Star Kombucha giàu men vi sinh vật có lợi cùng các chất dinh dưỡng cần thiết, trở thành giải pháp hàng đầu để cải thiện sức khỏe
Star Kombucha là loại thức uống không còn quá xa lạ hiện nay. Hương vị thơm ngon cùng vô vàn các chất dinh dưỡng khiến nó được mệnh danh là “trà thần dược”. Ở Việt Nam cũng vậy. Có thể nói, đây sẽ là thị trường tiềm năng để phát triển dòng sản phẩm lành mạnh này. Cùng Nhà Hàng Số khám phá ngay tiềm năng và tất tần tật về sản phẩm này thông qua bài viết dưới đây.
Nội dung
1. Lý do Goody Group ra mắt Star Kombucha
Sự ra mắt của Star Kombucha đã đánh dấu sự quay trở lại đường đua khởi nghiệp của ông Paul Nguyễn Hưng. Mỗi một sản phẩm đều chứa đựng tâm huyết và sứ mệnh mà Goody Food luôn hướng đến.
1.1 Đôi nét về Goody Food và CEO Kombucha
Ông Paul Nguyễn Hưng là cái tên lừng lẫy trong giới khởi nghiệp. Không chỉ thuộc thế hệ startup đầu tiên tại Việt Nam. Suốt 25 năm với các mô hình startup khác nhau. Ông đã cho thấy ý chí và quyết tâm cải thiện cuộc sống của người Việt. Vào đầu những năm 1990, ông Paul xây dựng công ty HB – dịch vụ Sky-rider chuyên nghiệp đầu tiên tại Việt Nam. Năm 2004, ông tiếp tục cho ra đời công ty Cổ phần VON, cung cấp dịch vụ việc làm trực tuyến nhằm tối ưu hóa quá trình tuyển dụng. Đặc biệt là cho ra mắt mạng xã hội đầu tiên tại Việt Nam – YuMe.
Đầu năm 2013, VON sáp nhập với CareerBuilder, trở thành CareerBuilder Vietnam. Đây là một trong những trang tin tìm việc lớn nhất Việt Nam hiện nay. Với sứ mệnh đóng góp cho cộng đồng chưa bao giờ ngừng lại, ông đã quay trở lại đường đua startup với Goody Group năm 2019. Và mở đầu chính là đồ uống Star Kombucha.
1.2 CEO Kombucha và câu chuyện từ chính trải nghiệm
Với mong muốn được mang đến cho người Việt một thức uống tốt cho sức khỏe, bản thân ông và gia đình đã trải nghiệm và bị thuyết phục. Chênh lệch về múi giờ và giờ giấc sinh hoạt bị thay đổi khiến ông gặp vấn đề về hệ tiêu hóa. Ngoài ra, vợ ông trước đó còn bị ung thư đại tràng. Và phần ruột nhiễm bệnh đã được cắt bỏ. Tuy nhiên, nguy cơ phát tác rất cao. Tại thời điểm đó, ông và vợ mình bắt đầu thường xuyên sử dụng Kombucha. Và sau 2 năm khám sức khỏe, các tế bào ung thư gần như đã biến mất. Sức khỏe của ông cũng dần được cải thiện. Ngoài lối sống lành mạnh, việc sử dụng Kombucha cũng có tác động không nhỏ đến những cải thiện sức khỏe.
Thức uống lên men này có thể làm tại nhà và phổ biến ở các nước phương Tây. Chưa kể, hiện nay, chính phủ đang triển khai các chính sách đánh thuế với những sản phẩm ít đường để giảm thiểu thực trạng béo phì. Đây chính là cơ hội lớn để phát triển loại đồ uống này tại Việt Nam. Không những vậy, ở nước ta, các mô hình kinh doanh sản phẩm này thường mang tính chất đơn lẻ và tự phát. Do đó, sự tin tưởng và bị thuyết phục do chính bản thân đã trải nghiệm. Goody quyết định ra mắt Star Kombucha – Giải pháp số 1 cho sức khỏe theo tiêu chuẩn và quy trình sản xuất chuyển giao từ Mỹ.
