Startup chuyên về thịt thực vật Shaka Harrry đã kêu gọi được số vốn 2 triệu đô từ nhiều nguồn đầu tư khác nhau
Công ty thịt thực vật Shaka Harry nhận tổng vốn đầu tư 2 triệu USD trong vòng hạt giống. Dẫn đầu là Better Bite Ventures, Blue Horizon và quỹ nợ mạo hiểm Panthera Peak. Các nhà đầu tư khác bao gồm: Dexler Holdings, Chef Manu Chandra. Một nhóm các hộ gia đình và các nhà đầu tư thiên thần khác cũng góp vốn.
Nội dung
1. Tầm nhìn và sứ mệnh của Shaka Harry
“Đây là thời điểm tốt nhất để ra mắt một thương hiệu tiêu dùng thông minh hơn về thực phẩm protein. Chúng tôi đang là một trong những thương hiệu hoạt động tốt nhất trong số các cửa hàng trực tuyến hiện có. Sản phẩm của chúng tôi đang làm tốt hơn đáng kể trên phương diện thị hiếu và phản ứng của khách hàng. Chúng ta thường nghĩ về năng lượng và giao thông vận tải khi nói về tính bền vững,
“Nhưng thực phẩm là một lĩnh vực có thể chuyển động bền vững hơn nhiều. Giành được phân khúc người tiêu dùng trong không gian ẩm thực rất khó. Sản phẩm cần có thiết kế tốt, khả năng kích thích vị giác – khướu giác và nhất quán về trải nghiệm khách hàng. Nhóm nghiên cứu tại công ty chúng tôi sở hữu kinh nghiệm dày dạn cùng với các giải pháp về hương vị. Họ sẽ luôn sẵn sàng xây dựng thương hiệu dẫn đầu thị trường về các sản phẩm có nguồn gốc thực vật”, Anand Nagarajan – nhà đồng sáng lập Shaka Harry cho biết.
Còn Sandeep Devgan, cũng là nhà đồng sáng lập công ty cho hay, các loại thịt làm từ thực vật đang được rất nhiều người chấp nhận tại Ấn Độ. Đặc biệt là trong thời buổi càng nhiều người bắt đầu ăn theo chế độ ăn chay bán phần.
“Tuy nhiên, không nhiều thương hiệu có thể tạo được dấu ấn riêng. Họ không có khả năng khơi dậy hương vị thịt thật cho những người ăn chay. Đây chính là điểm làm nên khác biệt của Shaka Harry. Chúng tôi được hợp tác với những đầu bếp hàng đầu. Đó là những “bậc thầy” trong việc tái tạo hương vị thịt bằng cách sử dụng nguyên liệu chay. Nhờ vậy, chúng tôi mang đến cho người dùng trải nghiệm giống thịt thật nhất có thể”, anh nói thêm.
Shaka Harry là một thương hiệu có mặt trên thị trường để “phá vỡ” các quy tắc thông thường. Các sản phẩm “thịt” của họ được làm từ thực vật tươi ngon và sáng tạo. Không chỉ có hương vị giống như thịt, chúng còn tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng.
2. Shaka Harry trong mắt các nhà đầu tư và định hướng tương lai
“Là một quỹ đầu tư về protein thay thế ở châu Á, Better Bite Ventures đầu tư vào các startup nhằm tạo ra một hệ thống thực phẩm bền vững. Chúng tôi cảm thấy thị trường Ấn Độ là một cơ hội đặc biệt khả quan. Nơi đây có tiềm năng trở thành quốc gia dẫn đầu khu vực về phát triển thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Hơn nữa, họ cũng đi tiên phong trong việc áp dụng các loại protein thông minh, thân thiện với khí hậu. Người tiêu dùng thì ngày càng ý thức hơn về việc cải thiện hương vị, sức khỏe và môi trường,
“Từ đó, chúng tôi đầu tư vào Shaka Harry để mang đến thị trường một loạt sản phẩm có nguồn gốc thực vật từ các địa phương. Chúng tôi bị ấn tượng bởi cả đội ngũ, máy móc cũng như khả năng thu hút người tiêu dùng và các kênh kinh doanh. Tầm nhìn của anh Anand là có những sản phẩm để khách hàng thưởng thức từ sáng đến tối, từ bữa nhẹ đến bữa chính và dành cho tất cả mọi người sẽ gây được tiếng vang mạnh mẽ. Rất vui khi được hỗ trợ công ty để đạt tới thành công lâu dài trong tương lai tại thị trường quan trọng này”, Simon Newstead – đối tác sáng lập của Better Bite Ventures nói.
Shaka Harry có lượng khách hàng hàng tháng là 25 nghìn người. Mức tăng trưởng hàng tháng dự kiến trong vài quý tới là khoảng 20-30%. Công ty đặt mục tiêu phát triển mạnh trong 5 năm tới. Các sản phẩm của họ có mặt trên khắp các thành phố lớn như Mumbai, Delhi, Bengaluru…
“Chúng tôi rất vui mừng về khoản đầu tư đầu tiên của mình vào Ấn Độ. Shaka Harry là một trong những đơn vị tiên phong cung cấp loạt sản phẩm mới phù hợp với ẩm thực nơi đây. Họ sẽ hoạt động tốt không chỉ ở Ấn Độ mà còn trên phạm vi quốc tế,
“Trong một khảo sát do Blue Horizon và BCG thực hiện gần đây, chúng tôi nhận thấy rằng hương vị, giá trị dinh dưỡng và các khía cạnh về sức khỏe được người tiêu dùng quan tâm nhiều nhất khi họ được hỏi về việc cân nhắc tăng tiêu thụ các loại protein thay thế. Shaka Harry giải quyết được tất cả những điều này và chúng tôi mong rằng có thể cùng họ hoạt động với khả năng tập trung cao độ và định hướng tác động này”, Bjoern Witte, Giám đốc điều hành của Blue Horizon cho biết.
Shaka Harry có nhiều loại thực phẩm ăn liền có nguồn gốc thực vật dành cho các khách hàng muốn thay thế hoặc bổ sung lượng thịt bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Công ty cung cấp hương vị thịt thay thế ngon và lành mạnh tới tất cả các hộ gia đình tại Ấn Độ bằng cách cho họ sử dụng thử.
“Chúng tôi đầu tư vào startup ở giai đoạn đầu được lãnh đạo bởi những doanh nhân có tầm nhìn xa”. Đây cũng là một trong những lý do chính mà chúng tôi ủng hộ Shaka Harry. Đội ngũ nhà sáng lập và lãnh đạo của họ có nhiều kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực này,
“Sự phát triển của ngành thịt thực vật tại Ấn Độ, cùng với sự bùng nổ của mô hình kinh doanh D2C cũng đã góp phần nhấn mạnh tiềm năng to lớn của dòng sản phẩm Shaka Harry. Hơn nữa, tầm nhìn của họ về việc trở thành một nền tảng kinh doanh thịt làm từ thực vật chứ không chỉ đơn thuần là một công ty cung cấp sản phẩm thông thường cũng sẽ mở rộng cánh cửa tới với thị trường dành cho họ”, Nikhil Bhandarkar- đối tác sáng lập, kiêm Giám đốc điều hành của Panthera Peak Ventures nói.
Theo dõi Nhà Hàng Số để tìm hiểu thêm nhiều bài viết thú vị về chuyển động F&B nhé!
Xem thêm:
