Bài cúng khai trương quán ăn chuẩn [Pháp sư trưởng phủ Tây Hồ]

Bài cúng khai trương quán ăn chuẩn do Pháp sư trưởng phủ Tây Hồ cung cấp giúp tín chủ tự tiến hành lễ khai trương may mắn, phát tài

Lễ khai trương là một sự kiện hết sức quan trọng đối với mỗi cửa hàng, quán ăn. Cúng khai trương cần chuẩn bị những gì? Chọn ngày cúng khai trương cần lưu ý gì? Tất cả sẽ được Nhà Hàng Số giải đáp trong bài viết này cùng bài cúng khai trương quán ăn chuẩn do Trưởng chấp pháp sự, Pháp sư phủ Tây Hồ cung cấp.

1. Tại sao cần cúng khai trương quán ăn?

“Đất có Thổ công, sông có Hà bá”, mỗi mảnh đất, địa phận đều có những vị thần linh cai quản. Chính vì vậy, khi bắt đầu làm ăn, buôn bán, người ta quan niệm rằng phải cúng khai trương. Nghi lễ này như một cách báo cáo với thần linh, thiên địa rằng tín chủ sẽ bắt đầu làm ăn, buôn bán tại đây. Đồng thời, nghi lễ thể hiện sự thành kính của gia chủ, cầu mong mọi điều may mắn và vạn sự bình an trong quá trình buôn bán.

2. Cách chọn ngày cúng khai trương quán ăn

Việc chọn ngày cúng khai trương hết sức quan trọng. Bên cạnh bài cúng khai trương quán ăn, ngày cúng khai trương phải phù hợp thì nghi lễ mới có ý nghĩa. Cần tránh các ngày hắc đạo, sao xấu chiếu. Chọn ngày hợp tuổi, sao tốt chiếu sẽ giúp vạn sự hanh thông. Nếu không tìm đến các pháp sư/ thầy phòng thủy để xem ngày, tín chủ có thể tham khảo ngày trong các ứng dụng như Lịch vạn niên.
Việc chọn ngày cúng khai trương cần tuân thủ ba nguyên tắc:

• Tránh các ngày như: Dương công kỵ nhật, Thọ tử, Sát chủ, Nguyệt kỵ và Tam nương.
• Tránh sao xấu: Đại hao, Tử khí, Quan phù, Thiên ngục, Thiên cương, Hoang Vu, Băng tiêu, Cấu giảo, Nguyệt phá, Nguyệt hình, Thiên ôn, Lục bất thành, Chu tước, Thiên tặc, Sát chủ, Thiên lại, Tiểu hồng xa.
• Soi chiếu thiên can, địa chii, cung tuổi để chọn ngày đẹp.

Nếu không có kiến thức phong thủy chuẩn mực, các chủ quán nên tìm để thỉnh cầu các thầy phong thủy/ các pháp sư để xin ngày chuẩn.

3. Mâm cúng khai trương quán ăn

Bên cạnh bài cúng khai trương quán ăn, tín chủ cần chuẩn bị mâm cúng thật tươm tất, để thể hiện lòng thành tâm với các bậc thần linh. Tuy nhiên, tín chủ cũng không nên đánh đồng sự thành tâm với việc phải chuẩn bị mâm cao cỗ đầy, tránh lãng phí phải tội với trời đất.

Mâm cúng có thể to, nhỏ tùy quy mô kinh doanh và điều kiện của tín chủ. Cũng có thể mâm cúng có thêm sản vật tùy từng vùng miền. Về cơ bản sẽ cần đủ lễ mặn, lễ ngọt, bao gồm:

• Gạo, muối (1 đĩa).
• Chè ngọt (3 hoặc 5 bát/chén).
• Cháo trắng (3 hoặc 5 bát/chén).
• Nước (3 hoặc 5 chén/ly).
• Rượu (3 hoặc 5 chén/ly).
• Heo quay hoặc đầu lợn và gà luộc.
• Mâm ngũ quả.
• Bánh kẹo.
• Lọ hoa: Hoa cúc hoặc hoa đồng tiền.
• Xôi gấc (3 hoặc 5 đĩa).
• Đèn cầy: 2 chiếc.
• Trầu cau.
• Bộ vàng mã lễ khai trương.