1.3 Tiềm năng thị trường Kombucha
Thị trường Kombucha toàn cầu được dự báo đạt tốc độ CAGR là 22,35% giai đoạn 2022-2027. Theo Nielsen, thị trường công nghệ Kombucha ở Mỹ tăng đến 492 triệu đô la. Tại thị trường châu Á, loại trà này đạt trị giá 151 triệu đô la. Trong đó, Nhật Bản và Trung Quốc có tiềm năng kinh doanh lớn nhất (Market Data Forecast). Bên cạnh hương vị độc đáo, những giá trị về sức khỏe giúp Kombucha không ngừng gây bão thị trường F&B.
1.4 Thời điểm “vàng” ra mắt
Cuộc sống ngày càng bận rộn và guồng quay công việc ngày càng nhanh. Bởi vậy, nhiều người thường bỏ bữa và ăn uống thiếu lành mạnh như các đồ ăn nhanh. Chưa kể, sau Covid, họ lại đang dần trú trọng đến các thực phẩm tốt cho sức khỏe. Do đó, việc sàng lọc để đáp ứng nhu cầu sẽ ngày càng kỹ càng. Và các sản phẩm đồ uống lành mạnh, healthy, dinh dưỡng như Kombucha sẽ là lựa chọn hàng đầu để cải thiện sức khỏe và giải quyết vấn đề đó. Vì lẽ đó, đây là thời điểm thích hợp để ra mắt sản phẩm theo xu hướng này.
Ngoài ra, với thu nhập hạn chế, người tiêu dùng thường ưa chuộng mức giá rẻ. Bởi vậy, vì chạy theo số lượng và đảm bảo lợi nhuận mà nhiều sản phẩm chất lượng kém tràn lan trên thị trường. Hiểu được lẽ đó, các sản phẩm Kombucha luôn được kiểm soát kỹ càng và đảm bảo mức giá phù hợp nhất cho người tiêu dùng. Với những lợi ích mà bản thân và gia đình đã được trải nghiệm cùng tiềm năng phát triển tại thị trường Việt Nam. Sẽ thật hoài phí nếu không phát triển dòng sản phẩm này.
2. Tổng quan về Star Kombucha
Star Kombucha là thức uống lên men tốt cho sức khỏe thuần Việt đầu tiên tại Việt Nam. Ngay từ khi mới gia nhập thị trường, nó đã ngay lập tức gây ấn tượng với những lợi thế khác biệt. Khi thưởng thức, người tiêu dùng sẽ cảm thấy sảng khoái như bia. Tuy nhiên, hương vị có phần chua ngọt dịu nhẹ và dễ tiếp nhận hơn.
2.1 Star Kombucha là gì?
Star Kombucha là một loại thức uống lên men tốt cho sức khỏe. Nó có vị chua và ngọt thanh. Thường được sản xuất theo dây chuyền hoặc tự làm tại nhà. Thức uống được làm từ quá trình lên men gồm trà, đường với con giống SCOBY. Con giống này sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành probiotics (chủng lactobacillus), axit hữu cơ, vitamin B… Bởi vậy, thức uống này rất giàu axit hữu cơ, antioxidant, vitamin B, polyphenol, EGCG và lợi khuẩn probiotics. Từ đó, mang lại sản phẩm có giá trị cao cho sức khỏe.
Xuất hiện từ 2.000 năm trước tại Trung Quốc. Kombucha được mệnh danh là “Trà bất tử” nhờ tác dụng thải độc và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu nhằm tăng cường sinh lực. và sức đề kháng. Sau đó, nó dần được phát triển tại Nhật Bản, Hà Lan, Bồ Đào Nha, Nga,… Thậm chí, trở thành thức uống hàng ngày tại Mỹ, Canada, Pháp, Đức, Úc, New Zealand… nhằm cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp.
Ngay từ đầu, ông Paul Hưng đã đặt hết tâm huyết để cho ra đời dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Từ đó, lan tỏa và đóng góp nhiều hơn cho cộng đồng. Đến hiện nay, Star Kombucha đã và đang định vị được chỗ đứng trên thị trường. Sản phẩm chất lượng cùng đa dạng hương bị ngày càng được ưa chuộng. Và đây cũng là thương hiệu Kombucha đầu tiên được sản xuất quy chuẩn tại Việt Nam. Trong kế hoạch phát triển thời gian tới, thương hiệu sẽ ra mắt dòng sản phẩm cao cấp hơn, bổ sung collagen và hạt chia, được đóng gói trong chai thủy tinh.
