Ghost Kitchens mở rộng FoodTech với mục tiêu của đầu tư 500 triệu rupee trong năm tới giúp các bếp trên mây tăng doanh thu
Nội dung
1. Tổng quan về Ghost Kitchens
Ghost Kitchens India Pvt Ltd là một nền tảng công nghệ nhà hàng internet. Với mục đích giúp các nhà hàng và bếp trên mây có thể tăng doanh thu. Ghost Kitchens đã khai trương Fulfillment thứ 100 tại Bharuch ở Gujarat. Nhằm mục đích tăng nhận diện thương hiệu.
Với cửa hàng thứ 100 ở Bharuch ở Gujarat, Ghost Kitchens đã tổng số lên 1200 nhà hàng internet trong 10 tháng qua. Đồng thời trở thành một trong những nền tảng công nghệ nhà hàng internet phát triển nhanh nhất ở Ấn Độ. Hiện tại, Ghost Kitchen có mặt trên khắp 35 thành phố bao gồm tất cả các trung tâm đô thị lớn. Thương hiệu hoạt động ở toàn Ấn Độ. Với hơn 40 đối tác ở Tây Ấn Độ, 20 đối tác ở Nam, Đông và Bắc Ấn Độ, và có thêm 50 đối tác trong lộ trình sẽ thành hiện thực trong 2 tháng tới.
Ghost Kitchens giải quyết vấn đề của các nhà hàng. Khi họ không thể tạo đủ đơn đặt hàng giao đồ ăn bởi người tổng hợp đơn bị sai số liệu. Nền tảng công nghệ nhà hàng internet độc đáo do Ghost Kitchens cung cấp là giải pháp duy nhất trên thị trường. Hiện nay chưa có công ty nào có thể xây dựng và cung cấp dịch vụ này.
2. Ghost Kitchens gọi vốn để mở rộng foodtech (công nghệ thực phẩm)
Ghost Kitchens đã gọi được 1,2 triệu USD qua 2 vòng gọi vốn. Các nhà đầu tư nổi bật bao gồm Yuj Ventures, Dholakia Ventures, văn phòng Salarpuria Family, Tremis Capital, Shankar Narayanan, và các góc độ nổi tiếng khác.
Xem thêm: Sự thành công của Foodology khẳng định sức hút của thị trường bếp trên mây
3. Nhận định về thương hiệu Ghost Kitchens
Kumar Gaurav, COO tại Ghost Kitchens: “Kể từ khi thành lập, chúng tôi đã gặt hái được thành công trong một khoảng thời gian ngắn. Hiện nay, chúng tôi có một số đối tác và tiếp tục mở nhiều cửa hàng. Công nghệ độc quyền của chúng tôi được sẽ chủ nhà hàng thay đổi chút ít. Giúp hiểu được tâm lý khách hàng, từ đó mang lại những trải nghiệm khách hàng tốt nhất. Suy cho cùng, nó giúp họ tạo ra nhiều đơn đặt hàng giao đồ ăn hơn. Chúng tôi làm việc để hiện thực hóa tầm nhìn của mình. Đó là làm cho mọi nhà hàng đều có lợi nhuận ở Ấn Độ. ”
Ghost Kitchens mang đến cơ hội cho một nhà hàng hoặc bếp trên mây có công suất hoạt động kém. Bên cạnh đó, Ghost Kitchens cũng có thể và kết nối thương hiệu của họ. Ghost Kitchens đã hợp tác với chuỗi khách sạn SVN Hotels ở miền nam Ấn Độ.
Yashwant, Giám đốc điều hành của SVN Hotels: “Chúng tôi đã đưa nhiều thương hiệu như: Starboy Pizza, bánh quế New York và các thương hiệu khác,… vào khách sạn từ tháng 2/2022. Chúng tôi tăng lợi nhuận đáng kể mà không cần bất kỳ khoản đầu tư nào. Hiện chúng tôi đang lên kế hoạch mở rộng hơn nữa với Ghost Kitchens.”
Ghost Kitchen dự kiến có 500 đối tác với hơn 2000 nhà hàng internet. Mục tiêu trở thành một trong 3 công ty nhà hàng internet hàng đầu ở Ấn Độ vào năm 2023.
Chuyên mục Chuyển động F&B của Nhà Hàng Số sẽ tiếp tục cập nhật những tin tức mới nhất về thị trường F&B Việt Nam và quốc tế trong các bài viết tiếp theo.
