nghiệm, cải tiến và tung ra thị trường những sản phẩm chất lượng. Đặc biệt là mùa hè năm 2021, hãng đã cho ra đời BST sữa chua hot trend mùa hè mang tên “Colours of life”. Nó là sự kết hợp sáng tạo và ngẫu hứng từ sữa chua và các nguyên liệu tươi ngon khác. Chẳng hạn như dứa thơm, mè đen, phô mai, chanh muối, hoa đậu biếc,… Chưa kể, còn áp dụng rất nhiều chương trình ưu đãi và giảm giá sốc. Từ đó, thu hút tệp khách hàng mục tiêu lớn.
Từ đầu năm 2022 đến nay, sữa chua trân châu Hạ Long còn cho ra mắt “sữa chua sấy lạnh”, chủ yếu dành cho trẻ em. Dòng sản phẩm này rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Tuy nhiên, mức giá lại khá cao. Trong khi đó, cùng khối lượng và chất lượng, thương hiệu này lại cung cấp sản phẩm với giá rẻ gấp 2, 3 lần. Bởi vậy, nó nhanh chóng được đông đảo các bà mẹ tin tưởng và sử dụng. Hiện sản phẩm này đã có mặt tại các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản,…

7.4. Vốn ít, lời nhiều, hoàn vốn nhanh

Mô hình kinh doanh sữa chua trân không yêu cầu quá nhiều chi phí. Thường dao động khoảng 200-400 triệu đồng tùy vị trí và quy mô cửa hàng. Bởi chuỗi cửa hàng sữa chua trân châu Hạ Long không yêu cầu cao về thiết kế không gian. Chú trọng đến sự giản đơn, gọn gàng để tạo cảm giác thân thiện và an tâm với khách hàng. Chưa kể, sản phẩm được lòng khách hàng nên nguồn doanh thu khá ổn định. T ừ đó, việc thu hồi vốn nhanh không còn quá khó khăn.
bí quyết nhân chuỗi sữa chua trân châu hạ long

8. Lý do nên lựa chọn nhượng quyền thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long

Khi hợp tác cùng Sữa chua Trân châu Hạ Long, hiệu quả chiến lược “Đứng trên vai người khổng lồ” sẽ khiến bạn bất ngờ. Bởi lẽ, đây là một trong những thương hiệu nhượng quyền tiềm năng với những ưu đãi và hỗ trợ hấp dẫn hàng đầu.

8.1. Điểm mạnh của thương hiệu nhượng quyền sữa chua trân châu Hạ Long

Vậy thương hiệu Sữa chua Trân châu Hạ Long có những thế mạnh gì? Xem ngay.

  • Chú trọng chất lượng sản phẩm với sự đầu tư chỉnh chu

– Đa dạng các sản phẩm với hương vị kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Qua đó, phù hợp với mọi khẩu vị, mọi lứa tuổi và ngành nghề. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo hàng đầu bởi nguyên vật liệu có nguồn gốc rõ ràng.
– Được cấp chứng nhận ISO 22000:2018 đảm bảo về chất lượng sản phẩm.
– Tập trung nguồn lực vào R&D để phát triển sản phẩm phù hợp với từng vùng, từng mùa. Từ đó, nâng cao khả năng tiếp nhận và hài lòng của từng nhóm khách hàng.

  • Năng lực sản xuất lớn

– Thương hiệu hiện có 6 nhà máy và 4 kho dự trữ. Tất cả đều được hoạt động và kiểm soát theo dây chuyền sản xuất khép kín. Chưa kể, còn được trang bị công nghệ hiện đại. Ước tính đạt 7,000 tấn sữa chua/ngày. Và dự đoán sẽ tăng 9,8 lần trong tương lai.
– Công thức sản xuất kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

  • Doanh thu lớn cùng tốc độ tăng trưởng mạnh

So với 2019, năm 2020, thương hiệu đạt doanh thu ấn tượng khoảng 12.6 triệu USD. Lợi nhuận ròng đạt xấp xỉ 52% cùng năm.

  • Mạng lưới phân phối rộng lớn

Mạng lưới bán hàng với các cơ sở, chi nhánh dẫn đầu thị trường sữa chua đông lạnh. Từ quy mô đến tốc độ mở rộng đều tăng nhanh chóng. Công ty hiện có 300 cửa hàng với 20 cửa hàng công ty tự quản lý vận hành. Còn lại là kinh doanh theo mô hình nhượng quyền. Tuy nhiên, để đảm bảo phát triển bền vững và chất lượng đồng đều tại các chi nhánh. Khi đạt đến 300 cửa hàng, công ty quyết định dừng nhượng quyền tại Hà Nội. Thay vào đó, sẽ tập trung vào các khu vực phía Nam và các tỉnh thành khác.

