Nhượng quyền Rau Má Mix: “Cơn gió” lạ cho các nhà đầu tư nhỏ lẻ

Khám phá thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix cũng như những tiêu chí quan trọng cần có để kinh doanh thương hiệu này.

Nếu đã là người “sành uống” thì chắc hẳn các bạn không còn xa lạ gì với thương hiệu nước uống nổi tiếng Rau Má Mix – Càng mix càng ngon. Cùng với “cơn sốt” đồ uống thiên nhiên, Rau Má Mix ngày càng lớn mạnh với hơn 43 chi nhánh phủ khắp Sài Gòn cùng “quyết tâm” phủ sóng toàn quốc. Vậy điều gì làm nên thành công của thương hiệu đồ uống này cũng như nhượng quyền Rau Má Mix cần chuẩn bị những gì, hãy cùng Nhà hàng số giải đáp qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tiềm năng phát triển thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix

1.1. Thị trường nước giải khát với những con số thành tích đầy ấn tượng

Nước giải khát là một mặt hàng trong nhóm ngành FMCG, có sức tiêu thụ “khổng lồ” nên được xếp vào top những mặt hàng có sản lượng bán ra nhiều nhất trong nhóm ngành này. Trên thế giới, đây cũng là mặt hàn được vô số thương hiệu nổi tiếng tham gia đầu tư. Tại nhiều quốc gia, mặt hàng nước giải khát có lượng người sử dụng bình quân/ngày đạt mức 50% – Một con số vô cùng ấn tượng.

Tại Việt Nam, một số chủng loại sản phẩm nước giải khát chính là: Nước khoáng có ga/không ga, nước ngọt, nước tinh khiết, nước tăng lực, nước hoa quả, trà các loại… Theo thống kê thị trường đồ uống Việt Nam 2020:

• 85% lượng sản xuất và tiêu thị mỗi năm của thị trường nước giải khát Việt Nam đến từ mặt hàng nước ngọt, nước ép hoa quả, trà uống liền, nước tăng lực… 15% còn lại là mặt hàng nước khoáng.
• Bình quân người Việt Nam tiêu thụ nước giải khát 23 lít/người/năm.
• Các doanh nghiệp nước giải khát chiếm 85% tỷ lệ sản xuất trong ngành hàng bia rượu.

1.2. Xu hướng sử dụng mặt hàng nước uống organic tốt cho sức khoẻ

Đại dịch COVID 19 đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường thực phẩm và đồ uống. Mô hình sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng đã thay đổi khi họ nhận thức được sự cần thiết của sức khoẻ cũng như hệ thống miễn dịch mạnh. Đó là nguyên nhân khiến người tiêu dùng ngày càng có xu hướng yêu thích thực phẩm hữu cơ cũng như các loại đồ ăn/đồ uống organic.

Theo số liệu thống kê mới nhất của Ecovia Intelligence, FiBL và IFOAM về thị trường sản phẩm hữu cơ toàn cầu (2020), doanh số bán lẻ của nhóm sản phẩm hữu cơ (thực phẩm và đồ uống hữu cơ) tăng 15%, đạt 129 tỷ USD. Trong khi đó, thị trường sản phẩm hữu cơ (2000) chỉ đạt 18 tỷ USD. Doanh thu đã ngoạn mục vượt mốc 100USD vào năm 2018. Thị trường đã phát triển mạnh mẽ lên 188 tỷ USD vào năm 2021 và ước tính đạt 208 tỷ USD vào năm 2022. Thị trường sản phẩm, đồ uống hữu có đang trở nên vô cùng quan trọng ở các nước như: Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam…

1.3. Tiềm năng phát triển thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix

Với những số liệu khách quan trên, các nhà đầu tư có thể thấy được tiềm năng phát triển của thị trường đồ uống hữu cơ organic tại Việt Nam, đặc biệt là thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix vốn đã có chỗ đứng nhất định trên thị trường. Việc lựa chọn một thương hiệu nhượng quyền tiềm năng, uy tín sẽ làm hạn chế nguy cơ rủi ro thất bại cho các nhà đầu tư tương lai.

