Kỹ thuật khăn trải bài là gì? 5 bước thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn đúng cách

Date:

Kỹ thuật khăn trải bàn là gì? Quy trình thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn gồm mấy bước? Cần lưu ý điều gì trong quá trình thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn?

Trang trí bàn ăn là một trong những yếu tố quan trọng giúp tạo nên sự sang trọng và ấm cúng cho không gian ăn uống. Việc sử dụng khăn trải bàn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sự ấn tượng cho bữa ăn. Và để tạo ra một bàn ăn đẹp mắt và đẳng cấp, kỹ thuật khăn trải bàn là điều không thể bỏ qua. Vậy, kỹ thuật khăn trải bàn là gì? Cần lưu ý những gì khi thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.

1. Kỹ thuật khăn trải bàn là gì?

Kỹ thuật khăn trải bàn là một quy trình trang trí bàn ăn bằng cách sử dụng khăn trải bàn và các phụ kiện trang trí để tạo nên một không gian ăn uống đẹp mắt và sang trọng. Kỹ thuật này đòi hỏi kỹ năng và sự tinh tế trong việc lựa chọn màu sắc, chất liệu và cách bố trí để tạo ra một bàn ăn đầy ấn tượng và thu hút.
Các yếu tố cơ bản của kỹ thuật khăn trải bàn bao gồm sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, họa tiết và độ bóng của khăn trải bàn với các phụ kiện trang trí khác như chén đĩa, ly tách và hoa tươi. Kỹ thuật này còn đòi hỏi sự tập trung và chính xác trong từng chi tiết nhỏ để tạo ra một bữa ăn ấn tượng và đẳng cấp.
bàn ăn trong khách sạn

2. Ý nghĩa của kỹ thuật khăn trải bàn đối với việc trang trí bàn ăn

Kỹ thuật khăn trải bàn không chỉ đơn thuần là một quy trình trang trí bàn ăn mà còn mang đến nhiều ý nghĩa khác nhau.
Đầu tiên, kỹ thuật khăn trải bàn giúp tạo ra một không gian ăn uống đẹp mắt và thu hút. Một bàn ăn được trang trí đầy đủ và tinh tế với khăn trải bàn và các phụ kiện trang trí sẽ khiến bữa ăn trở nên sang trọng và ấn tượng hơn.
Thứ hai, kỹ thuật khăn trải bàn giúp tăng tính thẩm mỹ và giá trị của bữa ăn. Với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, họa tiết và độ bóng của khăn trải bàn với các phụ kiện trang trí khác như chén đĩa, ly tách và hoa tươi, bữa ăn trở nên trang trọng và đẳng cấp hơn, tạo ấn tượng tốt đối với khách mời.
Cuối cùng, kỹ thuật khăn trải bàn giúp tạo ra một không gian ăn uống thoải mái và ấm cúng. Một bàn ăn được trang trí tinh tế với khăn trải bàn và các phụ kiện trang trí sẽ tạo ra cảm giác ấm áp và gần gũi, giúp khách mời cảm thấy thoải mái và thư giãn hơn trong suốt bữa ăn.
các mẫu khăn trải bàn trong bữa tiệc

3. Lưu ý trong màu sắc và kiểu dáng

Việc chọn màu sắc và kiểu dáng cho khăn trải bàn rất quan trọng trong kỹ thuật khăn trải bàn. Đây sẽ là điểm nhấn khiến tạo thiện cảm cho khách hàng. Nhu cầu khách hàng hiện nay không chỉ thưởng thức món ăn. Họ chú trọng hơn rất nhiều đến hình thức và không gian trong bữa ăn. Vì vậy, màu sắc, kiểu giáng khăn trài bàn cũng là yếu tố cần chú trọng.

3.1. Về màu sắc

Chọn màu sắc phù hợp với không gian và bàn ăn của bạn. Nếu không gian của bạn là một phòng ăn lớn, bạn có thể chọn những màu sắc đậm và tươi sáng để tạo sự tươi vui. Nếu không gian của bạn nhỏ hơn, bạn nên chọn màu sắc nhạt để tạo cảm giác thoải mái và rộng rãi hơn. Bạn cũng nên chọn màu sắc phù hợp với các món ăn trên bàn để tạo ra sự hài hòa.
một số mẫu khăn trải bàn trong bữa tiệc

3.2. Về kiểu dáng

Nếu bàn ăn nhà hàng bạn có hình vuông, nên chọn một chiếc khăn trải bàn vuông để tạo sự cân đối. Nếu bạn có một bàn ăn tròn, bạn có thể chọn một chiếc khăn trải bàn tròn hoặc hình trái tim để tạo điểm nhấn cho không gian. Có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác nhau. Từ lụa, cotton đến vải ren,… Tùy thuộc vào tính chất nhà hàng, bạn có thể chọn chất liệu phù hợp. Bạn cũng có thể chọn mẫu khăn không họa tiết hoặc họa tiết thêu hoa, lá, tĩnh vật,…
khăn trải bàn cho nhà hàng
Tóm lại, việc chọn màu sắc và kiểu dáng cho khăn trải bàn rất quan trọng trong kỹ thuật khăn trải bàn. Hãy chọn những màu sắc và kiểu dáng phù hợp để tạo ra một không gian ấm cúng, trang trọng. Điều này sẽ góp phần thu hút khách hàng đến với bàn ăn của bạn.
Xem thêm:

4. Quy trình thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn

Để thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn đúng cách, bạn có thể làm theo các bước Nhà Hàng Số chia sẻ dưới đây:

  • Chuẩn bị khăn trải bàn: Chọn một khăn trải bàn phù hợp với kích thước bàn. Đồng thời, phù hợp với chất liệu và kiểu dáng của không gian nhà hàng. Sau đó, ủi khăn để loại bỏ các nếp nhăn và để khăn trải bàn được phẳng mịn.
  • Trải khăn lên bàn: Đặt khăn trải bàn lên bàn sao cho lề khăn chênh lệch đều với khoảng cách xấp xỉ 20-30cm giữa các cạnh của bàn.
  • Tạo gấp khăn: Gấp khăn trải bàn thành một dải dọc và chèn vào giữa bàn. Tạo thành một hình chữ A. Lưu ý rằng độ rộng của dải gấp khăn phải phù hợp với chiều rộng của bàn.
  • Gấp các cạnh khăn: Lật lên phần lề của khăn trải bàn. Gấp các cạnh của khăn trải bàn dưới dạng tam giác và đặt chúng vào bên dưới khăn trải bàn.
  • Chỉnh sửa: Điều chỉnh khăn trải bàn sao cho phù hợp với kích thước và kiểu dáng của bàn. Đảm bảo rằng không có quá nhiều hoặc quá ít khăn trải bàn được bày trí trên bàn.
  • Thêm phụ kiện: Bổ sung các phụ kiện như khăn trang trí, hoa, nến, đĩa, ly, chén,… Tùy theo từng dịp để làm tăng thêm vẻ đẹp cho bàn ăn.

mẫu khăn trải bàn tròn và khăn trải bàn chữ nhật
Lưu ý rằng kỹ thuật khăn trải bàn có thể thay đổi tùy thuộc vào kiểu dáng và thiết kế nhà hàng. Việc sắp xếp khăn trải bàn đúng cách sẽ giúp tạo ra một không gian bàn ăn sang trọng và ấn tượng.

5. Các lưu ý khi thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn

Kỹ thuật khăn trải bàn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng tính thẩm mỹ của nhà hàng. Vì vậy, kỹ thuật này đóng vai trò đảm bảo quá trình trang trí bàn diễn ra suôn sẻ và đạt được hiệu quả tốt nhất.

  • Đảm bảo khăn trải bàn sạch sẽ và ủi thẳng trước khi sử dụng.
  • Không nên sử dụng khăn trải bàn quá rộng hoặc quá dài so với kích thước bàn.
  • Cân nhắc chọn màu sắc và kiểu dáng phù hợp với không gian và sự kiện cụ thể.
  • Đảm bảo khăn trải bàn được căng và thẳng trên bàn, không quá chặt hoặc quá lỏng.
    Kiểm tra lại các góc để đảm bảo chúng không bị nhăn hoặc vắt khi khách ngồi xuống.
  • Tùy thuộc vào loại sự kiện, bạn có thể thêm các chi tiết trang trí như hoa, nến, bảng tên bàn, v.v. để tăng thêm sự lãng mạn và hấp dẫn.
  • Cuối cùng, hãy đảm bảo khăn trải bàn được giữ trong tình trạng sạch sẽ và được gấp đúng cách sau khi sử dụng.

Với các lưu ý này, nhà hàng của bạn có thể thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn một cách chuyên nghiệp, sang trọng hơn.
sắp đặt vật dụng trên bàn

6. Tổng kết

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về thuật ngữ nhà hàng kỹ thuật khăn trải bàn là gì. Bài viết cũng làm rõ ý nghĩa của việc sử dụng kỹ thuật này trong trang trí bàn ăn. Các bước thực hiện kỹ thuật khăn trải bàn chi tiết. Những lưu ý trong quá trình thực hiện thao tác quan trọng này. Kỹ thuật khăn trải bàn không chỉ đơn thuần là cách trang trí bàn ăn mà nó còn là nghệ thuật truyền thống của người Việt Nam. Với những lưu ý và kinh nghiệm được chia sẻ trong bài viết, hy vọng rằng bạn sẽ có được một bàn ăn đẹp mắt, gây ấn tượng với khách mời của mình. Tiếp tục theo dõi Nhà Hàng Số để không bỏ lỡ những thông tin hấp dẫn.

5/5 - (30 bình chọn)
Tung Ngo
Tung Ngo
Là một chuyên gia trong ngành F&B với kinh nghiệm hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực này. Có kiến thức sâu rộng về sản xuất, tiêu thụ, quản lý, phân phối và tiếp thị các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Tôi đã thành công trong việc phát triển và quản lý các nhãn hiệu thực phẩm và đồ uống của nhiều công ty lớn và nhỏ. Với tinh thần sáng tạo và đam mê, tôi luôn tìm kiếm những cách tiếp cận mới để cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.
Để lại một câu trả lời

Share bài viết:

Bài viết nổi bật

5 tin tức bạn cần biết mỗi tuần
Mỗi thứ Tư, bạn sẽ nhận được email tổng hợp những tin tức nổi bật tuần qua một cách súc tích, dễ hiểu, và hoàn toàn miễn phí!

Mọi người đang đọc
Related

Single Malt là gì? Chắt lọc tinh hoa từ quy trình ủ nghiêm ngặt

Single Malt là gì? Khám phá tinh hoa cùng...

Comfort food là gì? Ý tưởng kinh doanh comfort food hút khách

Comfort food là gì? Khái niệm quen thuộc trong...

Medium Rare là gì? Cách tư vấn Beefsteak cho khách hàng

Medium Rare là gì? Hiểu đúng về beefsteak medium...

BOH là gì? Chi tiết về bộ phận BOH nhà hàng

Tìm hiểu BOH là gì giúp nhân viên nhà...