Nhượng quyền Jollibee – “Đế chế” thức ăn nhanh Châu Á

Nhượng quyền Jollibee với nhiều chính sách ưu đãi độc quyền cùng cơ hội mở rộng kinh doanh vươn tầm quốc tế.

Jollibee là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đến từ Philippines. Được mệnh danh là “gã khổng lồ” trong mảng thức ăn nhanh, Jollibee là đối thủ ngang hàng với loạt thương hiệu nổi tiếng như KFC, Lotteria, McDonalds. Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực đồ ăn nhanh, Jollibee nuôi tham vọng vươn ra thị trường toàn cầu. Do đó, thương hiệu này tiến hành kinh doanh nhượng quyền để mở rộng thị trường. Cùng Nhà Hàng Số tìm hiểu chi tiết thông tin nhượng quyền của Jollibee qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tổng quan thị trường thức ăn nhanh thế giới

Ngành công nghiệp thức ăn nhanh trên toàn cầu đang phát triển ngày càng mạnh mẽ, đặc biệt ở khu vực Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Quy mô thị trường thức ăn nhanh toàn cầu ước tính đạt 702,8 tỷ USD vào năm 2021 và dự kiến ​​sẽ đạt 964,6 tỷ USD vào năm 2030 với tốc độ CAGR đã đăng ký là 4,0% từ năm 2022 đến năm 2030.

Phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh chiếm tỷ trọng doanh thu lớn nhất với 45% vào năm 2021 và dự kiến tăng trưởng mạnh mẽ từ năm 2022 đến năm 2030.
Bắc Mỹ thống trị thị trường thức ăn nhanh vào năm 2021 với tỷ lệ doanh thu là 28%. Sự tăng trưởng của thị trường thức ăn nhanh Bắc Mỹ là do chi tiêu của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với thức ăn nhanh. Ngoài ra, sự thay đổi trong khẩu vị và sở thích của người tiêu dùng đang thúc đẩy nhu cầu thức ăn nhanh tại thị trường khu vực. Việc giới thiệu các hương vị mới cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng và mở rộng thị trường thức ăn nhanh ở khu vực Bắc Mỹ.

2. Tiềm năng mô hình thức ăn nhanh Việt Nam

Tại Việt Nam, thị trường thức ăn nhanh phát triển mạnh mẽ nhờ vào sự trỗi dậy của các ứng dụng giao hàng thông minh. Theo một khảo sát của Q&Me, 87% người tiêu dùng lựa chọn mua thức ăn nhanh thông qua các ứng dụng giao hàng như Grab Food, BAEMIN, Now và Go Food.
Theo nghiên cứu của Euromonitor International, mảng kinh doanh thức ăn nhanh đạt tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm (CARG) khá cao, giai đoạn 2008 – 2012 đạt 17.1%, giá trị thị trường chạm mốc 1 tỷ USD vào năm 2017.
Thị trường thức ăn nhanh là “sân chơi” của các ông lớn trong ngành như KFC, Lotteria, McDonald’s và Jollibee. Theo đó, KFC và Lotteria là hai cái tên chiếm thị phần nhiều nhất tại Việt Nam với lần lượt là 48% và 26%. McDonald’s cũng là một đối thủ “đáng gờm” khi thị phần trên thị trường đạt 10%.
Hiện tại, trong số các đối thủ cạnh tranh thì Lotteria đang vượt lên cả KFC hay Jollibee về doanh thu. Cụ thể trong khoảng thời gian 2016 -2019, doanh thu thuần của Lotteria chạm mốc 1.683 tỷ đồng, vượt lên KFC (1.498 tỷ đồng) và Jollibee (1.178 tỷ đồng).

Tuy nhiên, ngách thị trường ngày cũng đang phải đối mặt với nhiều biến động do sự ra đời của hàng loạt chuỗi cửa hàng tiện lợi như Circle K, Mini Stop, 7-Eleven,…khiến thị phần các chuỗi thức ăn nhanh bị cạnh tranh dữ dội.

3. Tổng quan về thương hiệu Jollibee

Jollibee là chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh đa quốc gia đến từ Philippines, sở hữu 234 cửa hàng trải dài khắp 15 nước và vùng lãnh thổ. Xuất phát điểm khá khiêm tốn, chỉ từ 2 tiệm kem nhỏ được mở bán vào năm 1975. Giờ đây, Jollibee đã trở thành một “hiện tượng” tạo nên cuộc cách mạng thức ăn nhanh tại Philippines.