2. Giới thiệu về thương hiệu Rau Má Mix – Càng mix càng ngon

Giữa “biển” thương hiệu đồ uống làm từ nguyên liệu thiên nhiên, Rau Má Mix vẫn giữ được vị trí nhất định trong lòng khách hàng. Điều gì làm nên thành công của thương hiệu đồ uống này, cùng Nhà hàng số giải đáp nào?

2.1. Sứ mệnh và mục tiêu của thương hiệu Rau Má Mix

Trước khi muốn tham gia vào quá trình nhượng quyền Rau Má Mix, các nhà đầu tư tương lai cần tìm hiểu chính xác về sứ mệnh và mục tiêu của thương hiệu này. Ra mắt thị trường từ năm 2019 khi thị trường đồ uống rau má dần trở nên “sốt dẻo”, sứ mệnh Rau Má Mix tự tin mang đến cho người tiêu cùng loại thức uống riêng biệt và “thuần việt” nhưng vẫn giữ được sự tươi ngon và có lợi cho sức khoẻ. Có lẽ vì vậy, chỉ sau hơn 3 năm gây dựng và phát triển, Rau Má Mix đã trở thành chuỗi cửa hàng nước rau má hàng đầu Việt Nam với hơn 43 chi nhánh tại TPHCM.

Biến tấu từ những chiếc lá rau má tươi ngon, kết hợp cùng nhiều loại topping độc đáo, giòn giòn, dai dai như: trân châu, sương sáo, thạch… Rau Má Mix đã mang đến cho thực khách những ly nước rau má mang hương vị mát lành và thơm ngon. Đầu tư chỉnh chu từ nguyên liệu cho đến menu phong phú, nước rau má đến từ thương hiệu đồ uống này được mix với đủ vị, vừa lạ vừa quen… khách hàng sẽ cảm nhận được sự tươi ngon, ngọt lành trong từng sản phẩm của Rau Má Mix.

2.2. Menu độc đáo: Sự kết hợp hoà quyện giữa hương vị truyền thống và hiện đại

Rau Má Mix sở hữu menu đa dạng gồm nhiều sản phẩm nước uống rau má, sữa đậu hành truyền thống được “cải tiến” khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác để mang đến những thức uống đặc biệt như đậu nành sữa dừa, đậu hành khoai môn, đậu nành trà xanh, rau má sữa đậu, rau má trân châu đường đen kem sữa, rau má đậu xanh kem sữa… Không chỉ vậy, việc kết hợp cùng các loại topping ngon tuyệt như pudding khoai môn, thạch lá dừa, thạch khoai môn, thạch củ năng, trân châu tuyết trắng…

Có thể thấy, menu đa dạng đúng như tên gọi “Rau Má Mix” đầy đủ các vị, cho thực khách thoả sức lựa chọn đồ uống theo ý mình. Phân khúc khách hàng của thương hiệu Rau Má Mix là phân khúc bình dân giá rẻ. Mỗi ly nước uống chỉ có giá từ 12.000VNĐ, vừa rẻ vừa đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng.

2.3. Rau Má Mix – Chất lượng từ nguồn nguyên liệu tươi sạch 100%

Là thương hiệu tiên phong trong việc sử dụng rau má nguyên chất kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên từ nguồn nông sản Việt tươi sạch, Rau Má Mix luôn cam kết cho ra đời những sản phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn sức khoẻ đối với người tiêu dùng. Các sản phẩm đồ uống tại Rau Má Mix không sử dụng chất bảo quản, đạt tiêu chuẩn quán lý chất lượng HACCP. Không chỉ vậy còn được “nhào nặn” từ bàn tay của người nghệ nhân dày dặn kinh nghiệp, kết hợp cùng sự thăng hoa mãnh liệt trong nền ẩm thực Việt nhằm mang đến cho khách hàng trọn vẹn hương vị mộc mạc trong từng ly rau má.

2.4. Phương châm kinh doanh: Lấy khách hàng làm trọng tâm

Nếu các bạn có quan tâm đến nhượng quyền Rau Má Mix thì chắc chắn yếu tố này là điều mà nhà đầu tư tương lai cần duy trì. Với phương châm kinh doanh lành mạnh, tâm huyết, mỗi sản phẩm và dịch vụ của Rau Má Mix luôn lấy khách hàng làm trọng tâm cho mọi quyết định. Với hơn 50 chi nhánh phủ sóng khắp Sài Gòn, Rau Má Mix luôn sẵn sàng phục vụ thực khách với đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt huyết và mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.