2.2 Con giống lên men Kombucha – SCOBY có gì đặc biệt?
SCOBY, viết tắt từ Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast, một dạng cộng sinh của vi khuẩn và nấm men. Và được sử dụng trong quá trình lên men và sản xuất Kombucha. Con giống này sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà và đường thành vitamin C, polyphenols, EGCG, vitamin B cùng vô số các men vi sinh có lợi (lợi khuẩn probiotics). Tại Star Kombucha, chúng được tuyển chọn và trực tiếp nhập từ Hoa Kỳ. Từ đó, mang đến hương vị thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất cho Star Kombucha.
2.3 Tác dụng
- Star Kombucha chứa probiotic cùng vitamin B giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Enzyme, lượng vi khuẩn bifida có lợi trong ruột gia tăng nhờ sản sinh axit lactic giúp cải thiện và bảo vệ hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. Đồng thời, ngừa táo bón, nhiễm trùng đường ruột, rối loạn tiêu hóa, chữa viêm loét ruột và dạ dày.
- Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào còn có chức năng tái tạo năng lượng.
- Axit glucuronic giúp thanh lọc, giải độc cơ thể do dễ dàng làm tan các độc tố trong gan.
- Ngoài ra, khi acid glucuronic chuyển hóa thành glucosamin còn khiến xương khớp chắc khỏe và linh hoạt.
- Kombucha giúp tăng tính đàn hồi và tươi sáng cho màu da.
- Chống trầm cảm, chữa chứng thiếu ngủ và gia tăng thị lực.
2.4 Đối tượng khách hàng
Với thông điệp “Khoẻ trong đẹp ngoài”, đối tượng mục tiêu Kombucha hướng đến là phụ nữ ở độ tuổi 30-44. Họ là những người quan tâm và trú trọng đến sức khỏe toàn diện hơn. Và đây là thức uống giúp họ cải thiện đáng kể sức khỏe của mình. Sức khỏe được duy trì và phục hồi nhờ chứa lợi khuẩn (probiotics) và các thành phần chống oxy hóa cao. Từ đó, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch… Với những tác dụng ấn tượng đó, bất kỳ ai đều là khách hàng của thực phẩm bổ sung Kombucha.
Xem thêm:
- Mô hình kinh doanh của Tasty Kitchen – Cloud Kitchen “cách tân”
- Chill Cocktail – Tân binh thị trường Cocktail pha sẵn chuẩn vị bar
3. Đặc điểm của Star Kombucha
Bên cạnh những ưu thế nổi bật, Star Kombucha cũng phải đối mặt với những thách thức đáng kể. Cùng Nhà Hàng Số lý giải ngay những đặc điểm dưới đây.
3.1 Những lợi thế nổi bật
- Thương hiệu Kombucha đầu tiên tại Việt Nam được sản xuất theo tiêu chuẩn và công thức Hoa Kỳ với dây chuyền công nghệ cao. Từ đó, đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế. Tất cả các nguyên liệu đều 100% từ tự nhiên và không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nào.
- Tiên phong nhập khẩu con giống Scoby trực tiếp từ Hoa Kỳ. Đảm bảo đồ uống mang hương vị và độ lên men chuẩn của thức uống Kombucha.
- Star Kombucha là thành viên đầu tiên và duy nhất của Việt Nam góp mặt trong Hiệp Hội Kombucha Quốc Tế – KBI. Các sản phẩm được sản xuất bám sát theo những quy chuẩn sản xuất nghiêm ngặt. Từ đó, đảm bảo đạt chuẩn từ chất lượng và đồng nhất về nguyên liệu.