  • Chi phí nhượng quyền thấp với doanh thu ổn định

– Chi phí đầu tư nhượng quyền thấp từ 150 – 200 triệu đồng. Tuy nhiên, doanh thu ổn định, lợi nhuận cao. Từ đó, đảm bảo khả năng thu hồi vốn nhanh chỉ từ 3 – 5 tháng. Đây là mô hình thích hợp cho những nhà đầu tư muốn “dấn thân” vào ngành F&B với số vốn không cao.
– Doanh thu trung bình hàng ngày của mỗi chi nhánh giao động từ 8 – 15 triệu đồng.

8.2. Quyền lợi các đối tác nhượng quyền nhận được

  • Hỗ trợ thẩm định và tìm kiếm mặt bằng đảm bảo phù hợp, ưng ý và tiết kiệm nhất.
  • Hỗ trợ, cung cấp nguồn nguyên vật liệu và chuyển giao công nghệ pha chế.
  • Hỗ trợ thiết kế, thi công không gian, đặc biệt là quầy bar chuyên nghiệp.
  • Chuyển giao, đào tạo bài bản, chuyên nghiệp về nhân sự, quy trình vận hành.
  • Hỗ trợ các kế hoạch truyền thông, quảng cáo thương hiệu.
  • Hỗ trợ đưa ý tưởng, điều chỉnh và phát triển menu mới cho thương hiệu.

8.3. Thông tin liên hệ nhượng quyền

  • Website: http://www.suachuatranchaucotduahalong.com/
  • Fanpage: https://www.facebook.com/suachuatranchaucotduaHaLongnhuongquyenthuonghieu/
  • Hotline: 0966.667.986

lý do nhượng quyền ưu và nhược điểm khi nhượng quyền sữa chua trân châu hạ long

9. Các bước nhượng quyền Sữa chua trân châu Hạ Long chuẩn nhất

Để nhượng quyền thành công và hiệu quả, các chủ đầu tư cần tuân thủ kỹ càng quy trình nhượng quyền sau:

  • Chủ đầu tư tìm hiểu kỹ càng và chi tiết các thông tin liên quan đến thương hiệu nhượng quyền và quy trình nhượng quyền.
  • Đại diện Công ty tư vấn chi phí và giới thiệu điều kiện nhượng quyền.
  • Ký kết hợp đồng hợp tác nhượng quyền thương hiệu.
  • Chủ đầu tư tiến hành thi công, hoàn thiện khai trương cửa hàng.
  • Khai trương cửa hàng và bắt đầu hoạt động kinh doanh.

các bước nhượng quyền sữa chua trân châu hạ longXem thêm: Nhượng quyền Gemini “hái ra tiền” ngay với tips này
Trên đây là toàn bộ những thông tin về nhượng quyền sữa chua trân châu Hạ Long. Với chiến lược kinh doanh hiệu quả và sáng tạo, đây sẽ là một thương hiệu nhượng quyền giàu tiềm năng phát triển bền vững. Hy vọng rằng, các chủ đầu tư đang hoặc có ý định kinh doanh nhượng quyền thương hiệu này sẽ thành công. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục nhượng quyền trà sữa.

TOP 15 nhà hàng tiệc cưới đẹp, nổi tiếng nhất tại Hà Nội

nhà hàng tiệc cưới

Bạn muốn tổ chức đám cưới tại một nhà hàng mà chưa biết địa chỉ nào tốt? Sau đây sẽ là 15 nhà hàng tiệc cưới đẹp, sang trọng tại Hà Nội.

Kết hôn là chuyện trọng đại, là một bước ngoặt lớn trong cuộc đời mỗi con người. Nó vừa là điều kết thúc, cũng vừa là một khởi đầu mới, một hành trình mới “có nhau”. Vì vậy, để lựa chọn được một nhà hàng tiệc cưới đẹp, lưu giữ lại kỉ niệm của sự kiện trọng đại nhất cuộc đời là một điều quan trọng trong bước tổ chức đám cưới. Nhưng bạn đừng lo, sau đây sẽ là TOP 15 nhà hàng tiệc cưới đẹp, sang trọng nhất tại Hà Nội. Hãy cùng Nhà Hàng Số tham khảo các nhà hàng ngay sau đây nhé!

1. Hanoi Daewoo Hotel

  • Địa chỉ: 360 Kim Mã, Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội.

