Nhượng quyền The Alley, mô hình kinh doanh trà sữa vốn ít, lời nhiều và rủi ro thấp được săn đón hàng đầu hiện nay
The Alley là thương hiệu trà sữa Đài Loan được yêu thích hàng đầu hiện nay. Xuất hiện khá muộn với giá thành cao nhưng nó ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong lòng khách hàng với nhuận lớn. Do đó, rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh mô hình nhượng quyền The Alley. Để tìm hiểu hiểu kỹ hơn về ngách thị trường tiềm năng này, đừng quên theo dõi bài viết dưới đây của Nhà Hàng Số.
Nội dung
1. Tổng quan thị trường trà sữa
Trước khi tìm hiểu về nhượng quyền The Alley, cùng khám phá ngay ngách thị trường trà sữa đầy tiềm năng. Nó cũng chính là yếu tố quan trọng để giải đáp xu hướng nhượng quyền “lên ngôi” hiện nay.
1.1. Thị trường tiêu thụ
Trà sữa chưa bao giờ là đồ uống hết hot trên thị trường. Chưa kể, lượng tiêu thụ ngày càng lớn và thuộc top đầu thế giới. Theo Allied Market Research (Mỹ), 2 tỷ USD là con số mà thị trường trà sữa toàn thế giới đạt được. Giá trị được dự đoán lên đến 3,2 tỷ USD vào năm 2023. Và cán mốc 3,39 tỷ USD vào năm 2027 theo như công ty Fortune Business Insight (Ấn Độ) dự đoán. Vận tốc tăng trưởng luỹ kế hàng năm ước tính là 7,4% (2017 – 2023).
Khu vực châu Á Thái Bình Dương chiếm hơn 50% thị trường thị trường trà sữa toàn thế giới năm 2020. Trong đó, Việt Nam luôn nằm top quốc gia tiêu thụ trà sữa hàng đầu Đông Nam Á. Quy mô thị trường đạt hơn 300 triệu USD. Tốc độ tăng trưởng dự đoán rơi vào khoảng 20%/năm. Hiện nay, cả nước có đến 1500 quán trà sữa với khoảng 100 thương hiệu.
1.2. Tiềm năng mô hình kinh doanh
Trà sữa là đồ uống yêu thích của hầu hết mọi người, ở mọi lứa tuổi và công việc. Hương vị đa dạng, dễ uống cùng vị ngọt béo ngậy ngon khó cưỡng. Chưa kề, còn có thêm rất nhiều topping cho khách hàng thỏa sức chọn lựa. Từ đó, mang đến sự thoải mái, dễ chịu và sảng khoái cho thực khách. Chưa kể, giá tiền cũng vô cùng phải chăng bởi chi phí đầu tư không quá cao. Hiện nay, ngoài các đồ uống. Đây còn là địa điểm được yêu thích bởi không gian bắt mắt, thoáng mát. Một nơi lý tưởng để gặp gỡ, trò chuyện, check-in,…
2. Lợi ích khi nhượng quyền trà sữa – Mô hình siêu lợi nhuận
Với thị trường tiêu thụ lớn mạnh như vậy, cạnh tranh gay gắt là điều không thể tránh khỏi. Do đó, bất kể thương hiệu nào cũng muốn củng cố vị thế và định vị vững chắc bằng cách chiếm lĩnh thị phần. Và nhượng quyền là sự lựa chọn hàng đầu.
2.1. Thế nào là nhượng quyền trà sữa?
Kinh doanh trà sữa nhượng quyền là mô hình dành cho các chủ đầu tư muốn kinh doanh trà sữa của một thương hiệu khác. Và nó đã được định vị và nổi tiếng trên thị trường. Với mô hình này, các chủ doanh nghiệp muốn khởi nghiệp thường ưu tiên. Bởi nó cần ít vốn, lợi nhuận cao mà các rủi ro cũng được hạn chế tối đa. Chưa kể, nó còn được các thương hiệu nhượng quyền sử dụng tên thương hiệu, quy trình kinh doanh, quản lý, marketing… Còn các thương hiệu mẹ sẽ có cơ hội lớn để chiếm lĩnh thị phần thị trường. Hay nói cách khác là mở rộng quy mô và tăng khả năng tiếp cận. Một số thương hiệu trà sữa nhượng quyền nổi bật hiện nay như The Alley, Gong Cha, ToCoToCo, BoBaPop,…
2.2. Những ưu điểm và hạn chế khi kinh doanh nhượng quyền thương hiệu trà sữa
Ưu điểm
- Tiết kiệm chi phí với các gói nhượng quyền. Vốn sẽ không tốn quá nhiều so với việc tạo dựng một thương hiệu mới.
