TOP mẫu thiết kế quầy pha chế trà sữa độc đáo, ai cũng khen

Quầy pha chế trà sữa bắt mắt tạo không gian làm việc thuận lợi cho nhân viên, thành công thu hút khách hàng và nâng tầm hình ảnh quán

Quầy pha chế là không gian quan trọng không thể thiếu của quán trà sữa. Nó là nơi làm việc của nhân viên pha chế. Đồng thời, cũng là hình ảnh khách hàng chú ý đầu tiên khi đến quán. Do đó, quầy pha chế trà sữa cần được chú trọng thiết kế và đầu tư. Không chỉ đảm bảo sự tiện lợi trong quá trình sử dụng. Quầy pha chế còn tạo nên điểm nhấn ấn tượng giúp thu hút khách hàng và tạo phong cách riêng cho quán.

1. Quầy pha chế trà sữa là gì ?

Quầy pha chế trà sữa là quầy bar pha chế với một loại bàn dài và lớn. Đây cũng chính là không gian pha chế của quán. Trên đó, bố trí rất nhiều máy móc, trang thiết bị, dụng cụ cũng như nguyên liệu phục vụ pha chế đồ uống. Tại đây, những người pha chế (bartender) sẽ tạo ra những ly đồ uống ngon nhất theo yêu cầu của khách hàng. Ngoài ra, đây còn là nơi order và thanh toán. Là điểm tiếp xúc và tương tác trực tiếp với khách hàng nên khu vực này thường được chú trọng đầu tư. Từ vị trí đặt quầy, diện tích không gian cho đến phong cách thiết kế. Bổ vậy, nó cũng là yếu tố thể hiện rõ nét hình ảnh cũng như tinh thần mà quán mang lại. Từ đó, dễ dàng thu hút và in đậm dấu ấn trong lòng khách hàng.

2. Các nguyên tắc khi thiết kế quầy pha chế trà sữa

Để thiết kế quầy pha chế đạt chuẩn cũng như phát huy được tối đa công dụng của mình. Trong quá trình thiết kế, cần tuân thủ các nguyên tắc cơ bản sau:

2.1 Tuân thủ nguyên tắc tam giác

Ngoài là không gian làm việc của nhân viên pha chế, nó còn được bố trí thêm trang thiết bị, dụng cụ và nguyên liệu pha chế. Do đó, để thuận tiện cho việc pha chế, quầy trà sữa cần được thiết kế theo nguyên tắc tam giác. Tức là phải đảm bảo dễ dàng sử dụng và di chuyển trong 3 khu vực quan trọng. Đó là khu vực lấy nguyên liệu – pha chế và khu vực vận hành máy móc. Nhờ vậy, nhân viên có thể đảm bảo phục vụ khách hàng các món đồ uống thơm ngon và nhanh chóng nhất.

2.2 Phù hợp với không gian, diện tích của quán

Quầy pha chế là trung tâm và “linh hồn” của quán. Nơi thể hiện rõ nhất sự chuyên nghiệp cũng như phong cách của quán. Tuy nhiên, để đảm bảo hài hòa, diện tích quầy pha chế cần phù hợp với không gian quán. Chứ không nên xây dựng quầy pha chế quá to trong khi diện tích quán hạn chế và ngược lại. Một thiết kế quầy pha chế đẹp và tạo ấn tượng tốt với khách hàng cần phù hợp với không gian và diện tích của quán. Vì vậy, trước khi thiết kế, cần cân nhắc kỹ lưỡng đến không gian, diện tích quán.

2.3 Tiện lợi, dễ sử dụng

Để đảm bảo thuận tiện và dễ dàng nhất cho nhân viên pha chế, quầy pha chế thường được thiết kế theo một số kiểu dáng. Điển hình là hình chữ O, U, L. Hoặc thiết kế theo quy tắc 1 chiều. Từ đó, bạn có thể tận dụng được tối đa hiệu quả không gian quán. Đồng thời, vẫn đảm bảo được quá trình di chuyển và làm việc dễ dàng, thoải mái nhất.

2.4 Đảm bảo yếu tố thẩm mỹ

Hiện nay, khách hàng đến quán bar, cafe, trà sữa không chỉ để thưởng thức đồ uống. Họ còn muốn thưởng thức màn trình diễn tài năng pha chế tại quầy. Do đó, quầy pha chế cần được trú trọng thiết kế đẹp mắt, độc đáo và ấn tượng. Màu sắc, chất liệu thiết kế cần phù hợp với phong cách, diện tích quán. Đồng thời, phải đảm bảo an toàn vệ sinh. Từ đó, thể hiện sự chuyên nghiệp của quán và để lại ấn tượng tốt với khách hàng.