Với thiết kế trần cao và hệ thống đèn trùm mang phong cách hoàng gia, Hanoi Deawoo Hotel là một nhà hàng tiệc cưới sang trọng bậc nhất Hà Nội.
tiệc cưới hanoi deawoo hotel
Bước vào nhà hàng, bạn sẽ phải trầm trồ với sự sang trọng mang vẻ đẹp lãng mạn, như bước vào trong câu chuyện cổ tích. Sức chứa lên đến 1000 khách mời, không gian nơi đây vô cùng rộng rãi tạo cảm giác thoáng mát. Đây cũng là một trong những nhà hàng có quy mô lớn, tổ chức đại tiệc hoành tráng.
nhà hàng tiệc cưới hanoi deawoo hotel
Hanoi Deawoo Hotel có phong cách làm việc chuyên nghiệp, các gói tiệc cưới được phân chia rõ ràng, nhằm mang tới cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất. Các gói tiệc cưới tại đây sẽ bao gồm cổng vào, hoa trang trí, nến và bánh cưới, tiệc trà đón khách,… Bạn có thể lựa chọn những gói cưới khác nhau, phù hợp với từng mức giá. Trong gói cưới, các cặp đôi sẽ được tặng combo một phòng khách sạn, xe hơi đưa đón, bữa sáng tự chọn tại nhà hàng và thẻ VIP giảm 10% với các nhà hàng khách sạn Deawoo.
hanoi deawoo hotel
Không gian lung linh, sang trọng cùng chương trình khuyến mãi hấp dẫn và dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo, Hanoi Deawoo Hotel đã lấy lòng được không biết bao nhiêu khách hàng.
trứng cá sashimi hanoi daewoo hotel

2. Trung tâm hội nghị Tiệc cưới Forevermark

  • Địa chỉ: 614 đường Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ

Nằm tại vị trí đắc địa ngay giữa lòng Hồ Tây, nhà hàng tiệc cưới Forevermark đã chiếm trọn trái tim của không biết bao nhiêu khách hàng.
lễ cưới forevermark
Không gian nơi đây vô cùng lớn với 2000m2, sức chứa lên đến 1900 khách mời. Forevermark được thiết kế với nét đẹp văn hóa của nhiều nơi, tạo sự sang trọng, hiện đại vô cùng lung linh.
không gian forevermark tiệc cưới nhà hàng forevermark
Nơi đây được thiết kế với 2 tầng, tầng 1 mang hơi thở của Châu Âu với lối thiết kế sảnh Paris lộng lẫy. Khi lên đến tầng 2, bạn sẽ được bước vào một thế giới mới với phong cách Ả Rập ngay từ “sảnh Dubai”, mang đến vẻ đẹp quý tộc nhưng không kém phần ấm cúng.
hệ thống trần forevermark tổ chức đám cưới tại forevermark
Là một nhà hàng lớn, nên phong cách làm việc và từng khâu bố trí, chuẩn bị đều rất chuyên nghiệp và cẩn thận. Menu ở đây vô cùng phong phú với chủ đạo là hương vị mang phong cách Châu Âu và truyền thống.
trang trí tiệc cưới forevermark rượu forevermark

3. Trung tâm tiệc cưới Tràng An Palace

  • Địa chỉ: 461 Nguyễn Khang, Cầu Giấy | Số 1 Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân

Nhà hàng tiệc cưới tiếp theo mà Nhà Hàng Số muốn kể đến đó chính là Tràng An Palace. Đây là một nhà hàng vô cùng rộng với sức chứa lên đến 2000 người.
tràng an palace
Không gian sang trọng, hiện đại, được thiết kế tone màu vàng chủ đạo, tạo lên vẻ đẹp quý phái, nhã nhặn. Được trang trí không quá cầu kỳ, Tràng An Palace vẫn được nổi bật lên bởi diện tích vô cùng lớn và đội ngũ nhân viên tận tình, chu đáo. Thêm vào đó là khâu tổ chức chuyên nghiệp, nhiều gói dịch vụ tốt dành cho khách hàng, khiến nhà hàng đã được rất nhiều người quan tâm và yêu thích.
cổng vào tràng an palace
Thực đơn tại Tràng An Palace đa dạng với nhiều loại món khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn. Từng món đều được đầu bếp chuyên nghiệp chế biến cẩn thận, công phu, trang trí cầu kỳ. Không gian nhà hàng kết hợp với đồ ăn tạo lên một trải nghiệm vô cùng đặc biệt.
món ăn tiệc cưới tràng an palace

4. Trung tâm tiệc cưới Vạn Hoa

  • Địa chỉ: 02 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 27a Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 98 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội | 08 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội | 94 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội | 79 Lê Đức Thọ, Nam Từ Liêm, Hà Nội | 89 Lê Đức Thọ, Nam Từ Liêm, Hà Nội | 02 Chương Dương Độ, Hoàn kiếm, Hà Nội

