Chiến lược marketing của GS25 – Xứ sở kim chi thu nhỏ

Chiến lược marketing của GS25 – Hàn Quốc thu nhỏ giữa lòng Sài Thành khiến các đối thủ cạnh tranh phải nể phục

Dù là chuỗi cửa hàng tiện lợi du nhập vào Việt Nam khá muộn, GS25 vẫn thu về cho mình nhiều thành tích đáng nể. Đối đầu với nhiều tên tuổi lớn, GS25 không những không bị đánh bại mà còn xuất sắc ghi tên mình trong hàng top các cửa hàng tiện lợi đang thống lĩnh thị trường Việt Nam. Trong bài viết này, Nhà Hàng Số sẽ cho bạn thấy góc nhìn rõ nét hơn về các chiếc lược marketing của GS25 nhé!

1. Tổng quan thị trường cửa hàng tiện lợi trên thế giới

Thế giới phát triển theo đó là sự xuất hiện của nhiều cửa hàng tiện lợi. Sự ra đời của các cửa hàng tiện lợi góp phần không nhỏ vào việc ổn định lượng hàng hóa và giá cả thị trường. Người dân ngày càng quen với phong cách mua sắm hiện đại hóa, công nghệ hóa.

Theo báo cáo của Global Brands, tại Bắc Mỹ, mô hình cửa hàng tiện lợi chiếm thị phần doanh thu lớn nhất với hơn 47% năm 2021. Tại Hoa Kỳ, số lượng cửa hàng tiện lợi cao hơn đáng kể so với các kênh thương mại khác, chiếm khoảng 35% số cửa hàng bán lẻ truyền thống. Trong đợt đại dịch vừa qua, các cửa hàng tiện lợi được mở rộng ngoài mong đợi. Dự đoán, tổng doanh thu các cửa hàng tiện lợi sẽ có mức tăng trưởng với tốc độ CARG đáng kể.

Tổng quan thị trường cửa hàng tiện lợi trên thế giới

Tại khu vực Châu Á Thái được dự báo sẽ ghi nhận tốc độ CAGR cao nhất là 6,4% từ năm 2022 đến năm 2028. Đặc biệt là sự gia tăng sức mua của tầng lớp trung lưu ở Trung Quốc và Việt Nam, do nhu cầu đối với các cửa hàng tiện lợi tăng mạnh.

2. Tổng quan thị trường cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam

Thực tế, tại Việt Nam cũng có rất nhiều siêu thị mini được mở ra. Việc này đặt ra nguy cơ các cửa hàng tạp hóa truyền thống ngày càng ít khách hàng ghé thăm.
Những năm gần đây, các chuỗi cửa hàng tiện lợi tại các thành phố lớn mọc lên như nấm. Có thể kể tới một vài thương hiệu lớn như: Circle K, Winmart+, 7eleven, GS25,…

Thị trường cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam dẫn đầu Đông Nam Á

Tại Hà Nội, chỉ vài trăm mét cũng có tới 3-4 cửa hàng tiện lợi. Không chỉ xuất hiện tại những con phố lớn, ngay cả những góc hẻm cũng cho xây dựng nhiều cơ sở khác nhau. Tương tự, sự ra đời của các chuỗi cửa hàng tiện lợi đã làm thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân ở TP Hồ Chí Minh cũng như các địa phương khác.
Trong vòng 5 năm trở lại đây, tỉnh Nghệ An đã cho xây dựng 17 khu trung tâm thương mại, 95 siêu thị và hơn 100 cửa hàng tiện lợi hoạt động theo mô hình chuỗi.

3. Tổng quan GS25 tại Việt Nam

Đầu tháng 1/2018, GS25 chính thức đổ bộ vào Việt Nam với những cơ sở đầu tiện tại TP Hồ Chí Minh. Và trở thành một cơn sốt với giới trẻ Việt Nam tương tự những thương hiệu cửa hàng tiện lợi khác như Circle K, Winmart+,… Bên cạnh việc mang đến nền văn hóa tiêu dùng vô cùng mới mẻ, đẳng cấp, GS25 còn đưa nền ẩm thực Hàn Quốc tới gần hơn với người Việt.

Tổng quan GS25 tại Việt Nam

Sau hơn 2 năm gia nhập thị trường Việt Nam, thương hiệu này có tới hàng chục cửa hàng tại Sài Thành. Và cho tới nay, con số này đã lên đến hơn 60 cửa hàng tại các quận nội thành thành phố Hồ Chí Minh.