- Đa dạng hương vị, đáp ứng khẩu vị và thói quen sử dụng của người tiêu dùng. Hiện, Star Kombucha đã linh hoạt điều vị với 9 hương vị trái cây khác nhau. Bao bì thân thiện và tiện lợi với lon nhôm. Thứ nhất là để dễ dàng bảo quản, vận chuyển. Thứ hai, lon nhôm có khả năng tái chế lên đến 78% toàn cầu. Cao hơn cả chai thủy tinh. Và cuối cùng, Goody Food muốn người tiêu dùng đón nhận sản phẩm như một thức uống quen thuộc, tốt cho sức khỏe chứ không phải là thuốc.
- Star Kombucha có sử dụng đường mía và vị trái cây nhưng tốt cho sức khỏe. Đường là thành phần buộc phải dùng để nuôi con giống SCOBY. Tuy nhiên, đến giai đoạn cuối cùng khi lên men, lượng đường gần như bị tiêu hao hết. Bản thân trái cây có chứa đường. Vừa tận dụng được vị ngọt tự nhiên, vừa thể hiện tính sáng tạo.
3.2 Khó khăn và thách thức
- Vị chua nguyên bản đến mức không phải ai cũng có thể uống được. Chưa kể, đây cũng là điểm dễ hiểu lầm khi người Việt coi đó là các acid không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, độ pH của dạ dày khoảng 1. Còn nồng độ acid có trong Star Kombucha chỉ 2.2 – 2.9. Nó thấp hơn nồng độ acid có sẵn trong cơ thể nhiều.
- Sự đánh đồng đối với thức uống “có gas” và “đóng lon”. Bởi theo quan niệm về thói quen tiêu dùng thì đó là các sản phẩm có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, gas có thể giúp ích cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, lon cũng là lon nhôm dễ tái chế, thân thiện với môi trường và con người.
Do đó, bên cạnh các nỗi lo về lợi ích sản phẩm, ngành hàng mới. Nhận thức của người dùng về công thức và bao bì sản phẩm cũng là thách thức không hề nhỏ. Do đó, uy tín và trung thực với người tiêu dùng là những giá trị thương hiệu không bao giờ thỏa hiệp. Star Kombucha sẽ luôn trung thành với định hướng vốn dĩ. Đó là nguyên liệu chất lượng, quy trình sản xuất đạt chuẩn và sản phẩm có giá trị cho cộng đồng.
4. Một số lưu ý khi sử dụng sản phẩm
Để tận dụng tối ưu những ưu điểm và giá trị của sản phẩm này, khách hàng cần xác định rõ một số vấn đề. Chẳng hạn đối tượng có thể sử dụng, cách sử dụng đúng cách, kênh phân phối, giá cả,…
4.1 Đối tượng sử dụng
Mọi đối tượng trừ các trường hợp sau:
- Phụ nữ có thai hoặc cho con bú. Bởi trong Kombucha có lượng nhỏ caffeine và cồn.
- Những người không dung nạp đường, caffeine hay cồn
4.2 Sử dụng sản phẩm để uống ngon nhất
- Uống 1-2 lon mỗi ngày.
- Trong hoặc sau khi ăn 30 phút. Và buổi sáng là tốt nhất. Hoặc những lúc cảm thấy mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng.
- Ngon hơn khi ướp lạnh hoặc uống với đá.
4.3 Đơn vị phân phối cần biết
- Liên hệ Hotline, đặt hàng trực tuyến tại Website, các trang E-commerce.
- Mua tại cửa hàng bán lẻ, siêu thị, bách hóa, tạp hóa và chuỗi cửa hàng tiện lợi. Ngoài ra, còn có nhà hàng, gym, trung tâm yoga và nhà thuốc.
- Mua trực tiếp tại hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Điển hình như Co.op Mart, 7 Eleven, GS25, AnNam Gourmet, Ryan’s Grocery…
- Mua trên các trang thương mại điện tử như: Lazada, Tiki, Shopee…
4.4 Giá bán lẻ
- 30.000 VNĐ/ lon (đã bao gồm VAT). Giá theo thùng: 360.000 VNĐ/ thùng.
5. Top sản phẩm trà Star Kombucha được ưa chuộng nhất hiện nay
Xem ngay top sản phẩm bán chạy với những thành phần và công dụng ấn tượng. Từ đó, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bản thân.