Cái tên tiếp theo đã làm nổi đình nổi đám khi được nhắc đến nhà hàng tiệc cưới đó chính là Vạn Hoa. Nằm trong top đầu về chất lượng dịch vụ, độ tin tưởng của khách hàng và có nhiều năm kinh nghiệm làm tiệc cưới, Vạn Hoa đã tổ chức thành công rực rỡ không biết bao nhiêu đám cưới.
nhà hàng tiệc cưới vạn hoa
Đây cũng là một trung tâm đi tiên phong trong việc tổ chức cung cấp dịch vụ trọn gói như: tổ chức tiệc cưới trọn gói từ A-Z, cung cấp hội trường và bữa ăn. Cùng với đó là một không gian vô cùng rộng lớn, thoải mái để tổ chức tiệc, khách mời có thể giao lưu, trò chuyện.
cổng vào nhà hàng tiệc cưới vạn hoa
Kiến trúc thiết kế hiện đại, trẻ trung, nổi bật lên với tone màu đỏ và bộ đèn trùm to, lộng lẫy giữa căn phòng. Từng chi tiết, nội thất được thiết kế theo màu trầm tạo lên sự hài hòa, ấm cúng lại vô cùng sang trọng cho mỗi đám cưới.
món ăn nhà hàng tiệc cưới vạn hoa
Nhà hàng có rất nhiều cơ sở ở khắp nơi trên địa bàn Hà Nội, thuận tiện cho việc lựa chọn địa điểm để thuận tiện cho hai bên gia đình.
cá tại nhà hàng tiệc cưới vạn hoa

5. Nhà hàng Công viên nhỏ

  • Địa chỉ: Số 36 ngõ 76 phố An Dương, quận Tây Hồ

Thêm một cái tên trong danh sách nhà hàng tiệc cưới đẹp nhất Hà Nội đó chính là Công viên nhỏ. Đúng như cái tên, nơi đây được mệnh danh là một khu rừng rộng lớn giữa lòng Hà Nội. Diên tích hơn 5000m2, điểm nhấn là hàng cây xanh mướt trồng khắp khuôn viên, Công viên nhỏ sở hữu một không gian vô cùng tuyệt vời.
tiệc tối tại nhà hàng tiệc cưới công viên nhỏ
Bước chân đến đây, bạn sẽ cảm nhận được sự mát mẻ, thư giãn, như được hòa mình vào thiên nhiên. Không gian vô cùng rộng lớn là một thế mạnh, giúp khách mời có thể giao lưu, trò chuyện, tổ chức tiệc hoành tráng, sang trọng hơn.
không gian nhà hàng tiệc cưới công viên nhỏ
Cùng với đó, thực đơn tại Công viên nhỏ cũng khá đa dạng, chắc chắn sẽ làm xao xuyến khách hàng. Bởi trong từng món ăn đều được bàn tay của đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm chế biến, trang trí cầu kỳ, nêm nếm gia vị vừa vặn.
trang trí nhà hàng tiệc cưới công viên nhỏ
Trong mùa cưới, tại đây sẽ có những ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn hãy tham khảo thật kỹ để có một bữa tiệc cưới trọn vẹn nhất nhé!
nhà hàng tiệc cưới công viên nhỏ

6. Nhà hàng Trống Đồng Palace

  • Địa chỉ: 72 Trần Đăng Ninh | 40 Hàng Cót | 173B Trường Chinh | 65 Quán Sứ | 22 Thành Công | Mê Linh Plaza Hà Đông | 489 Hoàng Quốc Việt | Ngõ 264 Âu Cơ | Công viên Linh Đàm

Sở hữu gần 10 cơ sở trải dài khắp Hà Nội, nhà hàng tiệc cưới Trống Đồng Palace mang trong mình vẻ đẹp của chất lượng tốt và sự tin tưởng từ khách hàng.
nhà hàng trống đồng palace
Tại Trống Đồng Palace, bạn sẽ phải choáng ngợp bởi thiết kế sang chảnh, hiện đại. Trong một không gian rộng lớn, thiết kế mang phong cách Châu Âu – vẻ đẹp cao sang, quyền quý và đầy lãng mạn. Thêm vào đó là bộ đèn pha lê lấp lánh, lộng lẫy, nổi bật lên khi bước đến ánh đèn.
buổi tối tại nhà hàng trống đồng palace cổng vào nhà hàng trống đồng palace hệ thống đèn trang trí nhà hàng trống đồng palace
Nơi đây có sức chứa lên đến 1500 khách hàng, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất từ khách hàng. Ngoài ra, thực đơn đa dạng, hấp dẫn, bạn có thể thoải mái lựa chọn những món ăn từ đơn giản cho đến cao cấp, phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng.
decor trang trí nhà hàng trống đồng palace bữa cơm tại nhà hàng trống đồng palace