2.5 Sắp xếp không gian khoa học, linh hoạt

Cách bố trí quầy pha chế trà sữa khoa học giúp nhân viên gia tăng hiệu suất làm việc. Tại quầy, có đầy đủ tất cả những dụng cụ, nguyên liệu cần để pha chế. Số lượng rất lớn nên nếu không được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, nhân viên rất khó làm việc. Điều này cũng trực tiếp ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Đặc biệt là tính thẩm mỹ của không gian. Bạn cần sắp xếp theo từng khu vực như: máy móc, trang thiết bị, dụng cụ, công cụ và nguyên liệu pha chế. Tất cả cần được sắp xếp gọn gàng và ngăn nắp. Ngăn tủ đựng đồ, bồn rửa, kệ pha chế, máy móc cũng cần được vệ sinh sạch sẽ. Bên cạnh đó, có thể tạo kệ gắn tường để tối ưu không gian. Với những quầy to nên có kệ để đồ trên cao tạo nên sự sang trọng cho cả quầy.

Xem thêm:

• TOP mẫu thiết kế quầy pha chế tiện lợi, hút khách nườm nượp
• Học pha chế đồ uống: Khám phá cơ hội nghề nghiệp tiềm năng

3. Mẫu thiết kế quầy pha chế theo phong cách quán

Để dễ dàng thu hút khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, quầy pha chế trà sữa cần đảm bảo tính thẩm mỹ cao. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp quán trà sữa nâng cao tính cạnh tranh. Có rất nhiều mẫu thiết kế quầy trà sữa trên thị trường hiện nay. Dưới đây là một số ý tưởng thiết kế dựa theo phong cách, chất liệu quầy hoặc các tính năng khi sử dụng. Cùng Nhà Hàng Số tìm hiểu ngay.

3.1 Thiết kế quầy pha chế trà sữa theo phong cách đơn giản

Phong cách tối giản, tinh tế được nhiều quán trà sữa chọn. Nó vừa tối ưu được không gian, vừa mang lại vẻ đẹp thanh lịch và nhẹ nhàng. Đơn giản mà không kém phần sang trọng và tinh tế. Thông thường, các mẫu quầy pha chế theo phong cách đơn giản thường sử dụng đá để ốp mặt với hệ thống khung sắt. Nhờ vậy, quầy pha chế được vệ sinh dễ dàng và đảm bảo độ bền cao. Trong quá trình thiết kế, người ta thường sơn thêm 1 lớp sơn chống thấm để gia tăng độ bền.

3.2 Thiết kế theo phong cách cổ điển

Hiện nay, các quán trà sữa mang phong cách hoài cổ rất được ưa chuộng. Với phong cách cổ điển, tông màu ấm áp, nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng để thư giãn. Quầy pha chế thường sử dụng tông màu tối cùng ánh sáng của những chiếc đèn chùm cổ điển. Tất cả kết hợp hài hòa tạo nên không gian sang trọng và đẳng cấp.

3.3 Thiết kế quầy pha chế theo phong cách hiện đại

Những quầy pha chế mang phong cách hiện đại luôn thu hút mọi ánh nhìn của khách hàng. Bởi nó mang lại vẻ đẹp hiện đại, trẻ trung và năng động. Từ cách lựa chọn chất liệu quầy, cách bố trí cùng tone màu. Quầy pha chế trà sữa trở nên ấn tượng và bắt mắt hơn bao giờ hết.

3.4 Thiết kế quầy pha chế quán trà sữa theo phong cách trẻ trung

Vào những ngày hè nắng nóng, bước chân vào quán trà sữa có không gian tươi mát với thiết kế quầy ấn tượng sẽ giúp bạn giải nhiệt cực kỳ nhanh. Với màu sắc tươi sáng, bắt mắt cùng họa tiết thiết kế xung quanh quầy đẹp mắt. Khách hàng đến quán sẽ được tiếp thêm nguồn năng lượng lớn. Đây cũng chính là những quán trà sữa được giới trẻ yêu thích hơn cả.

3.5 Mẫu thiết kế quầy bar quán trà sữa có diện tích nhỏ

Với những quán có diện tích nhỏ, quầy bar cần được thiết kế thông minh và đặc biệt khéo léo. Sao cho vẫn đảm bảo không gian thoải mái, tiện lợi cho nhân viên pha chế, khách hàng. Đây cũng chính là vấn đề được rất nhiều khách hàng quan tâm, chú ý. Lúc này, khu vực pha chế tối giản, mini sẽ là lựa chọn tối ưu cho quán.

3.6 Mẫu thiết kế quầy bar, trà sữa kết hợp quán cafe nhỏ

Trà sữa kết hợp quán cafe nhỏ là mô hình kinh doanh tích hợp được rất nhiều người đầu tư. Bởi nó mang lại nguồn doanh thu ấn tượng.Chưa kể, cafe và trà sữa là 2 loại đồ uống rất được yêu thích. Với mô hình quán trà sữa kết hợp cafe nhỏ, quầy pha chế thường được thiết kế thêm kệ cao ở trên. Đặc biệt là cần thiết kế thêm kệ gắn tường để quảng cáo các loại đồ uống, nguyên liệu cafe. Đồng thời, trang trí quán thêm bắt mắt và sinh động hơn.

