TOP 20 các món nhậu bình dân chiều lòng mọi dân chơi

Các món nhậu bình dân luôn là tiêu điểm thể hiện chất lượng, sự độc đáo trong kinh doanh nhà hàng quán nhậu.

Sự thành công của một nhà hàng quán nhậu 50% nằm trong thực đơn. Khách hàng ghi nhớ và trở lại nhà hàng quán nhậu của bạn hay không phụ thuộc vào độ ngon, đa dạng của đồ nhậu. Cùng tham khảo 17+ các món nhậu bình dân ngon, dễ làm qua bài viết dưới đây.

1. Tại sao các món nhậu bình dân được yêu thích?

Từ trước đến nay, người dân Việt Nam, đặc biệt là nam giới rất ưa chuộng món ăn phổ biến này. Suy cho cùng, trong những buổi tụ tập bạn bè, nhâm nhi ly bia sẽ tăng thêm phần thú vị, khiến cuộc hội ngộ thêm thú vị và kích thích cảm giác thèm ăn. Uống bia ngon sẽ làm cho món ăn của bạn ngon hơn.

2. TOP 20 món nhậu bình dân hấp dẫn thực khách

2.1. Hến hấp sả ớt

Nghêu hấp sả ớt tuy không mới lạ nhưng lại là món khoái khẩu muôn thuở. Vị cay nồng của sả và vị cay của sả, ớt tạo nên một hương vị tinh tế được nhiều người yêu thích và đánh giá cao. Ở món ăn này, vị ngọt của hến vừa chín tới, nóng hổi và thơm ngon hấp sả ớt sẽ thu hút ánh nhìn của bạn ngay từ những giây đầu tiên. Kết hợp với nước dùng nóng hổi, ​​cay cay là món ăn thu hút rất nhiều thực khách.

2.2. Bò sốt me

Nhắc đến món nhậu ngon dân dã, Bò sốt me là món ăn bổ dưỡng hoàn hảo cho những cuộc vui cuối tuần, tiệc tùng. Nước sốt me chua ngọt trên thịt bò tươi nướng mềm cũng được người ăn khen ngợi. Sốt me bò kết hợp giữa vị chua tự nhiên của me với các loại rau, nấm cho món ăn giòn, ngọt và ngon.

2.3. Tai heo nhồi

Tai heo nhồi là một món ngon bổ sung vào thực đơn của bạn. Hương vị thơm ngon của hành khô trong nhân bánh giò và giòn giòn của tai heo khó cưỡng lại. Tai heo nhồi là món nhậu dân dã được nhiều đấng mày râu yêu thích.

2.4. Gỏi tôm tươi

Khi nói đến các món tôm phổ biến, người ta nghĩ ngay đến salad tôm kiểu Thái. Đây là một thức uống độc đáo với phong cách nấu ăn riêng. Thành phần chính là tôm tươi, được bóc nhanh và kết hợp với hành, gừng, tiêu sả để món ăn thêm phần hấp dẫn.

2.5. Cá hấp bia

Cá hấp và bia là những lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đã chán những món nhậu phổ biến như đồ chiên rán hay nhiều dầu mỡ. Đây là món ăn dân dã không còn xa lạ với mỗi gia đình, mỗi nhà hàng và mỗi khách sạn. Món này có thể ăn với cơm, làm món nhậu hoặc cuốn với bánh tráng rau sống.

2.6. Mực ​​xào cần tây

Mực chiên giòn cần tây là món nhậu hải sản không thể thiếu trên bàn tiệc. Món ăn này rất dễ ăn và phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Cực kỳ dễ làm, chỉ cần khuấy nồi cẩn thận là cần tây và mực đã chín tới, tạo nên một thức uống nóng ngon tuyệt.

2.7. Mực nướng

Nhắc đến mực, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến món mực nướng. Là một trong những loại nước giải khát dân gian được nhiều người yêu thích. Thật tiện lợi vì bạn có thể dễ dàng thưởng thức mùi thơm của mực bay Nhật Bản. Trước khi nướng, mực được quết nhẹ và nướng chín vàng đều hai mặt, tỏa mùi thơm phức. Xé mực ra chấm với tương ớt rất ngon. Thịt mực dai quyện với vị cay cay của tương ớt là sự kết hợp hoàn hảo.

2.8. Lạc rang tỏi ớt

Dù là tiệc nhậu hay yến tiệc lớn hay nhỏ thì đậu phộng là món ăn dân tộc không thể thiếu. Bạn có thể ăn đậu phộng mà không có bia, nhưng với bia thì không bao giờ hết đậu phộng. Đặc biệt khi nướng với ớt sẽ có mùi thơm rất đặc trưng.

2.9. Đậu bắp xào tỏi

Nếu món ăn yêu thích của bạn có quá nhiều món giàu đạm thì đậu bắp xào tỏi là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Món ăn này bổ sung chất xơ cần thiết và giúp cân bằng hệ tiêu hóa. Rất dễ chế biến, chỉ cần xào tỏi trong khoảng 10 phút, khuyên dùng khi bạn muốn uống nhanh.

2.10. Chân gà chiên sả ớt

Chân gà không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn là món ăn lai rai vào cuối tuần rất tuyệt. Vị cay của ớt và vị nồng của sả hòa quyện tạo nên độ giòn sần sật của đùi gà rút xương. Cả nam và nữ đều sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này.