7. Trung tâm tổ chức sự kiện Venus

  • Địa chỉ: tại số 39 Cầu Diễn, Phường Phúc Diễn, Quận Bắc Từ Liêm

Nằm trong danh sách nhà hàng tiệc cưới chuyên nghiệp, được lòng nhiều khách hàng phải kể đến Venus. Đây là một trung tâm tổ chức sự kiện với sức chứa lên đến 700 khách hàng, mang một không gian vừa sang trọng, vừa ấm cúng.
nhà hàng venus
Bước vào bạn sẽ thấy rõ được một khoảng trời Tây được thu nhỏ ngay tại đây. Chùm đèn pha lê sáng rực, lộng lẫy cùng với sự kết hợp tinh tế về âm thanh, màu sắc, tạo ấn tượng vô cùng cho khách hàng. Cùng với đó là phong cách làm việc chuyên nghiệp, chu đáo của đội ngũ nhân viên, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc tuyệt vời nhất.
trang trí nhà hàng venus sân khấu nhà hàng venus
cổng vào nhà hàng venus
Thực đơn ở đây vô cùng hấp dẫn với hơn 200 món các loại từ Á cho đến Âu. Bạn có thể thoải mái lựa chọn theo ý muốn và sẽ được thưởng thức tay nghề của đầu bếp nổi tiếng từ khách sạn 5 sao. Venus luôn tự tin với những món ăn mình tạo ra đến từ tay người đầu bếp tài hoa nhất.
món ăn nhà hàng venus bữa tiệc tại nhà hàng venus

8. InterContinental Hanoi Landmark 72

  • Địa chỉ: Keangnam Hanoi Landmark Tower

Một nhà hàng tiệc cưới đẳng cấp 5 sao sang trọng nằm trên độ cao 346m đã chiếm trọn trái tim của rất nhiều khách hàng khi ghé qua nơi đây: InterContinental Hanoi. Đây là một nhà hàng sở hữu vị trí đắc địa nằm giữa trung tâm thành phố, dịch vụ đằng cấp, chuyên nghiệp.
intercontinental hanoi landmark72
InterContinental Hanoi có thiết kế vô cùng ấn tượng bởi dàn hoa sắc màu rực rỡ và đèn chùm pha lê lộng lẫy, tráng lệ. Diện tích lên đến 1000m2, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mà InterContinental Hanoi mang lại.
không gian buổi tối intercontinental hanoi landmark72 nhà hàng tiệc cưới intercontinental hanoi landmark72 hoa tiệc cưới intercontinental hanoi landmark72 không gian intercontinental hanoi landmark72
Cùng với lợi thế của diện tích lớn, khách mời sẽ thoải mái di chuyển, giao lưu, trò chuyện với nhau. Khâu tổ chức bài bản, dàn âm thanh có đầu tư kỹ lượng sẽ làm lên một bữa tiệc tuyệt vời nhất đến với khách hàng.
trang trí tiệc cưới interconental hanoi landmark72
Thực đơn ở đây khá đa dạng với hơn 200 món từ Á đến Âu. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những món ăn phù hợp với đối tượng khách mời của mình. Nhà hàng hỗ trợ tiệc cưới từ A-Z, mong rằng mang đến cho khách hàng một ngày vui trọn vẹn nhất.
tiệc cưới ngoài trời intercontinental hanoi landmark72

9. Melia Hanoi Hotel

  • Địa chỉ: 44B Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Một cái tên nữa mà Nhà Hàng Số muốn nhắc đến đó chính là Melia Hanoi Hotel.
nhà hàng melia hanoi
Đây là một nhà hàng tiệc cưới sang trọng bậc nhất Hà thành với sức chứa lên đến 1200 khách hàng. Như vậy bạn cũng có thể thấy không gian nơi đây rộng lớn đến cỡ nào. Cùng với đó là một thiết kế ấn tượng bởi tone màu trắng chủ đạo, màu vàng tô lên vẻ sang trọng. Không những vậy, dàn đèn được trải dài khắp hội trường vô cùng rực rỡ, lung linh.
không gian buổi tối nhà hàng melia hanoi
Là một khách sạn 5 sao, mang đầy đủ sự tiện nghi, hiện đại, mong muốn khách hàng có một trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến với Melia. Phong cách làm việc chu đáo, cẩn thận, thái độ phục vụ của nhân viên tốt, gần gũi là một điểm cộng lớn cho nhà hàng.
tiệc cưới tại nhà hàng melia hanoi không gian nhà hàng melia hanoi
Về phần món ăn bạn sẽ được tùy chọn theo nhu cầu, từ đơn giản cho đến cầu kỳ. Tại đây có những người đầu bếp nổi tiếng, làm việc chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm. Từng món ăn đều được chế biến cẩn thận, trang trí bắt mắt. Chắc chắn từ không gian cho đến món ăn tại Melia sẽ tạo lên một ngày vui trọn vẹn nhất, khó quên nhất.
hải sản tại nhà hàng melia hanoi

