Tiêu chuẩn HACCP là gì? Những điều cần biết về HACCP
Tiêu chuẩn HACCP là gì? Cần lưu ý gì khi tham gia tiêu chuẩn HACCP? Tất cả những băn khoăn đó sẽ được giải...
Quản trị điều hành là gì? Chức năng và vai trò của quản trị điều hành
Quản trị điều hành là gì? Các chức năng của quản trị điều hành là gì? Sự khác nhau giữa quản trị điều hành...
Continental breakfast là gì? Một số loại đặc trưng trên thế giới
Continental breakfast là gì? Có gì thú vị trong các Continental breakfast của các quốc gia trên thế giới? Cùng theo dõi qua bài...
Món khai vị là gì? Lựa chọn món khai vị cho bữa tiệc hoàn hảo
Món khai vị là gì? Khi nhắc đến những bữa tiệc đều không thể thiếu các món ăn mở màn. Những món ăn này...
Nghiệp vụ nhà hàng là gì? Quy trình phục vụ nhà hàng chi tiết
Nghiệp vụ nhà hàng là gì? Quy trình phục vụ nhà hàng trải qua mấy bước? Nhà Hàng Số sẽ chia sẻ chi tiết...
Tiếp thực là gì? Những kỹ năng cần có của nhân viên tiếp thực
Tiếp thực là gì? Những công việc chính của nhân viên tiếp thực giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng...
Nhân viên order là gì? “Giải mã” người truyền tải thông điệp của khách hàng
Nhân viên order là gì? Cùng khám phá tầm quan trọng, công việc, kỹ năng cần có của một nhân viên order trong nhà...
Set menu là gì? 4 bước trong quy trình set menu đạt chuẩn nhà hàng 5 sao
Set menu là gì? Tầm quan trọng của set menu trong nhà hàng khách sạn? Tìm hiểu quy trình set menu đúng chuẩn nhà...
Cocktail là gì? 10 bí kíp upselling cocktail mà chủ quán bar nên biết
Cocktail là gì? Thành phần của một ly cocktail? Có những loại cocktail nào? Bí kíp upselling mà các chủ quán bar nên biết
Cocktail là...
Junk food là gì? Tiềm năng khi kinh doanh junk food
Junk food là gì? Liệu rằng kinh doanh junk food có tiềm năng hay không và những cách kinh doanh junk food hiệu quả
Junk...
Khách VIP là gì? Kỹ thuật đón tiếp khách VIP trong khách sạn, nhà hàng
Khách VIP là gì? Quy trình tiếp đón khách VIP như thế nào? Tiếp đón khách VIP, khách sạn phải đối mặt với những...
Nhân sự tiền lương là gì? Kinh nghiệm & kỹ năng cần thiết
Nhân sự tiền lương là gì? Vị trí này có nhiều đóng góp lớn cho doanh nghiệp. Đồng thời còn là cầu nối giữa...
Dry wine là gì? Những điều cần biết về rượu vang khô
Khi nói đến rượu vang, có hai loại chính là khô và ngọt. Vậy rượu vang khô - dry wine là gì? Có gì...
Phí dịch vụ là gì? Ưu và nhược điểm khi áp dụng trong ngành F&B
Phí dịch vụ là gì? Nên để khách hàng tự tip hay áp mức phí dịch vụ? Chiến lược hiệu quả cho các đơn vị...
Upselling là gì? Nghệ thuật bán hàng bạn cần biết
Upselling là gì? Đây được đánh giá là nghệ thuật bán hàng bằng lời nói và giúp tăng doanh thu cho nhà hàng, khách...
5 tin tức bạn cần biết mỗi tuần
Mỗi thứ Tư, bạn sẽ nhận được email tổng hợp những tin tức nổi bật tuần qua một cách súc tích, dễ hiểu, và hoàn toàn miễn phí!