4. Sứ mệnh của GS25

Trước khi được mọi người biết tới là chuỗi cửa hàng tiện lợi GS25, thương hiệu đã từng có tên gọi là LG25 với cửa hàng đầu tiên tại Hoegi-dong, Seoul năm 1990. Tới năm 2005, tập đoàn GS tách khỏi tập đoàn LG, cũng là lúc cái tên GS25 ra đời. Nhãn hàng đã thay đổi bộ nhận diện thương hiệu lần đầu tiên vào tháng 3/2019 với slogan mới “Lifestyle Platform”.

Chiến lược marketing của GS25 mang sứ mệnh lan tỏa nền ẩm thực Hàn Quốc tới gần hơn với người dân đất nước Việt Nam. Đồng thời, thương hiệu giúp nâng cao đẳng cấp mua hàng, cách thức tiêu dùng hàng hóa của người dân lên một tầm cao mới. Với câu khẩu hiệu “Lifestyle Platform”, GS25 đã phần nào thể hiện bước tiến mới trong quá trình hoàn thiện các trải nghiệm của khách hàng.

GS25 – Lifestyle Platform

5. Tình hình kinh doanh của GS25

Ngoài những thông tin trên, tình hình kinh doanh của GS25 cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Hãy cùng Nhà Hàng Số thống kê tổng số lượng cửa hàng và độ phổ biến của thương hiệu GS25 trên toàn thế giới nhé!

GS25 là thương hiệu cửa hàng tiện lợi hàng đầu tại Hàn Quốc, GS25 tạo ra lợi nhuận cao nhất cho mỗi cửa hàng bằng cách tập trung vào việc tăng các loại sản phẩm của các cửa hàng có lợi nhuận.

Tình hình kinh doanh GS25

Công ty đã được các phương tiện truyền thông uy tín công nhận là thương hiệu mà người Hàn Quốc sử dụng nhiều nhất. Trong vòng 15 năm liên tiếp, GS25 giành vị trí số 1 trong KCSI (Chỉ số hài lòng của khách hàng Hàn Quốc) và KS-SQI (Hàn Quốc Standard – Chỉ số chất lượng dịch vụ) 15 lần. Doanh thu tại bộ phận cửa hàng tiện lợi tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái lên 1,95 nghìn tỷ won. Lợi nhuận hoạt động cũng tăng 1% so với cùng kỳ lên đến 66,9 tỷ won.

6. Đối thủ cạnh tranh

Khi thị trường các mô hình cửa hàng tiện lợi ngày càng phát triển và trở nên rộng rãi, GS25 có không ít đối thủ cạnh tranh tiềm lực. Có thể kể đến 3 chuỗi cửa hàng tiện lợi nổi tiếng bao gồm: Circle K, 7eleven, Winmart+.

• Circle K: Được nhượng quyền thương mại của Mỹ, Circle K gia nhập vào thị trường Việt Nam giữa năm 2009 bởi GR International. Hiện nay, có hơn 400 cửa hàng Circle được mở bán tại Việt Nam.
• 7eleven: Là chuỗi cửa hàng tiện lợi đáng sợ nhất thế giới, bởi cứ mỗi 2 tiếng lại có một cơ sở mới được ra đời. Tính tới thời điểm hiện tại, chuỗi cửa hàng 7eleven đã đạt tới con số 62.000 cơ sở tại 19 quốc gia. Tại Việt Nam, đã có gần 80 cửa hàng được mở bán.
• Winmart+: Là thương hiệu quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam, Winmart+ hiện nay có đến gần 3000 cửa hàng phủ rộng các tỉnh thành trên khắp cả nước.

Circle K

7eleven

Winmart+

Dù vậy, GS25 vẫn luôn khẳng định được vị thế của mình trên thị trường kinh doanh. Với mục tiêu mở được 2.500 hệ thống phủ sóng trên toàn quốc trong vòng 10 năm, mong rằng GS25 sẽ còn phát triển và tiến xa hơn trong tương lai.

7. Phân tích SWOT của GS25 (Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức)

Để có thể nắm bắt được chính xác chiến lược marketing của GS25, Nhà Hàng Số sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về SWOT của thương hiệu. Bao gồm việc phân tích 4 yếu tố: Điểm mạnh (Strengths), điểm yếu (Weaknesses), cơ hội (Opportunities), thách thức (Threats).

7.1. Điểm mạnh (Strengths)

Điểm mạnh là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của một doanh nghiệp, một thương hiệu. Chính nhờ vào những điểm mạnh của mình, GS25 mới đạt được những thành công vang dội và có độ phủ sóng dày đặc như ngày hôm nay.