10. Lotte Hotel Hanoi

  • Địa chỉ: 54 Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội

Nằm tại vị trí đắc địa ngay giữa trung tâm thành phố, Lotte Hotel Hanoi là một trong những nhà hàng tiệc cưới được rất nhiều khách hàng yêu thích.
không gian lotte hotel hanoi
Lotte Hotel Hanoi là một trong những khu vực sang trọng, đắt đỏ bậc nhất Hà Nội. Nơi đây được thiết kế với màu sắc thanh lịch, nhã nhặn mà vẫn tạo lên vẻ đẹp tươi sáng. Là một khách sạn đạt chuẩn 5 sao quốc tế, Lotte Hotel Hanoi mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất với sự chỉn chu trong các bước làm.
cổng vào lotte hotel hanoi bánh cưới tại lotte hotel hanoi
Từ sảnh cưới cho đến nội thất như bàn ghế, khăn phủ, màn che đều được nhà hàng làm cẩn thận, tạo lên một không gian mang đẳng cấp khác biệt. Đặc biệt, tại đây có nhiều màu sắc trang trí khác nhau, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
bàn tiệc tại lotte hanoi
Về thực đơn tại Lotte Hotel Hanoi, bạn sẽ được lựa chọn những món ăn “sang chảnh”, với đa dạng các món. Món ăn nơi đây được bàn tay người đầu bếp “xịn xò” bậc nhất chế biến, mùi vị “quyến rũ”, trang trí vô cùng bắt mắt.
sân khấu lotte hotel hanoi

11. Long Vĩ Wedding & Convention Center

  • Địa chỉ: 3A phố Đào Duy Anh, quận Đống Đa

Sở hữu một không gian rộng lớn với 1600m2, Long Vĩ có một không gian đa chiều gồm hai tầng được thiết kế vô cùng sang trọng, hiện đại.
sân khấu nhà hàng long vĩ
Bước vào nơi đây, bạn sẽ thấy không gian thoáng mát, gần gũi từ những hàng cây xanh mướt và khuôn viên với mái ngói đỏ tươi. Long Vĩ không chỉ thiết kế mang phong cách thuần Việt mà còn được điểm thêm những đường nét từ phương Tây. Tại Long Vĩ còn có hệ thống phòng VIP, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
tiệc cưới tại nhà hàng long vĩ ánh đèn nhà hàng long vĩ lối lên nhà hàng long vĩ
Với cách làm việc chuyên nghiệp, lựa chọn kỹ càng từ khâu thực phẩm cho đến khâu chế biến, từng món ăn tại đây đều mang đến sự hài hòa, vừa vặn. Thực đơn tại đây khá đa dạng, từ hải sản cho đến các món dân dã ở 3 vùng miền Việt Nam, bạn sẽ được lựa chọn theo nhu cầu của mình. Cùng với đó là sự kết hợp tinh tế, tạo lên hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến với khách hàng.
phông nhà hàng long vĩ trang trí tiệc cưới nhà hàng long vĩ

12.Hệ thống trung tâm tiệc cưới Xanh Palace

  • Địa chỉ: 10A Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa | Vip Palace, số 169 Nguyễn Tuân, Quận Thanh Xuân | 135 Hào Nam, Quận Đống Đa

