Nhượng quyền Bánh Mì Má Hải tiềm năng vượt trội với đa dạng mô hình kinh doanh cùng chính sách ưu đãi hấp dẫn.
Bánh Mì Má Hải là chuỗi Bánh mì chả cá hàng đầu tại Việt Nam với doanh thu hàng tỷ đồng. Do đó, nhượng quyền Bánh Mì Má Hải là mô hình kinh doanh tiềm năng thu hút các nhà đầu tư. Vậy kinh doanh nhượng quyền Bánh Mì Má Hải có những điểm nổi bật nào? Quy trình nhượng quyền ra sao? Cùng Nhà Hàng Số tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
1. Tiềm năng của mô hình kinh doanh bánh mì tại Việt Nam
Bánh mì là thức ăn yêu thích của rất nhiều người, kinh doanh bánh mì được xem là mảnh đất “màu mỡ” bởi xu hướng ẩm thực của người dân Việt Nam rất mạnh mẽ.
Theo thống kê của nền tảng đặt hàng online GoFood, trung bình mỗi ngày có tới 9.000 ổ bánh mì được người tiêu dùng đặt hàng, gần 4,5 triệu ổ bánh mì được bán trong một năm. Trong đó, bánh mì que, bánh mì thập cẩm, bánh mì heo quay, bánh mì pate là những loại được đặt nhiều nhất.
Ngoài ra, người dân Việt Nam còn có sở thích mua bánh mì và ăn trực tiếp tại quán. Có thể thấy, nhu cầu tiêu dùng của người dân rất lớn, các nhà đầu tư có thể cân nhắc để lựa chọn mô hình kinh doanh tiềm năng này.
2. Tổng quan về thương hiệu Bánh Mì Má Hải
Bánh Mì Má Hải là thương hiệu bánh mì chả cá đầu tiên tại Việt Nam. Với công thức chế biến món chả cá làm nhân bánh mì, cùng nhiều “tuyệt chiêu” tô điểm cho món ăn, Bánh Mì Má Hải hiện đang là thương hiệu bánh mì nổi tiếng trên thị trường Việt Nam.
2.1. Lịch sử hình thành và phát triển
Bánh Mì Má Hải xuất hiện lần đầu tiên trên thị trường vào năm 2013, khởi nghiệp từ một chiếc xe đẩy vỉa hè của chàng sinh viên trẻ tuổi Hồ Đức Hải.
Đức Hải là sinh viên chuyên ngành quản trị kinh doanh của trường Đại học Kinh Tế TPHCM. Ngay từ khi còn là sinh viên, Đức Hải đã tham gia hành trình khởi nghiệp bán bánh mì với số vốn chỉ vỏn vẹn 2 triệu đồng.
Thời điểm đó, Đức Hải chưa có nhiều kinh nghiệm làm bếp, những ngày đầu anh phải loay hoay tìm kiếm nguyên liệu chính. Cuối cùng, anh quyết định chọn món chả cá Xuyên Mộc (Bà Rịa – Vũng Tàu) đặc sản quê hương anh làm nhân bánh mì.
Cái tên “Má Hải” bắt nguồn từ chính biệt danh mà bạn bè đặt cho Đức Hải, anh cũng chia sẻ lý do mình chọn cái tên này bởi vì đây là tình yêu của tất cả anh em bạn bè dành cho anh, chứa đựng sự mộc mạc và ấm áp.
Sau khi khởi nghiệp được vài tuần, Đức Hải đã mạnh tay thuê nhân viên, đầu tư đồng phục, đồ nghề bán hàng để tạo dựng thương hiệu. Chỉ một năm sau đó, Bánh Mì Má Hải đã nhận được phản ứng tích cực của mọi người.
Hiện nay, Bánh Mì Má Hải là chuỗi bánh mì chả cá hàng đầu tại Việt Nam. Tính đến tháng 3 năm 2022, thương hiệu đã có mặt tại hơn 37 tỉnh thành, hơn 500 Kiosk và hàng trăm nhân viên. Doanh thu trung bình mỗi tháng lên tới hàng tỷ đồng trên toàn hệ thống.
2.2. Tình hình kinh doanh
Trải qua gần 10 năm phát triển, Bánh Mì Má Hải dần đạt được vị trí nhất định trên thị trường Việt Nam. Màu áo cam đặc trưng của thương hiệu cũng phủ sóng sắp các nẻo đường, ngày càng được nhiều người biết đến và ghé thăm.
Hoạt động chủ yếu trong khung giờ từ 6h đến 9h30 phút sáng, số lượng trung bình bánh mì được bán ra đều đặn 100 ổ/ngày. Cũng từ đó, Bánh Mì Má Hải mạnh dạn đầu tư máy móc, phát triển hệ thống dây chuyền sản xuất để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Chia sẻ với Chương trình Quốc Gia Khởi Nghiệp VTV1, anh Hồ Đức Hải bộc bạch: “Quan trọng là mình có dám làm hay không. Lần đầu làm mình đã gặp rất nhiều trục trặc về cam kết, hợp đồng hay phí nhượng quyền, chuyển giao nguyên vật liệu. Tuy nhiên, sau nhiều thất bại, mình chỉnh sửa dần và quyết tâm theo đuổi mô hình này.”
Nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ Bánh Mì Má Hải hiện nay đã sở hữu hơn 600 xe bánh mì, cung ứng hơn 500.000 bánh mì mỗi ngày, quy mô ngày càng mở rộng, cơ sở trải dài từ Bắc tới Nam.
2.3. USP của Bánh Mì Má Hải
Được biết đến là thương hiệu bánh mì chả cá hàng đầu, Bánh Mì Má Hải sở hữu một USP khác biệt. Từ cái tên “Má Hải” mang lại cảm giác gần gũi, thân thương, đây cũng là giá trị mà thương hiệu hướng tới, nhằm tạo ra những ổ bánh mì “ngon như mẹ làm”.
3. Câu chuyện nhượng quyền của Bánh Mì Má Hải
Bánh Mì Má Hải lựa chọn khuynh hướng kinh doanh nhượng quyền để phát triển. Các đối tác của thương hiệu sẽ được trang bị đầy đủ đồng phục, xe bánh mì cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn khác.
Tính đến tháng 4 năm 2021, Bánh Mì Má Hải đã hợp tác với hơn 300 đối tác, phát triển thành công thương hiệu với hơn 300 Kiosk và nhiều cửa hàng trên toàn quốc.
Xem thêm:
4. Quyền lợi nhượng quyền Bánh Mì Má Hải
Nhượng quyền Bánh Mì Má Hải mang lại rất nhiều ưu điểm, đặc quyền riêng cho các nhà đầu tư. Cùng Nhà Hàng Số tham khảo những quyền lợi nổi bật dưới đây nhé:
4.1. Danh tiếng thương hiệu có sẵn
Bánh Mì Má Hải là thương hiệu Bánh mì Chả cá đầu tiên tại Việt Nam với tuổi đời gần 10 năm. Bạn sẽ không phải tốn thời gian để phát triển thương hiệu. Với lượng khách ổn định cùng quy trình tiêu chuẩn chuyên nghiệp, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc điều hành, phát triển thương hiệu này.
4.2. Vốn đầu tư ít, dễ dàng vận hành
Trở thành đối tác của Bánh Mì Má Hải, bạn sẽ chỉ tốn khoảng 15 triệu là đã có thể bắt đầu kinh doanh. Thương hiệu hỗ trợ vận hành theo cách thức có sẵn bao gồm cách nhập hàng, xuất hàng và công thức chi tiết làm ra sản phẩm.
4.3. Hỗ trợ nhập nguyên liệu chính hãng với giá gốc
Đối tác của Bánh Mì Má Hải sẽ được nhập nguyên liệu trực tiếp với giá gốc từ nhà máy sản xuất chả cá độc quyền.
4.4. Lợi nhuận cao
Sau khi trừ đi toàn bộ chi phí như thuê mặt bằng, tiền lương nhân viên, điện, nước, chi phí marketing thì lợi nhuận ròng bình quân hàng tháng sẽ dao động trong khoảng 4 – 10 triệu/Kiosk/tháng.
4.5. Thời gian hoàn vốn nhanh
Tùy thuộc vào vị trí mặt bằng và kinh doanh mà thời gian hoàn vốn sẽ dao động trong khoảng từ 2 – 4 tháng.
4.6. Hỗ trợ các dự án truyền thông thương hiệu
Đối tác sẽ được hưởng các chương trình truyền thông marketing chung của thương hiệu, được tư vấn về PR, bán hàng và lên kế hoạch phát triển riêng cho từng Kiosk.
5. Chi phí nhượng quyền Bánh Mì Má Hải
Bánh Mì Má Hải không thu phí nhượng quyền thương hiệu và phí sử dụng thương hiệu. Đối tác chỉ cần trả 2 khoản phí sau bao gồm:
- Phí set up ban đầu: 7.500.000 VNĐ (bao gồm phí thiết kế Kiosk và hệ thống nhận diện thương hiệu).
- Phí đặt cọc: 2.000.000 VNĐ (hoàn trả 100% sau khi kết thúc hợp đồng).
6. Quy trình nhượng quyền Bánh Mì Má Hải
Quy trình kinh doanh nhượng quyền Bánh Mì Má Hải gồm có 3 bước như sau:
Bước 1: Tìm hiểu (gửi thông tin mô hình, tư vấn hợp tác, tham khảo điểm bán)
Bước 2: Ký hợp đồng (lựa chọn điểm bán, ngày khai trương, ký hợp đồng)
Bước 3: Triển khai (chuyển giao thiết bị và nghiệp vụ bán hàng, hỗ trợ vận hành và ổn định kinh doanh)
7. Tạm kết
Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về kinh doanh nhượng quyền Bánh Mì Má Hải. Một thương hiệu bánh mì lâu đời và uy tín trên thị trường. Nếu bạn đang có ý định nhượng quyền thì đừng bỏ qua mọi hình tiềm năng này. Nhà Hàng Số, trang thông tin hữu ích và nhanh chóng với những tin tức mới nhất được cập nhật tại chuyên mục nhượng quyền bánh mì.