- Được bảo đảm về quy trình và giảm thiểu được tối đa rủi ro trong kinh doanh.
- Được chuyển giao các công thức, quy trình kinh doanh, đào tạo kỹ năng quản lý và hỗ trợ marketing hiệu quả.
- Hoàn vốn nhanh chóng với lợi nhuận lớn.
- Có sẵn tệp khách hàng, thị trường tiêu thụ và danh tiếng thương hiệu.
Hạn chế
- Không có thương hiệu cá nhân riêng cũng như quyền quyết định một số vấn đề. Chẳng hạn như: tự do sáng tạo menu, phong cách thiết kế quán…
- Chịu sự quản lý của thương hiệu nhượng quyền.
- Rủi ro về hiệu ứng chuỗi cũng như cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ và chi nhánh khác trong cùng hệ thống.
- Luôn phải trả một mức phí theo thỏa thuận.
2.3. Quy trình nhượng quyền thương hiệu trà sữa
Mỗi thương hiệu sẽ có những yêu cầu và quyền lợi riêng. Do đó, quy trình cũng có một số thay đổi. Tuy nhiên, dưới đây là quy trình chung mà các thương hiệu nhượng quyền thường áp dụng.
- Nghiên cứu và lựa chọn đơn vị nhượng quyền muốn hợp tác. Nắm bắt đầy đủ và rõ ràng các thông tin liên quan đến thương hiệu, các điều khoản được quy định trong nhượng quyền.
- Liên hệ và cùng bàn bạc để đưa ra những thỏa thuận và tiến đến ký kết hợp đồng.
- Tìm mặt bằng đáp ứng được yêu cầu của bên nhượng quyền. Chẳng hạn như diện tích, mặt tiền,… Thương hiệu sẽ hỗ trợ thiết kế, bố trí và trang trí quán sao cho phù hợp và đồng nhất với hệ thống.
- Thương hiệu nhượng quyền sẽ đào tạo về cách pha chế, quy trình phục vụ và giám sát và hỗ trợ marketing, quảng bá thời gian đầu kinh doanh.
Xem thêm: Nhượng quyền Đô Đô – Thương hiệu trà sữa đồng giá
3. Trà sữa The Alley và tiềm năng nhượng quyền
Nhắc đến thương hiệu nhượng quyền trà sữa, không thể bỏ qua The Alley. Hiệu quả cũng như tiềm năng khi nhượng quyền mô hình này được thể hiện rõ qua độ phủ, doanh thu cũng như tốc độ tăng trưởng của The Alley. Bởi vậy, đây là một trong những mô hình kinh doanh thành công và được nhiều chủ đầu tư hướng đến.
3.1. Thương hiệu gắn liền với người đẹp Diệp Lâm Anh
Nghe đến The Alley chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua cái tên Diệp Lâm Anh. Ngoài là một dancer, ca sĩ, diễn viên, MC, người đẹp sinh năm 1989 đã tiếp tục dấn thân và thành công trong lĩnh vực kinh doanh. Và cô chính là người đưa thương hiệu trà sữa Đài Loan The Alley về Việt Nam.
The Alley được biết đến là thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Đài Loan ra đời năm 2013. Hiện nó đã có mặt tại 24 quốc gia trên toàn thế giới. Và Việt Nam là quốc gia thứ 8 nhượng quyền thương hiệu này. Tuy xuất hiện muộn và trong thời kỳ biến động. Do trào lưu trà sữa dần bão hòa và giá thành cao nhất thị trường. Tuy nhiên, thương hiệu này vẫn nhận được sự ủng hộ và yêu quý của rất nhiều khách hàng. Bởi những nét riêng mà hiếm thương hiệu trà sữa nào có được.