Mang vẻ đẹp tráng lệ, nguy nga của phong cách Hy Lạp cổ, nhà hàng tiệc cưới Xanh Palace đã chiếm trọn trái tim của vô số khách hàng.
sân khấu nhà hàng xanh palace
Nơi đây với hơn 20 năm kinh nghiệm, đồng hành với rất nhiều các đám cưới khác nhau, là một địa chỉ uy tín hàng đầu Hà Nội. Tại Xanh Palace, bạn sẽ cảm nhận được sự tráng lệ, sang trọng và vô cùng lãng mạn. Bước vào đây bạn sẽ bị thu hút bởi sảnh cưới hiện đại, lộng lẫy cùng dàn âm thanh, ánh sáng bên trong mang đến sự chuyên nghiệp. Tất cả những yếu tố đó đã góp phần làm nên một ngày cưới trọn vẹn, đầy đủ và hạnh phúc nhất.
nhà hàng xanh palace
Cùng với đó là một đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, cẩn thận và rất nhiệt tình. Vì vậy đã mang đến cho khách hàng sự thoải mái, hài lòng nhất.
không gian nhà hàng xanh palace
Thực đơn tại Xanh Palace khá đa dạng, hấp dẫn từ Châu Á cho tới Châu Âu, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Mỗi món ăn đều được chế biến kỹ lượng, mùi vị thơm ngon, trang trí bắt mắt. Đặc biệt, với các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bạn sẽ có được mức giá phải chăng và một ngày tổ chức tuyệt vời nhất, khó quên nhất.
cổng nhà hàng xanh palace

13. Nhà hàng tiệc cưới Hoàng Gia 2

  • Địa chỉ: 39, Nguyễn Thị Định, phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân | Tầng 2 Tòa nhà Victoria, Khu đô thị Văn Phú, Hà Đông

Với một phong cách thiết kế độc đáo, nhà hàng tiệc cưới Hoàng Gia 2 đã thu hút không ít khách hàng quan tâm.
lối vào nhà hàng hoàng gia
Nhà hàng nằm tại vị trí trung tâm dễ tìm, không gian thoáng mát với diện tích hơn 1000m2, được chia làm 3 sảnh lớn riêng biệt. Với một thiết kế độc đáo như vậy, khi bước vào bạn sẽ không khỏi choáng ngợp bởi sự sang trọng, lung linh, to lớn của 3 sảnh nhà hàng.
không gian ngoài nhà hàng hoàng gia
Một điểm cộng lớn cho Hoàng Gia 2 đó là lối thiết kế cấu trúc xếp tầng, mang đến sự ấn tượng đặc biệt, tạo ra sự “sang chảnh”, lộng lẫy và giúp cho khách mời có thể quan sát bữa tiệc một cách dễ dàng.
không gian nhà hàng hoàng gia
Cùng với đó là một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn bắt kịp xu thế để tạo ra những hình ảnh đẹp nhất, hoàn hảo nhất đến với khách hàng. Mỗi một bữa tiệc đều được Hoàng Gia 2 thiết kế tạo sự riêng biệt, tỉ mỉ đến từng khâu chuẩn bị.
sân khấu nhà hàng hoàng gia
Tại đây, bạn sẽ được lựa chọn với hơn 200 món ăn khác nhau mang hương vị Việt-Trung. Đặc biệt, nơi đây hội tụ những người đầu bếp hàng đầu từ Hong Kong, Trung Quốc, Ma Cao, Việt Nam, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước từng món ăn được đưa lên. Mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ, gia vị vừa vặn, thơm ngon, tinh tế.
trang trí món ăn tiệc cưới nhà hàng hoàng gia

14. Nguyên Đình Catering

  • Địa chỉ: số 453 Nguyễn Khang , Quận Cầu Giấy

Cái tên tiếp theo trong danh sách nhà hàng tiệc cưới nổi tiếng tại Hà Nội đã nổi đình đám và có mặt từ năm 1999 đó chính là Nguyễn Đình Catering. Hoạt động hơn 20 năm trong lĩnh vực nhà hàng và tổ chức sự kiện, đến nay Nguyễn Đình đã thực sự trở thành một hệ thống lớn và uy tín hàng đầu Hà Nội.
ánh đèn nhà hàng nguyênđình catering
Không gian vô cùng rộng lớn, Nguyễn Đình gây ấn tượng bởi hệ thống đèn chùm lung linh, sáng rực rỡ kết hợp với tone màu trắng, vàng quý phái, sang trọng. Tô điểm cho hội trường là những lẵng hoa và trang trí xung quanh, toát lên sự lãng mạn, nhẹ nhàng.
hoa nhà hàng nguyên đình catering
Các gói dịch vụ đa dạng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhà hàng đã xây dựng lên độ tin tưởng và chất lượng nhất định. Thêm nữa, với slogan “Để mỗi khách mời của Quý khách đều sẽ lại là một khách hàng của chúng tôi”, tại đây bạn sẽ được cảm nhận được sự phục vụ nhiệt tình cùng trải nghiệm đáng nhớ.
không gian nhà hàng nguyên đình catering
nhà hàng nguyên đình catering
Ngoài ra, nhà hàng phục vụ lưu động tại các tiệc gia đình với số lượng tối thiểu từ 5 mâm, bạn có thể dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu của mình. Mỗi một món ăn đều có các bước chọn lọc nguyên liệu cẩn thận, chế biến kỹ càng, tạo hương vị thơm ngon nguyên bản của món ăn. Đến với Nguyễn Đình, thực đơn vô cùng đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu kể cả với những khách hàng kỹ tính nhất.
bữa cơm trong ngày cưới nhà hàng nguyễn đình catering đồ ăn tại nhà hàng nguyên đình catering