• Nguồn lực và hỗ trợ từ ông lớn SonKim Retail:
  • Thiết lập xây dựng hệ thống website TMĐT
  • Đầu tư hệ thống quản trị nội bộ
  • Đầu tư các kỹ năng công nghệ truyền thông
  • Hỗ trợ xây dựng các cơ sở và cung cấp thêm không gian nhằm phân phối sản phẩm
• Nhiều cơ hội để mở rộng hệ thống: GS25 luôn tìm kiếm thêm nhiều nhà đầu tư, đối tác để nhượng quyền thương hiệu. Tạo cơ hội để phát triển và gia tăng thêm nhiều hệ thống trên cả nước
• Chiến lược marketing sáng tạo: GS25 tập trung xây dựng hình ảnh qua các sự kiện đặc biệt hay các chương trình ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn

Ông lớn SonKim Retail

7.2. Điểm yếu (Weaknesses)

Tuy nhiên, bên cạnh việc tự tin vào những điểm mạnh của mình, GS25 cần nhìn ra những thiếu sót để có thể khắc phục nhanh chóng, kịp thời.

• Người dân ngày càng ưa chuộng lối sống lành mạnh, ăn thức ăn bổ dưỡng, healthy. Trong khi đó, những mặt hàng được bày bán tại GS25đa phần là đồ ăn nhanh, nhiều calo

Điểm yếu của GS25

• Mật độ các cửa hàng tiện lợi chưa được phân bố đồng đều ở các địa phương
• Không chiếm được nhiều vị trí đắc địa vì gia nhập vào thị trường Việt Nam muộn hơn nhiều so với các thương hiệu cửa hàng tiện lợi khác

7.3. Cơ hội (Opportunities)

Để có thể tồn tại trong một thị trường mà các cửa hàng tiện lợi ngày càng mọc lên như nấm. GS25 cần hiểu rõ và nắm bắt được chính xác cơ hội của mình.

• Nền văn hóa và nền ẩm thực Hàn Quốc rất được yêu thích tại Việt Nam. Việc kinh doanh nhiều mặt hàng Hàn Quốc sẽ mang lại phần trăm thành công vô cùng cao cho GS25
• Chuyên ngành bán lẻ tại Việt Nam đang phát triển và ngày càng phát triển mạnh mẽ với mức tăng trưởng hàng năm hai con số
• Cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini là 2 mảng đang phát triển rất “nóng” tại thị trường Việt Nam
• Việt Nam đang được đánh giá là quốc gia có nhân khẩu học vô cùng phù hợp cho thị trường cửa hàng tiện lợi

Cơ hội GS25 

7.4. Thách thức (Threats)

Mặc dù khả năng phát triển của mô hình các cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam rất cao nhưng kéo theo đó là vô vàn thách thức, hiểm nguy. Được các chuyên gia đánh giá là thị trường không hề “dễ ăn”, GS25 phải đối mặt với những thách thức nào?

• Cạnh tranh gắt gao với các chuỗi cửa hàng tiện lợi lâu đời khác với mức tăng trưởng mỗi năm lên tới 70%

Thách thức GS25

• Để có thể phát triển chuỗi kinh doanh, GS25 cần phải phát triển hàng trăm, hàng ngàn cửa hàng, trau dồi kinh nghiệm và ổn định trường vốn
• Tại Việt Nam, khái niệm về nhượng quyền chưa được phổ biến rộng rãi, gây ra những khó khăn nhất định cho các doanh nghiệp nước ngoài.

Chắc chắn rằng đầu não GS25 hiểu rất rõ các mô hình kinh doanh của đối thủ nên mới có thể giúp thương hiệu vượt qua mọi thách thức.

Xem thêm: Mô hình kinh doanh của 7-eleven: Sự thành công đột phá

8. Chiến lược Marketing của GS25

Mỗi một tên tuổi đều có kế hoạch riêng để phát triển thương hiệu của mình. Vậy chiến lược marketing của GS25 là gì mà thương hiệu có thể tồn tại và ngày càng trở nên lớn mạnh hơn tại Việt Nam trong suốt 5 qua? Nhà Hàng Số sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ nét hơn về chiếc lược marketing của GS25 thông qua mô hình marketing 7P nhé!

8.1. Product (Sản phẩm)

Bước vào bất cứ một cửa hàng tiện lợi GS25 nào, bạn cũng có thể tìm mua được những nhu yếu phẩm cần thiết, các vật dụng cá nhân. Hướng tới những khách hàng trẻ tuổi, nhân viên văn phòng, những người bận rộn, GS25 còn mang đến cho bạn nhiều tiện ích khác như: rút tiền, thanh toán hóa đơn, mua thẻ game, thẻ cào di động,…
Ngoài ra, GS25 còn bày bán rất nhiều mặt hàng, sản phẩm đậm chất xứ kim chi. Có những loại bánh, cơm phần chỉ có thể tìm thấy ở GS25. Những mặt hàng tới từ thương hiệu độc quyền YOUUS được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc là sản phẩm nổi bật nhất của nhãn hàng. Bên cạnh đó, chuỗi cửa hàng tiện lợi này còn bày bán những sản phẩm được sản xuất khép kín tại Việt Nam.

