Set menu là gì? 4 bước trong quy trình set menu đạt chuẩn nhà hàng 5 sao
Set menu là gì? Tầm quan trọng của set menu trong nhà hàng khách sạn? Tìm hiểu quy trình set menu đúng chuẩn nhà...
Cocktail là gì? 10 bí kíp upselling cocktail mà chủ quán bar nên biết
Cocktail là gì? Thành phần của một ly cocktail? Có những loại cocktail nào? Bí kíp upselling mà các chủ quán bar nên biết
Cocktail là...
Junk food là gì? Tiềm năng khi kinh doanh junk food
Junk food là gì? Liệu rằng kinh doanh junk food có tiềm năng hay không và những cách kinh doanh junk food hiệu quả
Junk...
Dry wine là gì? Những điều cần biết về rượu vang khô
Khi nói đến rượu vang, có hai loại chính là khô và ngọt. Vậy rượu vang khô - dry wine là gì? Có gì...
Menu Alacarte là gì? Những điều cần biết khi phục vụ Alacarte
Menu Alacarte là một thuật ngữ đang được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực F&B và ngành nhà hàng. Vậy bạn đã biết...
Rượu mạnh là gì? Tổng hợp những điều cần biết về rượu mạnh
Rượu mạnh là gì? Hiện nay có những loại rượu mạnh phổ biến nào? Hãy để Nhà Hàng Số giúp bạn giải đáp những...
Món Alacarte là gì? Quy trình phục vụ Alacarte chi tiết
Món Alacarte là gì? Nên thiết kế menu Alacarte như thế nào? Khám phá quy trình phục vụ món Alacarte qua bài viết dưới...
Cosmopolitan cocktail là gì? Nét đặc trưng không bị “pha trộn”
Cosmopolitan cocktail là gì? Đây là món cocktail có màu hồng đặc trưng với hương vị lôi cuốn. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn!
1....
Tiệc quốc yến là gì? Một số tiệc quốc yến độc đáo trên thế giới
Tiệc quốc yến là gì? Tiệc quốc yến được tổ chức khi nào? Khám phá tiệc quốc yến của một số nước trên thế...
Phục vụ bàn là gì? Tìm hiểu về nhân tố tạo nên hình ảnh nhà hàng
Phục vụ bàn là gì? Tìm hiểu ngay về một trong những nhân tố quan trọng làm nên hình ảnh thương hiệu.
Phục vụ bàn...
Dịch vụ bổ sung là gì? Các dịch vụ tăng doanh thu “cực khủng”
Dịch vụ bổ sung là gì? Nhà Hàng Số sẽ chia sẻ chi tiết 14+ dịch vụ bổ sung nên có giúp tăng hiệu...
Fine dining là gì? Cách để thưởng thức “Fine dining đúng điệu”
Fine dining là gì? Đây là cụm từ đã xuất hiện từ lâu trong ngành F&B. Tuy nhiên, tại thị trường Việt Nam, nó...
Buffet là gì? Điểm danh các loại hình buffet phổ biến hiện nay
Buffet là gì và cách thưởng thức buffet ra sao là câu hỏi được nhiều độc giả quan tâm. Tiệc buffet sẽ đem đến...
BBQ là gì? Nguồn gốc và những điều thú vị về BBQ bạn nên biết
BBQ là gì? BBQ viết tắt của Barbecue là việc nướng thịt trên bếp than rất thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.
Hiện...
Pub là gì? Những điều mà các “Dân chơi” nên biết
Pub là gì? Đây vẫn là khái niệm còn khá mới với nhiều người. Hãy để Nhà Hàng Số làm rõ khái niệm này...