Ngoài thức uống gắn liền với thương hiệu – sữa tươi trân châu đường đen. The Alley còn cung cấp đa dạng gần 50 thức uống khác nhau cho khách hàng thỏa sức chọn lựa. Dưới đây là Menu The Alley chi tiết.
3.3. Trào lưu sữa tươi trân châu đường đen
“Sữa tươi trân châu đường đen” có lẽ là cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong những năm gần đây. Và cho đến bây giờ, nó vẫn là thức uống “hot” ở bất kỳ quán trà sữa nào. Và bất ngờ hơn khi trào lưu đó do chính The Alley mở ra khi về Việt Nam. Sữa tươi trân châu đường đen là sự kết hợp mới mẻ giữa vị thanh mát, ngọt dịu, béo ngậy của sữa tươi, ngọt thơm của đường đen. Đặc biệt là độ dẻo dai, núng nính của trân châu. Tất cả kết hợp hài hòa tạo nên một hương vị bùng nổ mọi giác quan.
3.4. Thiết kế dễ dàng nhận diện
The Alley là một trong số ít thương hiệu trà sữa đầu tư và tạo được những nét riêng về bộ nhận diện. Trên cốc có in biểu tượng của thương hiệu – “con hươu”. Ngoài ra, còn có câu Slogan: It’s time for tea!. Loại cốc của thương hiệu này cũng khá ấn tượng với dạng cốc tròn và thon đế. Đây là nét riêng khiến khách hàng dễ dàng nhớ tới hơn so với các thương hiệu khác.
3.5. Thương hiệu trà sữa tốt cho sức khỏe
Trà sữa là thức uống thơm ngon không bàn cãi. Thế nhưng, rất nhiều người lại lo lắng rằng nó không tốt cho sức khỏe. Bởi lượng đường nạp vào cơ thể có thể gây béo phì. Tuy nhiên, khi thưởng thức The Alley thì bạn hãy yên tâm. Bởi đường đen được làm từ mật mía, không chứa các chất tạo ngọt công nghiệp. Trân châu được làm từ bột năng và bột sắn và hoàn toàn thủ công. Các nguyên liệu đều được nhập khẩu từ hãng bên Đài Loan. Chưa kể, công ty mẹ sở hữu máy chế biến các nguyên liệu riêng. Do đó, đảm bảo độc quyền và chất lượng đồng nhất. Với quy trình sản xuất được đảm bảo, các sản phẩm an toàn cho sức khỏe, trà sữa Alley nhanh chóng chinh phục được khách hàng Việt Nam.
3.6. Thương hiệu siêu lợi nhuận
Hiện chuỗi trà sữa The Alley sở hữu hơn 50 cửa hàng nhượng quyền. Độ phủ đã lên đến 11 tỉnh thành khắp cả nước. Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh sở hữu nhiều nhất với hơn 25 cửa hàng. Tại Hà Nội có khoảng hơn 20 cửa hàng. Còn lại là phân ở một số tỉnh như Nghệ An, Thái Nguyên, Bà Rịa – Vũng Tàu, Cần Thơ, Khánh Hòa, Huế, Đà Nẵng,… Tại Việt Nam, The Alley đã nộp đơn bảo hộ thương hiệu tại cục sở hữu trí tuệ.
Theo thống kê về doanh thu của các cửa hàng, chi nhánh nhượng quyền, ước tính thời gian thu hồi vốn chỉ sau 3-6 tháng. Chưa kể, các đối tác nhượng quyền còn được hỗ trợ nhập nguyên liệu chính hãng giá gốc; chuyển nhượng máy móc, các công thức, quy trình kinh doanh và đào tạo. Ngoài ra, còn được tư vấn setup cửa hàng, hỗ trợ khai trương và marketing, quảng bá.