Sản phẩm được bày bán tại GS25

GS25 ngoài việc tập trung vào những mặt hàng đến từ Hàn, họ cũng lên kế hoạch bày bán những sản phẩm mang đặc trưng riêng của nhãn hàng mà giới trẻ cũng ưa thích. Song, GS25 cũng sẽ phát triển những mặt hàng mới sao cho phù hợp nhất với văn hóa người dân Việt Nam dựa vào bí quyết kinh doanh riêng.
Việc quảng bá làn sóng Hallyu (văn hóa, sản phẩm Hàn Quốc) tại Việt Nam là điểm khác biệt nhất của GS25 so với những thương hiệu cửa hàng tiện lợi khác.

8.2. Price (Giá cả)

Dù các sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Các mặt hàng được bày bán đều là loại hàng chất lượng cao, chuẩn vị Hàn. Thế nhưng, giá cả lại vô cùng sinh viên. Bạn có thể dễ dàng tìm mua được các sản phẩm hợp khẩu vị với nhu cầu về calo, hàm lượng dinh dưỡng của bản thân với giá chỉ từ 22.000 – 99.000 VNĐ.

Giá cả sinh viên

8.3. Place (Địa điểm)

Địa điểm cũng là một trong những chiến lược marketing giúp GS25 tạo được cơn sốt cho tới tận ngày hôm nay. Có thể dễ dàng thấy, hầu hết các cơ sở của thương hiệu này được xây dựng tại Hồ Chí Minh. Một vài cửa hàng khác được mở ra tại các tỉnh lân cận. Tính tới nay, riêng tại Sài Thành đã có tới hơn 100 cơ sở khác nhau được phủ đều rộng rãi khắp nội thành.

Cơ sở GS25

8.4. Promotion (Quảng bá)

GS25 đã cực kỳ thành công trong việc áp dụng chiến lược “văn hóa đi trước, kinh tế theo sau” của người Hàn tại Việt Nam. Gia nhập vào thị trường Việt Nam từ năm 2007 với một vài dự án nhỏ, nhãn hàng ngày càng mở rộng việc kinh doanh của mình bằng cách xây dựng thêm nhiều cơ sở mới với độ phủ sóng cao hơn.
Bên cạnh đó, GS25 cũng tập trung vào việc truyền thông, quảng bá thương hiệu. Từ đó, mang thương hiệu tới gần người tiêu dùng hơn. Thông qua việc tổ chức các sự kiện đặc biệt, chương trình ưu đãi khuyến mãi đầy hấp dẫn trên cả hình thức online và offline, GS25 ngày càng được nhiều người yêu thích.

Các ưu đãi tại GS25

Thậm chí, nhãn hàng còn nhận được sự hỗ trợ trong các công tác Quan hệ công chúng, đẩy mạnh vị thế thương hiệu từ các hoạt động vì cộng đồng và chương trình tài trợ khác nhau.
Ngoài 2 chiến lược marketing trên, GS25 sẽ liên tục cho xây dựng những cửa hàng có lợi nhuận, sau đó sẽ nhượng quyền cho những người chủ kinh doanh khác với mức độ ổn định và hình ảnh đáng tin cậy để tạo được thị trường ổn định tại Việt Nam.

8.5. People (Con người)

Số lượng nhân viên trong một ca của một cửa hàng tiện lợi ít hơn các mô hình kinh doanh khác. Thông thường, chỉ có 1-2 nhân viên làm theo ca thực hiện mọi công việc tại cửa hàng. Dù vậy, đội ngũ cán bộ, nhân viên tại GS25 luôn nhận được phản hồi tốt của khách hàng. GS25 luôn tạo điều kiện cho nhân viên học hỏi, trau dồi kiến thức để có thể đáp ứng được các nhu cầu của khách hàng sao cho tốt nhất. Vì khối lượng công việc khá lớn nên nhãn hàng cũng luôn mang đến cho đội ngũ nhân viên của mình nhiều giá trị, đãi ngộ tốt.

Nhân viên nhiệt tình, thân thiện

Chuỗi cửa hàng tiện lợi GS25 luôn đặt nhu cầu của khách hàng lên trước và sẵn sàng giải quyết mọi vấn đề của bạn sao cho thỏa đáng nhất. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp cho thương hiệu ngày càng nhận được nhiều yêu mến từ mọi người.