4. Mẫu thiết kế quầy pha chế theo chất liệu

4.1 Mẫu thiết kế quầy pha chế làm từ gỗ

Gỗ là chất liệu quen thuộc thường được sử dụng để làm đồ nội thất cũng như trang trí. Với màu sắc và đường vân tự nhiên, nó thể hiện được vẻ đẹp sang trọng và đẳng cấp. Do đó, khi sử dụng gỗ làm quầy pha chế đẹp, vẻ đẹp sang trọng mà không kém phần ấm cũng giúp thu hút mọi ánh nhìn. Chưa kể, gỗ rất dễ tạo hình và phù hợp với mọi không gian. Nó mang lại cảm giác thoải mái, mộc mạc và giản dị cho khách hàng khi đến quán. Mặt ngoài của quầy, bạn có thể tận dụng để in bảng menu đồ uống rất tiện lợi và độc đáo.

4.2 Mẫu quầy pha chế trà sữa bằng đá

Đá tự nhiên cũng là chất lượng được sử dụng nhiều nhất cho quầy pha chế. Màu sắc, độ bóng cùng đường vân đá thu hút làm nổi bật vẻ đẹp sang trọng, quý phái và hiện đại. Ngoài ra, khả năng chống thấm giúp bạn vệ sinh quầy nhanh chóng và dễ dàng. Từ đó, đảm bảo độ bền cao. Thông thường, để tiết kiệm chi phí, bạn chỉ cần ốp mặt quầy bar bằng đá là đủ. Chưa kể, bạn có thể vẽ, trang trí đa hóa tương ứng để nâng cao tính thẩm mỹ.

4.3 Mẫu quầy pha chế trà sữa bằng nhựa

Quầy pha chế trà sữa bằng nhựa thường có giá thành rẻ hơn mà không lo bị gỉ. Nó không quá phổ biến hiện nay vì nhiều người vẫn quan ngại về khả năng chịu lực. Tuy nhiên, đây vẫn là lựa chọn tối ưu và mới lạ dành cho bạn. Bởi nó sẽ mang lại sự khác biệt ấn tượng cho không gian quán trà sữa.

4.4 Quầy pha chế trà sữa, cafe làm bằng chất liệu inox

Inox là vật liệu rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Dễ vệ sinh, không bị gỉ hay oxy hóa trong quá trình sử dụng. Bởi vậy, độ bền cao của chất liệu này có thể giải quyết mọi vấn đề mà quầy pha chế trà sữa gặp phải. Tuy nhiên, để tăng tính thẩm mỹ, người ta thường bọc bên ngoài quầy inox một lớp giả gỗ hoặc sơn màu phù hợp với phong cách không gian quán. Với thiết kế trang trí quầy pha chế trà sữa sáng bóng đầy sang trọng kết hợp với ánh đèn của không gian sẽ tạo nên không gian đầy sang trọng và lộng lẫy.

5. Mẫu thiết kế quầy pha chế theo kiểu dáng

5.1 Mẫu quầy pha chế chữ L

Mẫu thiết kế quầy thiết kế chữ L là kiểu dáng cơ bản nhất. Nó tạo độ thoáng cho không gian. Đồng thời, đảm bảo diện tích di chuyển thoải mái cho nhân viên và khách hàng. Do đó, cần tính toán chiều dài của quầy sao cho thuận tiện nhất cho việc di chuyển.

5.2 Mẫu quầy pha chế chữ U

Thiết kế quầy pha chế trà sữa hình chữ U rất được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và đẹp mắt. Mẫu thiết kế này giúp tối ưu diện tích quán. Đồng thời, mang đến sự thoải mái cho cả khách hàng và nhân viên. Quầy pha chế chữ U thường được đặt sát với tường hoặc cách ra một chút để tối ưu không gian mà không gây cảm giác tù túng.

5.3 Mẫu quầy pha chế chữ C

Mẫu quầy pha chế chữ C là lựa chọn ưu việt với những quán trà sữa có không gian nhỏ. Với thiết kế này, bạn có thể bố trí thêm ghế đi kèm cao hơn so với bàn để tạo cảm giác thoải mái cho khách. Đường cong mềm mại chữ C bao kín khu vực pha chế tạo cảm giác dễ chịu cho khách và nhân viên.

Xem thêm:

• Barista là gì? Người nghệ sĩ “thổi hồn” sáng tạo thức uống
• Ý tưởng thiết kế quầy pha chế cafe ấn tượng nhất 2023

6. Tạm kết

Trên đây là toàn bộ ý tưởng thiết kế quầy pha chế trà sữa độc đáo và hiệu quả. Không chỉ đảm bảo tối ưu không gian quán, nó còn là phương tiện truyền thông hiệu quả cho quán. Do đó, các chủ kinh doanh cần tận dụng hiệu quả khía cạnh này để mang đến hình ảnh chỉn chu và chuyên nghiệp nhất đến khách hàng. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và uy tín với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục Pha chế.