5.1 Trà Star Kombucha Combo Balance
Thành phần và công dụng:
Trà Star Kombucha Combo Balance chứa các dưỡng chất như Acid Lactic, EGCG, Natri/Sodium cùng khoáng chất và vitamin của các loại trái cây tươi. Qua đó, giúp cân bằng, nhân đôi sức đề kháng và duy trì sức khỏe bên trong cơ thể.
- Lựu Đỏ (ngòn ngọt thanh mát): Giàu vitamin, folate, axit pantothenic và chất khoáng thiết yếu giúp cân bằng điện giải và điều chỉnh mô ở cơ bắp.
- Dâu Tây (đắng nhẹ thơm đậm đà): Chứa các chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ giúp giảm lượng đường huyết, giảm tình trạng kháng insulin và giảm cân.
- Vải Kiwi: Chứa kali, canxi và magiê hoàn hảo giúp ổn định huyết áp và kiểm soát lượng đường.
- Xoài Kiwi (chua ngọt đặc trưng): Kiểm soát đường huyết và cholesterol tốt vì chỉ số GI của kiwi chỉ là 52.
5.2 Trà Star Kombucha Mix Pack
Về thành phần:
- Trà Star Kombucha mix pack có Kombucha (237ml), trà xanh, trà đen và các vị trái cây.
- Chứa EGCG, Vitamin B12, Acid Lactic, lợi khuẩn Lactobacillus,… và không có chất béo.
- Men kết tinh và thịt trái cây có trong sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Về công dụng:
- Lợi khuẩn probiotics và vitamin B giúp cân bằng oxi hóa, giảm ức chế hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và đảm bảo hiệu quả hấp thụ.
- EGCG kết hợp với axit axetic giúp hạn chế mỡ thừa và thúc đầy giảm cân hiệu quả.
- Antioxidant, polyphenol giúp bảo vệ da và chống lão hóa.
- Axit glucuronic giúp thanh lọc cơ thể nhờ oxy hóa gan, hỗ trợ thảo độc hiệu quả.
- Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.
5.3 Trà Combo Detox
Thành phần và công dụng:
- Gừng Vàng: Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong gừng thúc đẩy quá trình đào thải độc tố.
- Chanh Sả: Sả hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt khi kết hợp với chanh chứa nhiều vitamin C giúp thải độc và thanh lọc hoàn hảo.
- Atiso: Kích thích chức năng gan, bảo vệ gan và tăng cường tiết dịch mật.
- Acid glucuronic giúp bài tiết độc tố dễ dàng qua đường tiểu. Khi kết hợp với các loại thảo mộc tự nhiên giúp tăng cường khả năng tự giải độc, loại bỏ các chất khó tiêu và giảm viêm.
Xem thêm: Mô hình kinh doanh Phở Thìn – Chìa khóa thành công hơn 40 năm
6. Chi tiết quy trình sản xuất trà kombucha đóng chai
Xem ngay quy trình sản xuất Star Kombucha đóng lon theo tiêu chuẩn và công thức Hoa Kỳ, được chứng nhận bởi FDA.
6.1 Lựa chọn nguyên liệu trà
Tuyển chọn những lá trà thơm ngon nhất để sản xuất nên star kombucha. Các loại trà khác nhau có thể được kết hợp để nâng cao giá trị và tạo nên hương vị đặc biệt nhất. Nếu trà đen cho con men vượt trội nhất, thì hai loại trà còn lại sẽ sản xuất con men mỏng hơn.
6.2 Gia nhiệt nước – trích ly
Bã trà sẽ được đưa qua quá trình trích ly. Nhiệt độ nước thích hợp, chất hòa tan bên trong trà khô sẽ được chiết ra. Tùy từng loại trà mà tỷ lệ trích ly tương ứng. Thông thường, tỷ lệ sẽ dao động khoảng 5-10g/l với thời gian từ 5-10 phút.
6.3 Lọc
Lọc dịch trà giúp tăng giá trị sản phẩm. Trà được đưa vào các túi vải hoặc các lồng đựng phù hợp để loại bỏ hoàn toàn bã trà.
6.4 Làm lạnh nhanh
Dịch trà được làm lạnh ở nhiệt độ từ 8- 10 độ C. Việc hạ thấp nhiệt độ giúp hạn chế khả năng hoạt động của vi khuẩn nhằm bảo quản trà được lâu hơn.
6.5 Nấu Syrup
Trước khi phối trộn đường với dịch trà, người ta sẽ không ngừng khuấy để hòa tan đường và vớt tạp chất bên trên bề mặt. Sau đó, đun sôi dung dịch từ 15 – 20 phút để loại bỏ vi sinh vật có hại. Cuối cùng, đường được chuyển hóa thành syrup có nồng độ từ 60 – 70%.
6.6 Lọc – làm nguội syrup
Nhằm giảm độ nhớt và loại bỏ các chất hữu cơ trong đường, syrup sẽ được lọc hoàn toàn ở nhiệt độ cao. Sau đó, phải nhanh chóng đem đi làm lạnh nhanh để không bị sẫm màu. Đảm bảo nó có màu sắc trong suốt hoặc ngả sang màu vàng nhạt. Mùi vị đặc trưng và brix dao động từ 60 – 70%.
6.7 Phối trộn
Dịch syrup hòa quên với dịch trà tạo dung dịch đồng nhất với nồng độ phù hợp.
6.8 Chỉnh pH
Quá trình lên men hiếu khí phải phải tránh nấm mốc. Do đó, dịch trà sẽ được điều chỉnh lại độ pH nhỏ hơn 4,2 để gây ức chế sự xâm nhập của vi khuẩn.
6.9 Lên men
Thả nấm Kombucha vào dịch trà với tỉ lệ từ 2-10%. Quá trình lên men hiếu khí sẽ bắt đầu ở nhiệt độ từ 28 – 32°C. Thời gian lên men từ 3 – 7 ngày. Khi thông số Brix cuối là 10 – 10,4 và pH cuối là 2,3 – 2,5, quá trình lên men sẽ kết thúc.
6.10 Vớt nấm Kombucha
Tiếp theo cần vớt nấm Kombucha. Điều kiện vệ sinh phải nghiêm ngặt nhằm ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật. Sau đó, Kombucha sẽ được cho vào trà đường để bảo quản dịch lên men.
6.11 Lọc dịch lên men
Sau khi lên men, cặn bã và xác vi sinh vật còn đọng lại. Do đó, phải lọc để loại bỏ các nhân tố. Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị cần đảm bảo tuyệt đối.
6.12 Phối hương
Tạo hương và kết hợp thêm syrup để tạo ra các sản phẩm với đa dạng hương vị khác nhau.
6.13 Chiết lon
Sau khi đảm bảo chất lượng và hương vị, trà sẽ được rót vào lon. Các sản phẩm thanh trùng sẽ được chứa đựng bằng chai PET. Các dòng sản phẩm cần bảo quản lâu hơn sẽ được chứa đựng bằng lon hoặc chai thủy tinh.
6.14 Thanh trùng/tiệt trùng
Thanh trùng nhằm tiêu diệt các vi sinh vật có hại để kéo dài thời gian bảo quản. Bằng công nghệ hấp tiệt trùng, các sản phẩm vừa giữ được giá trị dinh dưỡng, vừa duy trì được thông số tiệt trùng an toàn.
6.15 Bảo ôn
Cuối cùng, sản phẩm sẽ được bảo ôn ở nhiệt độ từ 28 – 32°C và từ 5 – 10°C. Nó giúp sản phẩm giữ được độ tươi ngon ổn định. Đồng thời, phát hiện ra hư hỏng hay sai lệch khi sản xuất.
7. Tạm kết
Để chiếm lĩnh thị phần 20% dân số Việt Nam, Goody Food không ngừng nỗ lực để ‘educate’ thị trường sản phẩm. Đặc biệt là thay đổi các nhận định chưa chính xác đang tồn tại. Bản chất sản phẩm tốt, nguồn gốc rõ ràng, lợi ích cụ thể, Star Kombucha tự tin sẽ được đón nhận nhiệt tình. Đồng thời, trở thành một thói quen hàng ngày của nhiều người. Trên đây là toàn bộ những thông tin về thương hiệu Kombucha đầu tiên tại Việt Nam. Hy vọng rằng, sản phẩm này có thể mang lại những thay đổi tích cực nhất cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục brand story.