3. Các chi nhánh nhượng quyền Rau Má Mix

Hiện nay, thương hiệu Rau Má Mix có 55 chi nhánh cửa hàng nhượng quyền kinh doanh. Tuy luôn phát triển mục tiêu phủ sóng toàn quốc nhưng Rau Má Mix vẫn đang đẩy mạnh phân bố tập trung chủ yếu tại khu vực tiềm năng “màu mỡ” là TPHCM và Bình Dương. Với số lượng khách hàng lớn và kinh doanh theo xu hướng hot trend, số lượng chi nhánh của Rau Má Mix ngày càng tăng, đi kèm với đó là chất lượng sản phẩm và dịch vụ vẫn luôn được đảm bảo, duy trì ổn định.

4. Quyền lợi khi trở thành cơ sở nhượng quyền Rau Má Mix – Càng mix càng ngon

Khi nhượng quyền Rau Má Mix, các nhà đầu tư sẽ nhận được nhiều quyền lợi bao gồm:

• Đón đầu xu thế đồ uống đang cực hot với cộng đồng giới trẻ.
• Cam kết hỗ trợ sản phẩm độc quyền cạnh tranh cao trong khu vực.
• Setup quần bar chuyên nghiệp với giá thành cực hấp dẫn.
• Chuyển giao toàn bộ công nghệ pha chế, quy trình vận hành tối ưu cùng chương trình đào tạo nhân viên thực tế.
• Hỗ trợ truyền thống, quảng bá hiệu quả.
• Hỗ trợ tư vấn lên kế hoạch mô hình quán, chun tay xây dựng cơ sở nhượng quyền.
• Menu đồ uống cập nhập thường xuyên theo xu hướng hot nhất hiện nay.
• Chủ đầu tư không mất thêm bất cứ chi phí nào khác ngoài phí nhượng quyền.

Xem thêm:

• Nhượng quyền Tocotoco 0 đồng thành công với lợi nhuận lớn.
• Nhượng quyền Royaltea chi tiết – Thương hiệu trà sữa “Hoàng gia”.

5. Những yếu tố cần thiết để mở quán nhượng quyền Rau Má Mix

Để có thể mở quán nhượng quyền Rau Má Mix, chủ đầu tư tương lai cần chuẩn bị nhiều yếu tố như nguồn vốn dồi dào, đội ngũ nhân sự, kế hoạch kinh doanh, chất lượng nguyên vật liệu…

5.1. Chi phí mở quán nhượng quyền Rau Má Mix

Để tham gia mở cửa hàng nhượng quyền Rau Má Mix, chi phí tối thiểu mà các nhà đầu tư tương lai cần chuẩn bị rơi vào khoảng từ 200 – 300 triệu đồng bao gồm:

• Chi phí thuê mặt bằng: Tuỳ thuộc vào vị trị, diện tích mặt bằng khác nhau mà rơi vào khoảng 15 – 20 triệu đồng.
• Chi phí đầu tư trang thiết bị, dụng cụ pha chế, máy móc: 100 – 150 triệu đồng.
• Chi phí các loại máy in tiền, hoá đơn: 50 triệu đồng.
• Chi phí đầu tư quảng cáo, truyền thông: 30 – 50 triệu đồng.
• Chi phí thuê nhân sự cửa hàng: 20 – 30 triệu đồng/tháng.

Ngoài ra, các bạn cũng cần dự trù các khoản chi phí khác như chi phí thi công, thiết kế quán, nội thất, chi phí điện nước hàng tháng, chi phí marketing, chi phí phòng bị…

5.2. Xác định rõ ràng chiến lược kinh doanh

Chiến lược kinh doanh là vấn đề không thể thiếu đối với thành công của kinh doanh nhượng quyền. Khi quyết định hợp tác kinh doanh nhượng quyền, các bạn sẽ được thương hiệu Rau Má Mix tư vấn và hỗ trợ đầy đủ mọi mặt về truyền thông, marketing, quản lý và đào tào nhân sự. Tuy nhiên, một chiến lược riêng biệt đầy sự độc đáo cũng vô cùng quan trọng để giúp quán của bạn có thể đủ sức cạnh tranh cùng các cửa hàng nhượng quyền Rau Má Mix cùng thương hiệu.