2.11.Gà luộc chấm muối tiêu chanh

Gà luộc là món ăn chính trong thực đơn nhậu nhẹt được nhiều người yêu thích. Mỗi con gà được nấu chín và giòn, da gà mọng nước và thấm đẫm muối, tiêu, chanh và ớt, khiến đây trở thành nơi nghỉ ngơi cuối tuần hoàn hảo cho món raie.

2.12. Chim cút nướng me

Chim cút rang me là món nhậu được nhiều người yêu thích. Món trứng cút trộn sốt me chua chua tạo nên hương vị hoàn toàn khác biệt, có thể dùng làm món ăn kèm với cơm, món ăn kèm với rượu sake, món ăn vặt cho trẻ em và người lớn tuổi. Cách chế biến món đồ uống này cũng rất dễ dàng, chỉ cần một vài bí quyết nhỏ là bạn sẽ có một món ăn ngon mà không có mùi tanh của trứng.

2.13. Bạch tuộc xào tương ớt

Mực xào xả ớt là món nhậu ngon dân dã được nhiều người xuýt xoa. Nó có kết cấu giòn, vì vậy hãy thưởng thức nó khi còn ấm. Món này dùng làm món nhậu là tuyệt nhất cho các đấng mày râu, nhưng cũng có thể ăn với cơm nóng trong bữa cơm gia đình.

Xem thêm: TOP 20+ quán cafe đẹp ở Sài Gòn cực đỉnh

2.14. Đuôi bò hầm bia

Đây là món ăn đặc sản vẫn được nhiều người yêu thích. Là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để mang lại hương vị ưng ý. Đuôi bò hầm có hương vị đậm đà, ngon miệng nên là món mồi nhậu làm nức lòng cánh đàn ông. Sự kết hợp của các nguyên liệu hầm để lại ấn tượng ngay từ miếng cắn đầu tiên.

2.15. Nộm đu đủ tai heo

Gỏi đu đủ là một trong những món nhậu dân dã được nhiều người yêu thích. Đu đủ và cà rốt cũng ngon, tai heo giòn càng hoàn hảo hơn khi ăn cùng tôm hấp, đậu phộng và rau thơm khiến món ăn thêm hấp dẫn, tạo ấn tượng và đỡ ngán trong những bữa tiệc nhiều thịt, cá và mập mạp.

2.16. Ếch xào nước mắm

Ếch chiên nước mắm là một trong những món ăn ngon được nhiều người tìm tòi và tìm cách chế biến để thưởng thức ngay tại nhà. Cháo nước mắm là một cách làm cho món nhậu thêm đậm đà, thịt ếch giòn sần sật quyện với mùi sả ớt nồng nàn là món nhậu tuyệt vời.

2.17. Thịt dê nhúng mẻ

Thịt dê nhúng mẻ là món nhậu thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, giúp máu huyết lưu thông, tăng thân nhiệt và chữa nhiều bệnh khác. Món nhậu này rất thích hợp cho những ngày cuối tuần sum họp gia đình, bạn bè. Ngoài ra, những món ăn bổ dưỡng với thịt dê như cháo dê, thịt dê cháy tỏi, thịt dê cà rốt… luôn là lựa chọn không thể bỏ qua của nhiều gia đình.

2.18. Nộm sứa

Nếu bạn là tín đồ của hải sản và thích ăn nộm thì không thể bỏ qua nộm sứa. Nộm sứa có hương vị thanh mát, bổ dưỡng và dễ chế biến. Món ăn này chỉ mất khoảng 30 phút để chế biến và rất thích hợp để thưởng thức.

Trên đây là các nón nhậu bình dân phổ biến cần có trong các nhà hàng quán nhậu. Trong phần tiếp theo, Nhà Hàng Số sẽ cung cấp một số lưu ý trong thực đơn các món nhậu bình dân.
Xem thêm: TOP 12 nhà hàng view đẹp Hà Nội “hút khách” nhất 2023

3. Lưu ý trong chuẩn bị các món nhậu bình dân

Thực đơn món nhậu bình dân đa dạng, nhiều món sẽ thu hút nhiều đối tượng khách hàng. Sự đa dạng trong thực đơn thể hiện sự chất lượng, chuẩn chỉnh và đầu tư vào thực đơn của quán nhậu.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm và rượu bia là vấn đề cực kì quan trọng trong khởi nghiệp nhà hàng quán nhậu. Vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm: nhà bếp đảm bảo sạch sẽ, nguyên liệu đảm bảo tươi ngon, chế biến đảm bảo đúng quy trình.
Trang trí, bày biện món ăn ăn tạo điểm nhấn cho thực khách. Một món ăn hương vị tuyệt vời cần có sự cộng hưởng giữa khâu chế biến và trang trí. Đừng chủ quan vì món nhậu bình dân, bất kì vị khách nào cũng thích một món ăn được bày biện đẹp mắt.
Xem thêm: Danh sách thương hiệu FnB nước ngoài nhượng quyền tại Việt Nam

4. Tạm kết

Món nhậu được ưa chuộng là một trong những món ăn không thể thiếu trong những buổi họp mặt gia đình, bạn bè tại các nhà hàng, quán nhậu. Hi vọng với gợi ý TOP 20 món nhậu ngon, dễ làm trên đây sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo menu nhà hàng để thu hút khách hàng của mình. Tiếp tục theo dõi chuyên mục Blog của Nhà Hàng Số để không bỏ lỡ những thông tin hấp dẫn.