Jollibee hiện sở hữu hơn 1000 cửa hàng tại Philippines và hơn 300 cửa hàng khắp tại khắp các quốc gia như Mỹ, Hồng Kông, Trung Quốc, Qatar, các tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất và Việt Nam.
Jollibee gia nhập thị trường Việt Nam và mở cửa hàng đầu tiên vào năm 2005. Kể từ đó, Jollibee không ngừng nỗ lực để mang đến những món ăn ngon miệng, phục vụ bữa ăn gia đình Việt.
Tháng 12 năm 2011, tập đoàn Jollibee đã sát nhập 2 thương hiệu F&B hàng đầu là Highlands Coffee và Phở 24, đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của Jollibee tại thị trường trong nước.
Trong 3 năm trở lại đây, tốc độ tăng trưởng bình quân của Jollibee đạt hơn 37%, gấp hơn 7 lần so với các đối thủ như KFC hay Lotteria. Sở hữu hơn 150 cửa hàng trải dài khắp cả nước, Jollibee không đơn thuần phục vụ những món ăn chất lượng mà còn cảm kết mang lại cho khách hàng những trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.

4. Sứ mệnh của Jollibee

Với hệ thống quản lý chuyên nghiệp, món ăn chất lượng cùng giá thành hợp lý, Jollibee Việt Nam mong muốn góp phần gắn kết gia đình thông qua những bữa ăn ngon, đem lại niềm vui ẩm thực cho tất cả gia đình Việt. Đây cũng chính là tiền đề để Jollibee củng cố và phát triển toàn diện nhằm mang đến những giá trị vượt trội tới khách hàng.

5. Câu chuyện nhượng quyền của Jollibee

Hiện nay, Jollibee Việt Nam đang tìm kiếm đối tác nhượng quyền thương hiệu với mong muốn mở rộng và phát triển đa dạng. Jollibee tìm kiếm đối tác quan tâm đến mô hình kinh doanh nhà hàng tiêu chuẩn quốc tế và có nhu cầu kinh doanh thức ăn nhanh trên toàn quốc.

6. Lý do nên lựa chọn nhượng quyền Jollibee

Cùng Nhà Hàng Số tìm hiểu những lý do làm nên tên tuổi của Jollibee dưới đây nhé!

6.1. Sản phẩm đa dạng

Jollibee sở hữu thực đơn đồ ăn vô cùng phong phú, bắt mắt. Nhờ sự độc đáo trong công thức chế biến món ăn, kết hợp số lượng đa dạng, khách hàng có thể hoàn toàn từ lớn tưởng khi thưởng thức đồ ăn tại đây.
Món ăn chính ở Jollibee là gà rán, mì ý và cơm. Ngoài ra, còn có hơn 20 sản phẩm đặc sắc khác như kem, bánh, món ăn nhẹ cùng các loại đồ uống được pha chế như trà sữa Thái, sinh tố Ovaltine,…với công thức chế biến “độc quyền” của Jollibee.

6.2. Độ nhận diện thương hiệu lớn

Tại Philippines, Jollibee được so sánh ngang tầm với McDonalds về độ nhận diện thương hiệu. Người dân tại đất nước này vô cùng yêu thích Jollibee và trung thành với thương hiệu này suốt thời gian qua.

6.3. Phát triển thương hiệu gia đình

Jollibee tiếp cận khách hàng theo mô hình hộ gia đình bằng cách tìm hiểu xem khách hàng của mình là ai và họ muốn gì. Do đó, Jollibee luôn đề cao giá trị tình cảm và khuyến khích văn hoá ăn uống gia đình.
Bằng chứng là nhân dịp ngày của Cha (20/6), Jollibee cho ra mắt TVC “Maestro” dựa trên sự hy sinh của những người cha trong thời điểm đại dịch. “Maestro” kể về câu chuyện của một người thợ cắt tóc, ông có một đứa con và hai người sống cùng nhau rất vui vẻ. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch Covid 19, ông buộc phải đóng cửa tiệm. Sau đó, ông đã biến tiệm cắt tóc thành một cửa hàng di động để dễ dàng di chuyển mọi lúc, mọi nơi.
Qua câu chuyện này, Jollibee muốn bày tỏ sự biết ơn đến những “siêu anh hùng” ngoài đời thực, mang lại giá trị văn hoá gia đình cao cả. Cũng vì thế, Jollibee trở thành chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh được nhiều gia đình yêu thích tại Philippines và thế giới.

6.4. Mạng lưới phân phối lớn

Tính đến nay, Jollibee sở hữu 1150 cửa hàng trên thế giới, xuất hiện ở nhiều nước như Mỹ, Anh, Úc, Singapore, Canada, Việt Nam,.. Nhờ tính nhất quán trong dịch vụ và chất lượng sản phẩm, Jollibee luôn cố gắng duy trì danh tiếng thương hiệu tốt nhất có thể.