Lưu ý: Nếu thỉnh cầu pháp sư/ thầy phong thủy làm lễ, bạn có thể hỏi trực tiếp để chuẩn bị mâm lễ vật tươm tất.

4. Bài cúng khai trương quán ăn chuẩn

Dưới đây, Nhà Hàng Số gửi các chủ quán bài khấn khai trương do Pháp sư trưởng phủ Tây Hồ cung cấp. Lưu ý, bài khấn này dành cho những tín chủ muốn tự làm lễ khai trương. Trong trường hợp các tín chủ thỉnh cầu pháp sư/ thầy phong thủy làm lễ, bài khấn có thể khác.

Thần phục vọng bách bái. Cung thỉnh Tiên Thánh, Tiên Hiền, Tiên Sư, Tiên giác liệt vị thánh sư.
Tôn thần bản gia, Thổ công địa chủ ngũ phương vạn phúc phu nhân.

Bản gia Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân. Bản xứ Thổ Địa phúc Đức chính thần, ngũ phương long mạch tiền hậu địa chủ tiếp dẫn tài thần lai lâm chiếu giám.

Thứ thỉnh gia tiên tiền Tổ họ… (họ của tín chủ) nhất thiết đẳng chư hương hồn, cập cô Tổ, mãnh Tổ lai lâm chiếu giám.

Hôm nay là ngày… tháng… năm… Tín chủ con là… (tên tín chủ) đồng gia quyến đẳng… cư tại… (địa chỉ tín chủ cư trú).

Nay chọn được ngày tốt khai trương cửa hàng tại…(địa chỉ cửa hàng). Thành tâm tu thiết lễ nghi cáo trình tôn thần nguyện mông phù hộ. Ý nguyện toại thành, kinh doanh thuận lợi, lộc tài chiêu tụ.

Cần tấu.

Lưu ý: Các chủ quán cần in bài khấn ra giấy. Sau khi tiến hành hạ lễ, hóa vàng, tín chủ đem hóa bài khấn này chung với vàng mã.
Xem thêm:

• Bài cúng khai trương cửa hàng [Pháp sư trưởng Phủ Tây Hồ]
• Bài cúng khai trương đơn giản uy tín [Pháp sư trưởng phủ Tây Hồ]

5. Cách cúng khai trương quán ăn

Quy trình lễ khai trương quán ăn được tiến hành như khai trươn cửa hàng, gồm 3 bước.

• Bước 1: Bày mâm lễ.

Nếu quán ăn không có ban thờ, tín chủ tiến hành bày mâm lễ phía trước quán, theo hướng hợp tuổi.

• Bước 2: Tiến hành lễ.

Tín chủ tiến hành đọc bài cúng khai trương quán ăn đã chuẩn bị. Lưu ý, trang phục chỉnh tề, cử hành nghiêm trang, thành tâm kính cẩn.

• Bước 3: Hạ lễ, khai trương.

Sau khi hết một tuần hương, tín chủ hạ lễ, mở hàng cho vị khách hợp tuổi. Gạo và muối thì trộn lại đem rải đều phía ngoài, xung quanh quán.

6. Lưu ý khi cúng khai trương quán ăn

Khi cúng khai trương quán ăn, bạn cần lưu ý những điều sau.

• Thứ nhất, phải chọn trước người mở hàng hợp tuổi.
• Thứ hai, dọn dẹp thật sạch sẽ quán ăn trước ngày tiến hành lễ.
• Thứ ba, chuẩn bị mâm lễ tươm tất, tránh cập rập trong ngày lễ khai trương.
• Cuối cùng, trang phục chỉnh tề, nghiêm trang khi lễ.

Xem thêm:Bài cúng khai trương đầu năm [Pháp sư trưởng phủ Tây Hồ]
Tiến hành lễ khai trương đúng cách với bài cúng khai trương quán ăn chuẩn sẽ giúp bạn có một khởi đầu suôn sẻ, thần linh chứng giám. Nhà Hàng Số xin chúc bạn khai trương hồng phát, làm ăn thuận lợi, may mắn! Chuyên mục Blog của Nhà Hàng Số là nơi cập nhật những thông tin hữu ích, những mẹo vặt hay xung quanh ngành F&B!