5.3. Lựa chọn mặt bằng kinh doanh

Khi kết hợp kinh doanh cùng thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix, chủ đầu tư sẽ được hướng dẫn chi tiết về cách tìm kiếm mặt bằng kinh doanh phù hợp. Tuỳ thuộc vào yêu cầu cũng như chi phí có thể bỏ ra mà bạn có thể chọn được mặt bằng quán. Nhìn chung, một mặt bằng dần khu dân cư, trung tâm thành phố, khu đô thị, có chỗ để xe rộng rãi, giao thông thuận tiện sẽ là lựa chọn lý tưởng.

5.4. Lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng

Đối với mặt hàng đồ uống organic như Rau Má Mix, nguyên liệu chất lượng sẽ quyết định hoàn toàn đến hương vị sản phẩm của bạn. Nếu nguồn cung cấp nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì sẽ đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Đồng thời, chủ đầu tư cũng cần quan tâm đến giá thành nhập vào hợp lý, thời gian giao hàng chính xác, ổn định, đúng số lượng nhằm đáp ứng khả năng tiêu thụ lớn từ cửa hàng.

5.5. Xây dựng thực đơn và giá thành hợp lý

Thực đơn và công thức đồ uống của quán sẽ được Rau Má Mix hỗ trợ hoàn toàn. Một số dòng sản phẩm “biểu tượng” đặc trưng của Rau Má Mix như nước rau má đậu xanh, nước rau má cốt dừa, đậu nành… các bạn cần lăng xê hết mực nhằm giúp tăng doanh thu cho quán. Ngoài ra, hãy cải tiến menu của quán thêm phần đa dạng hơn với nhiều món sinh tố, trà, nước uống… độc đáo khác.

Với số lượng đồ uống đa dạng, tuỳ thuộc vào các khoản chi phí, các bạn có thể xây dựng được mức giá thành phù hợp để đảm bảo khả năng duy trì quán cũng như phát triển có lãi.

5.6. Xây dựng kế hoạch kinh doanh (cả bán online và offline)

Với thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, bên cạnh hình thức bán hàng offline, cửa hàng nhượng quyền Rau Má Mix cũng cần có kế hoạch marketing bán hàng online. Đặc biệt với mặt hàng bình dân như thức uống rau má, đây là kênh bán hàng tiềm năng bởi lượng khách có mong muốn ship hàng tận nơi vô cùng lớn. Không chỉ vậy, quảng bá trên các kênh mạng xã hội như facebook, TikTok, Instagram, Zalo… là cách để thu hút khách hàng tiềm năng.
Ngoài ra, cửa hàng nhượng quyền Rau Má Mix cũng cần tổ chức các buổi khuyến mãi, voucher giảm giá, mini game giúp lượng khách hàng, doanh thu tăng cao.

5.7. Sử dụng phần mềm quản lý quán nhượng quyền Rau Má Mix

Phần mềm hỗ trợ quản lý kinh doanh là xu hướng ở tất cả các cửa hàng F&B và Rau Má Mix cũng không ngoại lệ. Nhờ công cụ hiện đại này, chủ đầu tư không còn phải “đau đầu nhức óc” với hàng tá lượng công việc kinh doanh như quản lý đơn hàng, quản lý nhân viên, tình hình doanh thu, kho nguyên vật liệu… Nhà hàng số có gợi ý dành cho bạn, POS365 là một trong những phần mềm quản lý cửa hàng hiệu quả nhất hiện nay mà các chủ đầu tư tương lai có thể tham khảo nhé!
Xem thêm: Nhượng quyền Đô Đô – Thương hiệu trà sữa đồng giá

6. Tổng kết

Bài viết trên đã giúp các bạn tìm hiểu về thương hiệu nhượng quyền Rau Má Mix. Hy vọng những thông tin của chúng tôi sẽ giúp ích phần nào đó dành cho bạn. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo tại chuyên mục Nhượng quyền Trà sữa của Nhà hàng số để có thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác nhé!