Xem thêm:

• Nhượng quyền KFC – “Ông lớn” trong ngành thức ăn nhanh
• Nhượng quyền Lotteria thành công – Dẫn đầu “cuộc đua” Fast Food

7. Quyền lợi nhượng quyền Jollibee

Trở thành đối tác của Jollibee là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm mô hình kinh doanh đồ ăn nhanh cũng như nhận được nhiều đặc quyền “có một không hai”.

7.1. Được quyền sử dụng thương hiệu

Đối tác có quyền sử dụng thương hiệu Jollibee tại Việt Nam, được nhận những giá trị từ uy tín thương hiệu mang lại, đảm bảo kinh doanh thuận lợi ngay từ bước đầu.

7.2. Giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh

Jollibee là thương hiệu lâu năm và có chỗ đứng nhất định trên thị trường. Do đó, có thể giảm thiểu rủi ro cho đối tác, nâng cao cơ hội thành công.

7.3. Đào tạo tập huấn cho nhân viên

Jollibee cung cấp các chương trình đào tạo, huấn luyện chuyên nghiệp cho đội ngũ nhân viên. Đồng thời, tạo cơ hội cho họ tham gia vào hoạt động tiếp thị và mạng lưới truyền thông của Jollibee Việt Nam.

7.4. Cung cấp nguyên liệu, công thức

Đối tác nhượng quyền sẽ được cung cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị, nguyên liệu và hàng hoá chế biến thức ăn nhanh đảm bảo chất lượng tốt nhất.

7.5. Hỗ trợ vận hành nhà hàng

Đội ngũ quản lý điều hành, quản lý chất lượng, bộ phận huấn luyện sẽ thường xuyên tổ chức đào tạo, nâng cao kiến thức và kĩ năng quản lý cho các chủ cửa hàng nhượng quyền trong thời gian hoạt động.

7.6. Hỗ trợ triển khai các chiến dịch marketing, truyền thông thương hiệu

Đối tác nhượng quyền sẽ được trực tiếp tham gia vào các hoạt động marketing của Jollibee Việt Nam. Ngoài ra, đối tác cũng sẽ được hỗ trợ thiết kế, tư vấn các hạng mục kinh doanh để phát triển theo đúng mô hình, giá trị mà Jollibee theo đuổi.

8. Tiêu chuẩn chọn đối tác của Jollibee

Dù không giới hạn số lượng gia nhập nhưng Jollibee rất khắt khe trong khâu tuyển chọn để duy trì hình ảnh thương hiệu. Jollibee chú trọng vào yếu tố con người hơn là doanh thu, quan điểm rõ ràng: “có thể đi chậm nhưng đi bước nào phải chắc bước đó.”

• Có kinh nghiệm và kiến thức về quản lý điều hành nhà hàng, quán ăn, cửa hàng bán lẻ.
• Có nguồn lực tài chính
• Ưu tiên có sẵn vị trí phù hợp để bắt đầu kinh doanh
• Hiểu biết về thị trường, khu vực định kinh doanh nhượng quyền
• Có kiến thức cơ bản về nhượng quyền thương mại
• Tuân thủ nội quy, tiêu chuẩn của Jollibee
• Nhiệt huyết, đam mê với thương hiệu Jollibee
• Có niềm yêu thích với ngành kinh doanh dịch vụ

9. Chi phí nhượng quyền

Mức đầu tư ước tính để tham gia vào hoạt động nhượng quyền của Jollibee dao động từ 4,5 tỷ – 5 tỷ VND và phí nhượng quyền là 5%/tháng trong 5 năm đầu. Chi phí này đã bao gồm khoản đầu tư trang thiết bị và thiết kế nội thất.

10. Quy trình nhượng quyền

Để đăng ký trở thành đối tác nhượng quyền của Jollibee, bạn có thể liên hệ với Jollibee qua các cách sau:
Cách 1: Liên hệ Hotline Jollibee
Cách 2: Gửi Mail về địa chỉ [email protected]
Cách 3: Truy cập Fanpage Jollibee Vietnam và để lại tin nhắn
Đội ngũ nhân sự của Jollibee sẽ chủ động liên hệ và hướng dẫn đối tác hoàn tất các thủ tục đăng ký và chuyển nhượng kinh doanh Jollibee thành công.

11. Tạm kết

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về nhượng quyền Jollibee. Là một thương hiệu tầm cỡ, Jollibee chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang có ý định khởi nghiệp kinh doanh nhượng quyền. Nhà Hàng Số, trang thông tin nhanh chóng và hữu ích với những cập nhật mới nhất tại chuyên mục nhượng quyền gà rán.