Xem thêm: Nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee đa lợi ích nhất
4. Chi tiết về nhượng quyền thương hiệu The Alley cần biết
Với những thông tin bên trên, có thể thấy, The Alley là một trong những thương hiệu nhượng quyền không thể bỏ qua. Uy tín, nổi tiếng, siêu lợi nhuận là những tiềm năng mà thương hiệu này đang sở hữu. Bởi vậy, nếu bạn quan tâm đến nhượng quyền thương hiệu này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Nhà Hàng Số đã tổng hợp chi tiết các thông tin để bạn tham khảo và quyết định nên lựa chọn thương hiệu này hay không.
4.1. Điều kiện kinh doanh nhượng quyền The Alley
- Mặt bằng kinh doanh: mặt bằng ở vị trí “đắc địa” với giao thông thuận lợi. Đặc biệt là khả năng tiếp cận nguồn khách hàng mục tiêu lớn. Chẳng hạn như ở vị trí trung tâm, khu dân cư, trung tâm thương mại, văn phòng, trường học.
- Diện tích từ 50-150m2 trở lên.
- Không gian rộng rãi, thoáng mát.
- Đảm bảo có chỗ để xe.
4.2. Quyền lợi và sự hỗ trợ từ thương hiệu nhượng quyền
Khi nhượng quyền, bạn sẽ được The Alley hỗ trợ từ A – Z:
- Tư vấn mặt bằng, thiết kế và thi công quán theo phong cách The Alley.
- Nguồn nguyên liệu chính hãng sẵn có, chất lượng với giá gốc từ nhà sản xuất Đài Loan.
- Đào tạo và chuyển nhượng công thức độc quyền.
- Hỗ trợ tuyển dụng nhân sự, marketing, quảng bá giai đoạn đầu và chạy chương trình khuyến mại cho quán mới.
- Đào tạo sử dụng và cung cấp phần mềm quản lý quán trà sữa hiệu quả.
- Đào tạo bài bản và chuyên nghiệp các chiến lược kinh doanh, bán hàng online nếu chưa có kinh nghiệm
4.3. Chi phí nhượng quyền The Alley
Chi phí nhượng quyền The Alley sẽ rơi vào khoảng từ 600 triệu đến 1 tỷ 2. Trong đó, đã bảo gồm phí nhượng quyền thương hiệu 3 năm. Cụ thể các khoản:
- Chi phí thuê mặt bằng: 35 – 50 triệu/tháng.
- Chi phí nguyên vật liệu: khoảng 20% giá bán.
- Chi phí thuê nhân viên: khoảng 12-30 triệu/tháng (3 – 5 nhân viên mỗi ca (partime và fulltime).
- Nếu hoạt động ổn định, The Alley cam kết mang về 30% lợi nhuận. Tính trung bình, mỗi ngày quán bán từ 300 ly trà sữa trở lên. Do đó, chỉ khoảng 1 năm, chủ đầu tư có thể hồi vốn.
4.4. Đăng ký nhượng quyền The Alley
Một trong những vấn đề nhức nhối mà The Alley gặp phải hiện nay. Đó chính là ngày càng có nhiều cửa hàng nhái mọc lên. Và nó cũng không phải đối tác nhượng quyền chính thức của The Alley. Chưa kể, thương hiệu này đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu độc quyền tại cục sở hữu trí tuệ. Do đó, mọi hành động đạo nhái thương hiệu đều là vi phạm pháp luật. Để đăng ký nhượng quyền The Alley, bạn có thể tham khảo các cách sau:
- Truy cập Fanpage chính thức của The Alley. Sau đó, inbox để lại thông tin liên hệ. Đội ngũ The Alley sẽ liên hệ lại ngay để tư vấn.
- Liên hệ Hotline nhượng quyền để được hỗ trợ nhanh chóng:
– Hà Nội: 0969608686
– TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác: 090 6042088 - Gửi email đăng ký nhượng quyền đến [email protected].
Trên đây là tất tần tật những thông tin chi tiết nhất về nhượng quyền thương hiệu trà sữa The Alley. Hy vọng rằng, các chủ đầu tư sẽ có cái nhìn bao quát hơn. Cũng như có thể kinh doanh thành công mô hình cạnh tranh gay gắt nhưng giàu tiềm năng này. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục giải pháp.