15. Nhà hàng Hoa An Viên

  • Địa chỉ: 6D – Đường Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội

Và một cái tên cuối cùng mà Nhà Hàng Số muốn giới thiệu đến bạn đó chính là nhà hàng tiệc cưới Hoa An Viên.

Nằm tại vị trí ngoại ô Hà Nội, Hoa An Viên sở hữu một khu vườn địa đàng, vô cùng rộng lớn. Nơi đây có những thảm cỏ xanh mướt, đem đến cảm giác bình yên, thơ mộng. Sở hữu một không gian rộng rãi, có sức chứa 1300 khách mời, nơi đây là một nhà hàng sân vườn vô cùng lý tưởng cho các cặp đôi. Sẽ thật lãng mạn khi xung quanh là thiên nhiên xanh mát, trang trí những bông hoa tươi xinh trong một không gian nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng.
nhà hàng hoa an viên
nhà tròn tại nhà hàng hoa an viên
Thực đơn tại đây vô cùng phong phú, hội tụ từ phong cách Châu Á cho đến Châu Âu, đáp ứng mọi yêu cầu kể cả những khách hàng khó tính nhất. Ngoài ra, Hoa An Viên còn có những món ăn truyền thống Việt Nam và phương Tây. Tùy vào đối tượng khách mời của bạn để bạn có thể lựa chọn thực đơn phù hợp.
vịt hầm nhà hàng hoa an viên món ăn nhà hàng hoa an viên

16. Lưu ý khi lựa chọn nhà hàng tiệc cưới

16.1. Không gian nhà hàng tiệc cưới

  • Đối với nhà hàng tổ chức tiệc trong nhà sẽ mang đến không gian sang trọng. Bạn sẽ không phải lo lắng về thời tiết và tiết kiệm được tối đa chi phí. Tuy nhiên, vì không gian có hạn nên sẽ bị giới hạn về số lượng khách mời.
  • Đối với nhà hàng tổ chức ngoài trời sẽ có một không gian rộng rãi, thoải mái chỗ ngồi và sẽ được trang trí với nhiều loại khác nhau. Điều này sẽ khiến đám cưới có thêm màu sắc, cá tính riêng. Tuy nhiên, để tổ chức bữa tiệc ngoài trời bạn sẽ phải chú ý đến thời tiết và chi phí bỏ ra cũng sẽ cao hơn.

16.2. Vị trí nhà hàng tiệc cưới

Vị trí nhà hàng cũng là một trong những điều kiện cần, quan trọng để thuận tiện cho hai bên gia đình di chuyển thuận lợi. Không những vậy, khách mời của hai gia đình cũng sẽ dễ tìm, dễ đi lại hơn và tiết kiệm được tối đa chi phí.

16.3. Dịch vụ tại nhà hàng tiệc cưới

Ngoài việc nhà hàng đưa ra những menu có sẵn, bạn cũng có thể đưa ra thêm những ý kiến riêng của mình để có một bữa ăn hoàn hảo nhất. Thêm vào đó là những dịch vụ đi kèm theo ví dụ như: MC chương trình, chỗ thay đồ, phòng nghỉ ngơi, miễn phí chỗ để xe cho khách mời,… Bạn cần hỏi và bàn bạc kỹ lưỡng để tránh gặp vấn đề phát sinh không đáng có trong ngày trọng đại ấy.

16.4. Trao đổi mức giá và các chương trình khuyến mãi cụ thể

Với nhu cầu tổ chức tại nhà hàng tiệc cưới tăng cao, nhiều nhà hàng sẽ có những mức giá, khuyến mãi khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng. Vì vậy, để đảm bảo cho việc tổ chức bữa tiệc tốt nhất, bạn hãy bàn bạc kỹ mức giá và các chương trình được xây dựng lên cụ thể.
lưu ý khi lựa chọn nhà hàng tiệc cưới
TOP 15 nhà hàng tiệc cưới mà Nhà Hàng Số vừa chia sẻ hy vọng sẽ mang lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích. Chuyên mục Blog sẽ tiếp tục mang đến những thông tin thú vị trong các bài viết tiếp theo!