8.6. Process (Quy trình cung cấp sản phẩm, dịch vụ)

Yếu tố quan trọng không kém góp phần làm nên thành công chiếc lược marketing của GS25 chính là quy trình cung cấp sản phẩm, dịch vụ. Mỗi cơ sở mới được ra đời là sự nâng cấp về không gian, mở rộng sản phẩm. Các mặt hàng được bày bán tại cửa hàng tiện lợi GS25 đều sẽ trải qua quá trình kiểm duyệt chất lượng sản phẩm vô cùng nghiêm ngặt. Khi đến với GS25, khách hàng sẽ được trải nghiệm phong cách chuẩn Hàn từ cách phục vụ khách hàng tới cách cung cấp dịch vụ, sản phẩm.

Sản phẩm được xử lý nghiêm ngặt

8.7. Physical Evidence (cơ sở hạ tầng, vật chất hỗ trợ marketing)

Cơ sở hạ tầng, vật chất cũng ảnh hưởng không nhỏ tới sự thành công của một thương hiệu. Hướng đến những khách hàng là giới trẻ, những đối tượng cần sử dụng dịch vụ nhanh gọn, tiện lợi. GS25 xuất hiện tại Việt Nam với giao diện trẻ trung, xanh mát cùng màu sắc xanh tươi tắn, mang lại cảm giác thoải mái, thoáng mát. Không gian sạch sẽ, cách bố trí cơ sở vật chất vô cùng rộng rãi, thuận tiện cho việc mua sắm hàng hóa của khách hàng.

Cơ sở vật chất tốt

Có thể nói, GS25 đã lập ra những chiến lược marketing vô cùng xuất sắc và phù hợp với thị trường Việt Nam. Giờ thì chúng ta đã hiểu lý do tại sao GS25 lại đạt được những thành công vang dội đến như vậy! Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, bạn cũng có thể tham khảo chiến lược marketing của các brand khác mà chúng tôi đã nghiên cứu nhé!

Xem thêm:

Chiến lược marketing của Applebee’s với lối đi riêng độc và lạ

Chiến lược marketing của The Pizza Company: Thống lĩnh thị trường châu Á

9. Top các chiến lược marketing thành công nhất của GS25 tại Việt Nam

Có được thành công như ngày hôm nay, các chiến lược marketing của GS25 khiến cho bất cứ đối thủ cạnh tranh nào cũng phải nể phục. Trong số đó, thành công nhất phải kế đến hai phương pháp bán hàng sau:

9.1. Bán hộp cơm trưa

Hộp cơm trưa được coi là sản phẩm chiến lược của tất cả các cửa hàng tiện lợi bao gồm cả GS25 vì mỗi cửa hàng sẽ có một đặc trưng riêng giúp phân biệt nó với các thương hiệu cạnh tranh khác. Theo thống kê của MCR năm 1996, các sản phẩm thức ăn nhanh như cơm hộp chiếm 16.5% tổng doanh thu của cửa hàng tiện lợi. Chính vì thế, phương pháp này được áp dụng khá thành công tại GS25. Nhiều kiểu hộp ăn trưa mới liên tục được nhãn hàng tạo ra, tăng hơn 50% trong năm nay. Nhờ đó, số lượng khách hàng tới cửa hàng tiện lợi cũng ngày càng tăng nhanh một cách đáng kể.

Cơm phần được bày bán tại GS25

9.2. Đầu tư máy photo và máy fax

Một phương pháp kinh doanh khác được thương hiệu áp dụng khá thành công là đặt máy photo và máy fax ngay trong cửa hàng của họ để phục vụ cho dân văn phòng. GS25 đã thực hiện chiến lược này để bắt một nhân khẩu học từng bị bỏ lỡ vào ngày 7/11. Cụ thể là những đối tượng đang tìm kiếm sự tiện nghi và dễ dàng sử dụng các loại máy móc tiện lợi, hữu ích.

Có sẵn máy photo, máy fax tại GS25

Có thể thấy, để đạt được thành công cần sự đánh đổi rất lớn về cả vật chất lẫn công sức, nỗ lực. Vậy là Nhà Hàng Số đã giúp bạn hiểu được lý do gì mang lại sự thành công vang dội cho chuỗi cửa hàng tiện lợi GS25 thông qua chiến lược marketing của họ. Để cập nhật những tin tức nổi bật liên quan đến ngành F&B, đừng quên theo dõi kênh Case Study của Nhà Hàng Số các bạn nhé!